リゾートホテルの調理業務

仕事内容 「ホテルストレータ那覇」は、美栄橋駅から徒歩1分という好立地にある、リゾートと都会の魅力が調和したデザインホテルです。 緑に囲まれた中庭や、海と街を望むルーフトップバー、沖縄食材を使ったカフェなど、五感で沖縄を味わえる空間が広がっています。 ただの宿泊施設ではなく、「沖縄の魅力を発信する場所」として、地元の方にも観光客にも愛されるホテルを目指しています。スタッフ同士のチームワークも良く、未経験者や県外出身者でも安心して働ける環境が整っています。 語学力や調理経験がある方はもちろん、「沖縄の食と文化を伝えたい」という気持ちがあれば大歓迎。私たちと一緒に、お客様の心に残るひとときを届けませんか？ ●業務内容● ・朝食・ランチ・ディナーの調理業務（ビュッフェ・アラカルト対応） ・地元食材（沖縄県産野菜・魚介など）を使った料理の仕込み・調理 ・料理の盛り付け（スピードと見た目を両立） ・厨房内の衛生管理（清掃、器具洗浄、食品保存など） ・食材の在庫確認・発注補助（無駄のない効率的な管理） ・季節限定やイベント向けの新メニュー開発（経験・希望に応じて参加） ・チームでの連携・サポート（他部署との協力も大切です） 成長できる温かい職場！ 10代～50代の幅広いスタッフが活躍中！経験の有無に関わらず、みんなで協力し合うアットホームな雰囲気です。 県外出身のスタッフも多数！教え合う文化が根付いているので、安心して業務をスタートできます。 語学スキルを活かせるチャンス！英語・中国語・韓国語など、語学力をお持ちの方はさらに活躍の場が広がります。 【お住まいに関して】 ・社宅はございません。 クックビズ 株式会社が仲介するホテル ストレータ 那覇の求人の紹介案件です。

求める人材/能力 業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPTN1相当）

沖縄県那覇市牧志１丁目１９－８ホテルストレータ那覇 ホテル ストレータ 那覇 勤務地 沖縄県那覇市牧志１丁目１９－８ホテルストレータ那覇

月給25万2000円～32万1000円 給与 月給252000円〜321000円 ■通勤交通費・時間外/深夜手当別途支給 ■勤続給支給あり（入社満１年より） ※スキル・経験を鑑み面接にて決定 賞与：あり

変形労働時間制 勤務時間 05時30分～00時00分（1箇月単位の変形労働時間制）/1か月（177時間） ▼シフト例・6:00－15:00・7:00－16:00・11:00－20:00・13:00－22:00 ※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能 ※中抜けなし

休日・休暇 ・年間休日117日間 ・公休月9回(※2月のみ8回) ・夏季休日5日間 ・冬季休日5日間 ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児介護休業 ・生理休暇 ◎年間10日間の夏季冬季休日は取得率100% ◎キッチンチームのパパ育休取得者も複数名の実績あり！

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【諸手当】 ・超過勤務手当(残業代1分単位で支給) ・繁忙期出勤手当有（年末年始・GW） ・通勤手当（上限50,000円/月） ・台風対策手当 ・401k支援手当 ・慶弔見舞金 ・島外からの移住者は移住支援金として、 赴任手当・片道フライト支給有 【福利厚生・社内制度】 ・FellowAnniversary制度 （入社後１年ごとに日頃の感謝を込めて宿泊券プレゼント） ・企業型確定拠出年金制度 ・社員割引制度/社員紹介制度 ・敷地内駐車場有（ホテル内駐車場） ※繁忙期はお近くのパーキングを使用して頂きます。（パーキング利用代全額支給） ・交通費支給（上限50,000円/月） ・月１サーベイ利用可能 ・介護両立支援サービスあり ・異性事実婚・同性パートナー人事登録制度 ・定期健康診断 ・社会保険完備（雇用労災健康） ▼スタッフの声▼ 沖縄UDSで働いてよかった ランキングTOP３ １位人間関係 ２位勤務時間・シフト ３位勤務地・立地 ※2024年1月～12月（当社退職アンケートより） 私たち沖縄UDSでは、 働く環境づくりに会社全体で取り組んでいます。 あり・通勤手当（上限50,000円/月） 賞与：あり

試用期間なし

雇用形態 正社員