【オープニングスタッフ】新規開業ホテルの洋食料理人(朝食メイン)

仕事内容: 2026年、徳島市内に新しくオープンする シティホテルのレストランにて、 再開発に伴うランドマーク的ホテルのオープニングメンバーとして 調理業務全般をお任せします。 真っさらなキッチンで、 ホテルの「顔」となる朝食メニューを作り上げる やりがいのあるお仕事です。 【具体的な業務内容】 ◆調理・仕込み 主に朝食の時間帯を担当いただきます。 ◆メニュー作成 地元の食材を活かした新メニューの考案など。 ◆管理業務 食材の仕入れ、原価管理、在庫チェック。 ◆その他 配膳や片付けなど、レストラン運営に付随する業務。

求める人材: 【必須】 ・59歳以下の方（60歳が定年の為） 【その他歓迎】 ・調理師免許をお持ちの方 ・学歴不問 ・経験者歓迎 ・ブランクOK ・第二新卒歓迎 ・未経験者歓迎 ・業界未経験歓迎 ・女性が活躍中 ・学歴不問・経験不問 （未経験の方も歓迎します！） ・調理師免許をお持ちの方、 または飲食店での調理経験がある方は 優遇いたします。 ・UIJターン歓迎

徳島県徳島市 ホテルノスタル徳島 【交通手段】 アクセス: 徳島県徳島市（ホテルノスタル徳島） ・車通勤OK（駐車場あり） ・自転車通勤OK ・バイク通勤OK

月給25万円～50万円 給与: 月給：250,000円 〜 500,000円 ※経験・能力を考慮の上、決定いたします。 ・昇給あり： 1月あたり3,000円〜30,000円（前年度実績） ・賞与あり： 年2回（計1.00ヶ月分／前年度実績） ・通勤手当： 実費支給（上限月額10,000円）

変形労働時間制 勤務時間・曜日: ・5:00 〜 14:00 ・または 5:00 〜 15:00 の間の8時間程度 ・残業少なめ： 月平均10時間程度 ・休憩時間： 60分

休暇・休日: ・週休二日制（勤務シフトによる） ・年間休日：107日 ・6ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ・退職金制度あり（勤続5年以上） ・定年制あり（一律60歳）/ 再雇用制度あり（65歳まで） ・育児休業取得実績あり ・受動喫煙対策あり（屋内禁煙） ・制服あり

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: ①まずはIndeedよりご応募ください！ ②面接1回のみ ③内定 ハローワークの紹介状をお持ちのかたは面接時にお持ちください 雇用形態: 正社員 給与: 250,000円 - 500,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 172時間

• 交通費支給