【商品開発】大人カワイイ洋菓子スイーツ/メディア多数掲載/U・Iターン歓迎 パティシエ/菓子職人

企業名 株式会社珠屋櫻山 求人名 【商品開発】大人カワイイ洋菓子スイーツ/メディア多数掲載/U・Iターン歓迎 仕事の内容 新商品開発と既存商品の製造をお任せします。業務比率は"新商品5：既存商品5"を想定しておりますが、販売数に応じて変動がございます。（徐々に引き継ぎを行いますので、未経験でもご安心ください！） 【1,試作・改良】商品の試作・改良を、役員から提示されるコンセプトや、他社の工場見学などを通して情報を集め、現場スタッフと共に進めます。【2,原価計算】材料費や製造費、販売価格を計算し、製品の収益性を検討します。【3,製品化】安定的な製品化の実現、環境整備、設備拡充、工場内への落とし込みを行います。【4,製造サポート】商品開発の合間に既存商品（チョコラスク）の製造サポートを行います。 募集職種 【商品開発】大人カワイイ洋菓子スイーツ/メディア多数掲載/U・Iターン歓迎

必要な経験・能力等 【必須】ブーランジェ又はパティシエとして2年以上洋菓子・パンの製造経験がある方（パティスリー・ホテル・結婚式場などで製造補佐を行っていた方も可） 【働き方】平均有給取得日数11.2日（昨年実績）で、実質の年間休日は【116日】程です。また、土日休みなどについても相談して頂ければ取得可能です。 【当社について】"大人可愛い"贈答菓子として、女性をターゲットにし魅了する商品としてポジションを確立。コロナ禍でも業績好調で、成長率は130％です！ ※研修に関しては、下記のその他労働条件の備考に記載 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：

配属先情報 取締役ー工場長（1名）ー生産管理担当（1名）ー製造スタッフ（10名）ーアルバイト（20名ほど）

秋田県雄勝郡羽後町杉宮58-1 株式会社珠屋櫻山 予定勤務地 秋田県雄勝郡 勤務地 勤務地① 事業所名：秋田工場 所在地：秋田県 雄勝郡 羽後町杉宮58-1 最寄駅： 喫煙環境：敷地内禁煙（屋外喫煙可能場所あり） 備考： 転勤：無

月給30万円～46万2000円 想定年収 400万円～700万円 雇用形態 正社員 期間の定め：無 賃金形態 形態：月給制 備考：月給￥300,000～￥462,000 基本給￥258,000～￥397,320 固定残業代￥42,000～￥64,680を含む/月 ■賞与実績:年2～3回 諸手当：通勤手当（会社規定に基づき支給）、残業手当（固定残業代制 超過分別途支給） 試用期間 有 期間：2ヶ月 備考：変更無

変形労働時間制 就業時間 （1日あたり所定労働時間08時間） 休憩：60分 残業：有 備考：固定残業代の相当時間：20.0時間/月

休日 休日：105日 （内訳） 日曜 夏季5日 年末年始6日 その他（シフト制※月8日以上/週休2日制） 有給休暇：有（10～20日）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 その他制度 退職金：無 社会保険：健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 寮・社宅：有 その他制度：従業員割引制度あり、産前・産後休暇、育児休暇

試用期間あり 試用期間2ヶ月。

採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェント リクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報 事業内容：・菓子製造販売・都内百貨店（銀座三越、日本橋三越、池袋東武、二子玉川東）に出店しています。・出店が難しい、東京駅/羽田空港/成田空港への出店も実現。ほかにも宝塚歌劇団とのコラボレーションも行っております。 設立：1953年12月 代表者：代表取締役 町田 素直 従業員数：63人 資本金：14百万円 株式公開：非公開 本社所在地：〒104-0045 東京都中央区 築地２－１４－２ 築地ＮＹビル３Ｆ 本社以外の事業所：【秋田工場】 〒012-1126 秋田県雄勝郡羽後町字杉宮58-1 その他備考・企業からのフリーコメント：【当社について】 ■CAFE OHZAN事業・・・クロワッサンラスク等を製造・販売しており、人気女性雑誌にも多数掲載されています。 http://www.ohzan.jp/ ■良質小麦、良質バターを使った風味豊かな生地に濃厚なチョコレートでコーティングし、多様多種なお菓子を取り扱っています。すべて職人の手作業でひとつひとつ大切に作られた宝石のようなスイーツは、贈り物としても人気があります。 ■夏季限定商品：フルーツの香り広がる、ラスクをコーティングしたオリジナルのアイシング ブライダル：受注生産でおつくりしているエクランを数量限定で販売等“スイーツは可愛く”が当社の魅力です。 ◎今後さらなる事業成長に向けて拠点工場の改装、増築と人員増強を行っております。会社の成長に合わせて自身も成長でき、かつキャリアの広がりがもてる環境です。 決算情報： 決算期2022/09 売上高750百万円 決算期2023/09 売上高840百万円 決算期2024/09（今期予測） 売上高940百万円 ※決済単位：単体

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• 転勤なし