手しごと職人候補|焼肉の味を仕込むキッチンスタッフ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食調理スタッフ、その他（食品/飲料/たばこ） ／ 地元で長く愛される焼肉レストラン「一心亭」。 その美味しさの源は、店舗の裏にある“仕込みの現場”です。 ＼ お肉を切る。野菜を切る。キムチやナムルを仕込む。タレをつくる。 一つひとつ、自分の手でつくった食材が、各店舗の食卓に並びます。 接客やホールの忙しさはありません。 自分の持ち場で、黙々と、納得いくまで手を動かしたい。 そんな方に向いている仕事です。 ▼お仕事のポイント▼ ✅ 接客なし。手作業に集中できる環境 ✅ 残業は月平均1時間程度。夕方には仕事が終わる ✅ 日曜定休の週休2日制で予定が立てやすい ✅ 賞与年2回・住宅手当・退職金制度あり ✅ 車通勤OK・駐車場無料 ▼具体的な仕事内容▼ •焼肉用のお肉のカット・仕込み（包丁技術が身につきます） •野菜のカット •キムチ、ナムルなどの惣菜の仕込み •一心亭の味を支える「焼肉のタレ」づくり •できあがった商品の盛り付け・パック詰め •仕込み場の清掃・衛生管理 •店舗への配送（社用車・AT車） ▼身につくスキル▼ 包丁さばき、肉の部位や特徴の知識、食品衛生の基本。飲食・調理の現場でそのまま活きる、一生モノの手に職です。 ▼ご入社前にお伝えしておきたいこと▼ •基本は1日立ち仕事です •肉や野菜の箱を運ぶ力仕事があります •同じ作業を丁寧に繰り返す場面が多い仕事です ▼未経験でも安心の流れ▼ 1.まずは野菜のカットやパック詰めなど、取り組みやすい作業から 2.慣れたら包丁を使ったお肉のカットへ 3.次にキムチ・ナムル・タレづくりなど、味を決める工程へ 先輩が一つずつ教えます。分からないことはすぐ聞ける環境です。 ▼見学・面談だけでもOK▼ 「自分にできるかな？」と思ったら、まずは職場見学・カジュアル面談へ。 実際の仕込みの様子を見て、気になることを聞いてから応募を決められます。 見学だけで終わっても問題ありません。

求めている人材 【必須】 •普通自動車運転免許（AT限定可） 【歓迎】 •包丁を使った調理・加工の経験がある方 •飲食店の厨房、セントラルキッチン、食品製造の経験がある方 •コツコツ丁寧に作業するのが得意な方 【こんな方におすすめ】 •接客より、手を動かして“モノをつくる”ことに集中したい方 •料理や包丁仕事が好きな方 •安定した会社で腰を据えて働きたい方 •食品の品質・衛生管理に興味がある方 •男性スタッフも活躍中です ======================== 未経験・経験者大歓迎です。 「今まで正社員経験がない」 「高校卒業後、アルバイトや別の仕事をしてきた」 「そろそろ安定した会社で働きたい」 「地元で長く働ける仕事を探している」 そんな20代の方にも、挑戦しやすい環境です。 一心亭は地域で知名度のある会社だからこそ、 グループ会社の待遇や働く環境も整っています。 安定した会社で、未経験から正社員としてスタートしたい方にぴったりです。 年齢の条件と理由：あり（例外事由3号のイ・40歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため））

月給20万6000円～21万1000円 給与詳細 基本給：月給 20万6000円 〜 21万1000円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 【各種手当】 ・皆勤手当：6,000円 ・扶養手当：配偶者10,000円／子1人3,000円 ・住宅手当：家賃の3割（上限15,000円） ・子女教育積立：3,000円〜30,000円／人 【その他】 ・昇給あり（年1回：10,000円〜12,000円実績） ・賞与あり（年2回：200,000円〜300,000円実績） ・交通費支給（上限20,000円） ・社会保険完備 ・退職金制度あり（勤続3年以上） ・一心亭で使える食事券などの福利厚生あり 試用・研修期間：3か月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる ・皆勤手当：3,000円 ・扶養手当：配偶者8,000円／子1人2,000円 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1100円

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 23日 【勤務時間】 ・7:30〜16:30（休憩60分） ※実働8時間 ※月平均労働日数：21.6日 ※残業は月平均1時間程度と少なめ

休日休暇 ・週休2日制 ・日曜定休日 ・希望休を考慮した1ヶ月ごとのシフト制 ・年間休日105日 ・有給休暇（入社6ヶ月後に10日付与） ・大晦日と元旦はお休み（予定）となります

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・昇給あり（当社規定制度により年1回） ・賞与あり（当社規定制度により年2回） ・子女教育積立制度 ・育児休暇制度 ・定期健康診断 ・食事補助 ・各種社会保険完備 ・各種予防接種 ・社内レクリエーション ・慶弔 ・スタッフ特典制度 ・誕生日祝い ・マイカー通勤可（駐車場無料）

試用期間あり 試用・研修期間：3か月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる ・皆勤手当：3,000円 ・扶養手当：配偶者8,000円／子1人2,000円 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1100円

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• フリーター歓迎
• 介護休暇あり
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 職場見学可
• 転勤なし
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 住宅手当あり
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 午前
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 夕方
• 退職金あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 交通費支給
• 面接1回
• 社割あり
• 昼食補助あり
• 第二新卒歓迎
• 原則定時退社
• 食事補助あり
• 髪型・髪色自由