焼鳥酒場の店舗運営・店長

仕事内容: ─…─…─…─…─…─…─ ＼　⭐︎★次期店長募★⭐︎　／ 独立への第一歩を奄美大島で！ 店舗運営も全てお任せします✨ ─…─…─…─…─…─…─ ☆平均月収40万〜60万円 ☆自分好みの店舗運営でOK 自分のお店で自由に働きたい… プライベートも楽しみたい… そんな方、必見です‼︎✨️ ＜　当店について　＞ 2024年4月、奄美大島、 名瀬の繁華街にオープンした 「炭焼き酒場てんてん」。 一本一本丁寧に仕込んだ 串焼きを備長炭で焼き上げ、 島黒豚や島野菜など、 奄美ならではの食材を活かした 絶品料理を提供しています。 奄美群島の酒蔵から取り揃えた 30種類以上の黒糖焼酎も自慢の一つです！ 店内は、南国リゾートをイメージした おしゃれで温かみのある空間。 屋上には開放的なテラス席もあり、 BBQや貸切パーティーなど、 さまざまなシーンでご利用いただけます。 地元のお客様から観光客まで、 幅広い方々が気軽に立ち寄れるお店です◎ ─…─…─…─…─…─…─ 今回はお店のこれからを担う 店舗責任者を募集します！ ─…─…─…─…─…─…─ 現在の店長が 大阪へ戻ることになったため、 当店の運営を引き継いでくださる方を募集します。 現在の店長が業務委託ということもあり 次期店長も業務委託で店舗運営を お任せできればと考えています。 「これまでの飲食経験を活かして、 自分らしいお店づくりがしたい」 「将来的には独立したい」 「店舗経営にチャレンジしてみたい」 そんな想いをお持ちの方にもぴったりの募集です！ すでに営業している店舗を引き継ぐため、 ゼロからお店を立ち上げるのとは違った形で、 店舗運営にチャレンジできます！ 最初から一人は不安…という方も 本部からもサポートやアドバイスもしますので もしご興味がございましたら 少しだけ勇気を出してご応募くださると嬉しいです！

求める人材: ★学歴・年齢不問 ★飲食ご経験者 ★店長として勤務希望の方 ＜活かせるスキルなど＞ ・ワインが好き ・飲食店やサービス業の経験 ・お酒や調理の知識がある ・店舗運営やメニュー企画などの経験 ＜こんな方は大歓迎！＞ ・人と話すことが好き ・食べることやお酒が好き ・独立したい、お店を持ちたい ・自由に働きたい ・炭火、焼鳥、居酒屋が好き …なんて方にオススメです(*^^*)♪

完全歩合制 給与: ◾️完全歩合制 平均月収40万円、 繁忙期は60万円前後の実績あり！ 売上の30％から アルバイトスタッフ等の 人件費を差し引いた金額を 報酬としてお支払いします。 すでに営業実績のある店舗を 引き継いでいただくため、 まずは今の運営スタイルを引き継ぐもよし、 最初から自由に運営するもよし。 あなたの経験やアイデアを活かして 売上UPや収入UPに繋げてください♪ ※上記報酬額は現店長の実績であり、 報酬は売上や人件費により変動します。 詳細は面接時にご説明いたします！

勤務時間・曜日: 現在の営業時間は下記ですが 「お昼からランチ営業もしたい」 「今日は早めに閉める」 などやりたいことに合わせて 変更いただいても問題ありません✿ ＜　営業時間　＞ ◾️火水木金・祝前後日 18:00 - 翌01:00 （L.O. 料理00:00 ドリンク00:30） ◾️土日祝日 12:00 - 翌01:00 （L.O. 料理00:00 ドリンク00:30）

休暇・休日: 現在の定休日は月曜日です。 月によって変動があるので SNS等で告知して営業しています。 この辺りもお任せする予定です。 ご相談の上決めていければと思っています☺

待遇・福利厚生: ・オシャレOK 髪色・ネイル・ピアスなど自由です。 ・交通費支給（会社規定あり） ・独立支援あり ・まかないあり ・社員旅行 ・制服、エプロン貸与…

その他: ◆WEB応募24h受付中◆ 応募ボタンよりご応募ください！ 折り返し担当者よりご連絡いたします。 ◆面接について もし面接日の都合が悪くなった際は、 事前にご連絡をお願いします。 雇用形態: 業務委託