和食×イタリアン店の調理スタッフ

仕事内容 和の心、イタリアの香り。 長浜直送の鮮魚と、自由な発想から生まれる創作イタリアンのお店です。 ここは「和」と「洋」を掛け合わせた、新しい食のかたちを提案する一軒です。 福岡市内で複数店舗を展開する成長グループとして、 今後も新業態開発・店舗拡大を計画中。 グループ内での昇格はもちろん、 将来的な独立や新店舗のパートナー経営など、 “その先のキャリア”まで視野に入れた支援体制を整えています。 飲食を一生の仕事にできる環境を、本気でつくっています。 ＜仕事内容＞ ✅鮮魚の下処理／仕込み ✅創作和食・イタリアンの調理 ✅盛り付け／メニュー開発 長浜直送の魚を扱う技術、 和の出汁、イタリアンのソース。 「ジャンルを越えた料理人」へ。 【調理経験者優遇✨】 今までの経験を活かし即戦力として活躍できる環境をご用意いたします。 ぜひ当店でこれまでの経験を活かしてください！ また、今よりさらに好条件で働ける職場をお探しの方も、 いま勢いのある当店は更に活躍できる環境をご用意しております！ ➡️ 和食イタリアンわさび公式ページはこちらをクリックください。 https://wasabifukuoka.com/waitalianwasabi/

求めている人材 ✅ 調理を“作業”ではなく“技術”として高めたい方 ✅ 和食とイタリアンの両方を学び、料理の幅を広げたい方 ✅ 鮮魚の扱い・出汁・ソースなど基礎から本格的に身につけたい方 ✅ 素材に向き合う料理がしたい方 ✅ 将来的に料理長・商品開発・新店舗立ち上げに挑戦したい方 ✅ 安定した環境で腰を据えて働きたい方 ⏩必須条件 ・調理経験のある方（ジャンル不問） ※和・洋・中どの経験でも歓迎 ⏩優遇条件 ・魚の下処理ができる方 ・原価管理や発注経験のある方 ・メニュー開発に関わった経験のある方 ⏩この環境のやりがい 🔹 長浜直送鮮魚を扱う技術 🔹 和の出汁とイタリアンソースの融合技術 🔹 創作メニュー開発の実践経験 🔹 グループ展開によるキャリアアップ機会 ⏩私たちが重視すること ・向上心 ・継続力 ・チームワーク 「今できること」よりも 「これからどこまで伸びたいか」を評価します。 料理人として、もう一段上を目指したい方。 本気で腕を磨ける環境をご用意しています。

812-0026福岡県福岡市博多区上川端町1-3　キューティ冷泉1F 和食イタリアン わさび 【交通手段】 交通・アクセス 祇園駅 徒歩3分 /櫛田神社前駅 徒歩4分

月給25万円以上 給与詳細 基本給：月給 25万円 〜 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ✅固定残業代24時間分含む／超過分別途支給 ✅子供手当(1人につき5,000円) ✅交通費支給(1万5,000円まで) 【給与例】 給与例 ＜未経験者＞ 月給250,000円～ ＜経験者（3年未満）＞ 月給270,000円～ ＜経験者（5年以上）＞ 月給300,000円～ ※能力・経験・前職給与を考慮し決定します。 ※試用期間あり（期間中も給与変動なし）

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 ＜＜10時-24時の間のシフト制＞＞ シフト制（休憩1.5〜2時間） ※1日残業2時間程度あり 【休日・休暇】 ✅ 完全週休2日制 ✅ 毎週日曜日が定休日！ ✅ 月6日以上のしっかり休み ✅ 夏季休暇（長期休みあり） ✅ 年末年始休暇あり プライベートの時間もきちんと確保できるので、無理なく長く続けられます♪

休日休暇 月8日休み

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◇制服貸与 ◇髪色・型、髭、ピアス自由 ◇無料まかない有

試用期間あり 試用・研修期間：1ヶ月程度 試用・研修期間の条件：本採用と同じ ※研修期間中も完全週休2日制※

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 主婦・主夫歓迎
• フリーター歓迎
• 学歴不問
• 経験者歓迎
• ネイルOK
• 夜間
• 夕方
• ブランクOK
• 完全週休2日制
• オープニングスタッフ
• まかないあり
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 長期休暇あり
• ピアスOK
• ひげOK
• 髪型・髪色自由