セントラルキッチンでの加工(将来的にマネージャー)

仕事内容 経験者募集！ 肉のプロを目指し、将来は経営の中枢へ！ ******当社の魅力******** 【社員の納得と幸福感】を追求！ 完全週休2日制で休みもしっかり 【やる気を全力応援】 あなたの意欲がある限り、会社は全力で スキルアップ・キャリアアップをサポートします。 【将来の可能性】 セントラル以外の部署・職種への キャリアチェンジも可能。 【安定基盤】 「お客様の納得」を大切にし、 誠実に向き合っているから業績安定。 【充実の手当】 調理師、管理栄養士、食肉販売技術管理士など、 多数の資格手当で頑張りを評価。 ******主な仕事内容****** 全社で利用する食材の加工、調理業務に携わります。 ▼肉の加工： 肉の塊を切り分け、店舗で提供できる形に スライス・仕分けする基本作業。 原体（大きな塊）を店舗で出せる形へ加工。 機械を使ったタンのスライスなど。 ▼調理業務： お肉を使った料理の調理。 ▼配送準備： 仕分けした食材を配送担当者に渡す （配送は別の方が担当） *****【将来のキャリアパス】***** TCセントラルのマネージャーや、 加工・調理を専門とするプロとして 高いレベルのスキルアップを目指せます。 ******当社について****** 鶴兆は37年の歴史を持つ 地域密着型の焼肉店です。 これまで、自分たちが納得する ものにこだわり続け、 専門店としての信念を 大切にしてきました。 「今日は鶴兆で」をテーマに、 特別な日から何気ない日まで、 心から満足いただけるお店づくりを 心がけています。 開店当時のお客様の お孫さんがご来店くださるのが、 何よりの喜びです。 これからも地域に根差した 焼肉店であり続けます。 ■当社の採用サイト、是非ご覧ください https://lp1.sai-yo.net/tsurucho ******長期的に働ける理由****** ・昇給年1回、賞与年2回で、頑張りをしっかり還元。 ・退職金制度や会員制リゾートホテル利用など、充実の福利厚生。 ・完全週休2日制で、プライベートも充実。 （年間休日 106 日） ******当社に関するインタビュー記事です****** ・「人と味を大切に、未来へ挑戦し続けたい」：川村社長 https://note.com/tsurucho/n/nd150c365052c ・「お客様に元気を届ける店づくりを」：吉岡店長 https://note.com/tsurucho/n/n99ce1ed85ebd ・「店長の姿に憧れ日々スキルアップ」：三嶋主任 https://note.com/tsurucho/n/n4a82a4b93075 ・「より美味しくお肉を食べてもらいたい」：勝水さん https://note.com/tsurucho/n/na075552824d1

求めている人材 【必須条件】 肉の加工の経験がある方 調理の経験がある方 【歓迎条件】 調理師免許をお持ちの方 【こんな方にピッタリです】 もくもくと作業が好きな方 成長意欲・やる気がある方 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・60歳未満（定年のため））

639-0263奈良県香芝市平野125-3 TCセントラル 【交通手段】 交通・アクセス 和歌山線「志都美駅」より車で約5分

月給24万9000円～37万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 21万5000円 〜 32万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり3万4000円 〜 5万円（固定残業時間：1ヶ月あたり22時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 昇給：年1回 賞与：年2回（業績による） ・交通費実費支給（上限月3万円） ・資格手当（調理師、管理栄養士、製菓衛生士など） ・家族手当（お子様1名につき1万円） 【給与例】 給与例 想定年収：310 万円～500 万円

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間3分 所定労働8時間＋固定残業1時間 6:00～16:00（休憩60分) ※1年単位の変形労働時間制 ※月平均残業時間：約22時間

休日休暇 完全週休2日制（シフト制） 106 日＋特別休暇 4 日（お正月、夏休み） 有給休暇（入社半年後に10日付与） 特別休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・退職金制度あり（勤続2年以上） ・社員割引（店内飲食3割引／持ち帰り5割引） ・食事補助（昼食お弁当補助） ・資格取得補助制度 ・慶弔見舞金制度 ・健康診断 ・制服貸与 ・会員制リゾートホテル（エクシブ）宿泊補助あり ・60歳定年（定年再雇用制度あり）

試用期間あり 試用・研修期間：90日 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 資格取得支援あり
• バイク通勤OK
• 早朝
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 職場見学可
• 転勤なし
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 午前
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• 退職金あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 完全週休2日制
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 長期歓迎
• 社割あり
• 昼食補助あり
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 食事補助あり