オープニング 飛騨牛専門焼肉店の精肉職人

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ ◆ 2026年12月上旬 新店オープン 飛騨牛専門の焼肉店 丸明 小牧店が 愛知県小牧市にオープンします。 今回はオープニングスタッフ としての募集です。 全員が同じ日のスタートなので 既存の人間関係に 入っていく気疲れがありません。 新しい厨房と新しい仲間で 一からお店をつくれます。 まだ誰も包丁を入れていない まな板に、最初に立つ職人を 探しています。 道具の置き場所も仕込みの 段取りも、これから決まります。 ＜ここで働く魅力！＞ ☆頑張りはしっかりと評価♪ ☆ウレシイインセンティブ賞与年2回！ ☆学歴や経験は問いません♪ ☆経験を活かしたい方にもぴったり♪ ☆美味しいまかない付き！ ―――――――――――――――――――― ＜お任せするお仕事は＞ 精肉職人としてお店の味を つくってくれませんか？ 精肉職人として ◇飛騨牛のカット・スライス ◇部位ごとの下処理と仕込み ◇仕入れたお肉の管理 ◇仕込み業務全般 などをお願いします。 一頭買いした飛騨牛を扱うので 塊の状態から包丁を入れます。 お肉のカット経験がある方は 即戦力として優遇します！ キレイな環境で新しい仲間と お店づくりをしていきましょう！ スタッフ教育や新店舗の企画などにも 挑戦でき、大きなやりがいを感じられます！ ―――――――――――――――――――― ＜しっかり頑張りを評価！＞ 少し変わっていますが、毎月1回 昇格及びインセンティブ獲得の チャンスがあります。 店舗の数字が良ければ、上の役職の方より 給与が多くなることも！ そこを目指して店舗スタッフ一丸となって 取り組んでいます。 早ければ、2年目からマネージャーや 管理職に抜擢されることもあります。 2018年1月に4社が一緒になって 発足した会社なので 年齢・性別・社歴に関わらず、全員に キャリアアップのチャンスがあります！ ＜大事にしているのは“人柄”です＞ 「笑顔で人と接することができるか」 「小さな気配りができるか」など 大事にしているのは“人柄”です♪ ＜一緒に働くスタッフについて> 社員の前職も、営業・一般事務・営業事務 受付・コールセンター・カフェスタッフ 飲食経験者・アパレル販売員など様々！ 「飲食店でアルバイトしていた」 という方も多数活躍中です♪

求めている人材 お肉のカット経験がある方を優遇します！ ◆未経験も歓迎 ◆学歴不問 ◆年齢不問 ◆転職回数不問 ◆ブランクOK ◆第二新卒歓迎 ◆UターンOK ◆IターンOK ＜活かせる経験＞ ◆焼肉店・精肉店・スーパーの 精肉部門でのカット経験 ◆和食・洋食などでの仕込み経験 ◆調理師免許をお持ちの方 ＜歓迎します！＞ ◆包丁の技術を上げていきたい方 ◆黙々と手を動かすのが好きな方 ◆チームで何かをすることが好きな方 ◆正社員として安定して働きたい方 未経験からでも、先輩が一から 教えます。まずは下処理と 仕込みから覚えていきましょう。 ひとつでも当てはまる方は ぜひ一度ご応募ください！

月給30万円～45万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 27万円 〜 40万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり3万円 〜 5万円（固定残業時間：1ヶ月あたり15時間6分 〜 30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※給与は前職の経験・能力を考慮の上 面接の後に決定いたします ■昇給あり ■インセンティブ賞与 年2回 ■職務手当あり ■役職手当あり ■時間外手当あり ■扶養手当あり ■売上インセンディブ給あり (毎月の業績から) ■住宅補助あり(上限2万5000円) ■資格手当あり ・防火管理手当 ・食品衛生管理手当 ・調理師手当 ■ソムリエ手当あり (検定に合格者にはお祝い金もあり） ■高収入！固定給25万円以上 試用・研修期間：1ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1300円 〜

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 10:00～23:00の間で実働8時間 ■残業月10時間程度 ＊午前/夕方/深夜/夜間

休日休暇 ■月8日休(交代制) ■年間休日105日以上

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■昇給・賞与・インセンティブ ＊毎月昇格のチャンスあり ＊インセンティブ給あり （毎月の業績に応じて） ■手当・支援制度 ＊交通費支給（上限：30,000円／月） ＊時間外手当別途支給 ＊資格手当 ・食品衛生責任者：5,000円 ・防火管理者：5,000円 ・調理師：10,000円 ・栄養士：30,000円 ・管理栄養士：50,000円 ・ソムリエ：50,000円 ■その他の福利厚生 ＊車・バイク・自転車通勤OK！ ＊制服貸与 ＊グループ内飲食最大50%割引 ＊定年65歳・再雇用制度あり ＊美味しい賄いあり ＊奨学金代理返還制度あり ＊学習授業料、レッスン料免除 ＊英会話レッスン割引制度あり ＊プロスポーツチーム応援制度あり ＊スポーツジム割引制度 ＊お誕生日優待券、ケーキプレゼント ＊社割あり ＊研修あり ＊住宅手当あり

試用期間あり 試用・研修期間：1ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1300円 〜

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 月平均残業時間20時間以内
• 未経験者歓迎
• 住宅手当あり
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 午前
• 経験者歓迎
• 夜間
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• オープニングスタッフ
• インセンティブあり
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 面接1回
• 資格取得手当あり
• 社割あり
• 深夜
• 第二新卒歓迎
• 食事補助あり