イタリアンレストランの店長候補

仕事内容 新潟駅近くにあるイタリアンレストラン「ノラ・クチーナ新潟鐙店」で、ホール業務を中心に店舗運営全般をお願いします。将来的には店長としてお店をリードしていただくポジションです。 ＜主な業務内容＞ ・ホール業務全般（接客・オーダー・配膳など） ・店舗運営（売上・予算管理、コストコントロール） ・スタッフの教育・指導、採用補助 ・シフト作成、労務管理 ・広報・集客施策の企画運営 ・ビバレッジメニュー管理 ・ワインや地元食材を活かしたメニュー開発補助 ・店長不在時の店舗責任者業務 地元の食材を活かしたメニュー開発や、ワインのペアリング提案など、サービスの幅を広げる業務にも積極的に携わっていただきます。 ■ノラ・クチーナ新潟鐙店で働く魅力■ ・お客様の喜んでいる表情を間近で見ることができる！ ・イタリアンとワインの知識・経験を活かせる！ ・キャリアアップを目指せる！ ・年収アップも可能！ ・充実の福利厚生！ ・働きやすい環境:連休取得可能でプライベートの時間もしっかり確保できます。 ・いろいろな挑戦ができる環境！2024年は生ハムの原木を作りました。 ・U・I・Jターン歓迎！ ■経験者はよりキャリアアップできます■ 飲食業で接客経験がある方や調理師免許、 ソムリエなどの資格のある方は歓迎&優遇します！ 「新潟で接客No.1のレストランを目指したい！」そんな熱意のある方も歓迎！ ■明確なキャリアアッププランあり■ 経験やスキルに応じて、明確な昇給制度があります。 頑張ればご自分の能力に応じて昇給や昇格できます！(査定あり) ■福利厚生や手当が充実■ 駅近なのに従業員専用駐車場完備。 まかないはもちろん、手当も充実！ ・通勤手当 ・勤続手当 ・役職手当 ・家族手当 ・資格手当 ・社員紹介手当 などがあります。 また、年に一度の研修旅行でスキルを磨くチャンスがあります！ 2023年は、長野市の生ハム工房へ生ハム仕込みツアーへ行ってきました。 18か月熟成後の自家製生ハムは現在店舗で好評ご提供中です！ 行く先々で人気レストランでのランチ研修も行い、 学びの多い充実した時間を過ごしました。 ■「新潟」をもっと盛り上げたい方大歓迎■ 新潟のこだわり食材を提供するノラ・クチーナ。 新潟が好きでもっと新潟を盛り上げたいと思っている人は大歓迎！

求めている人材 【歓迎する経験・スキル】 ・飲食店での接客経験（イタリアンレストラン経験者優遇） ・サービス接遇検定などの資格 ・リーダーシップ経験 ・ワインの知識 ・調理師免許 ・ソムリエ資格 【求める人物像】 ・お客様に明るく丁寧な対応ができる方 ・イタリアンとワインが好きな方 ・チームワークを大切にできる方 ・新潟の食材を活かしたイタリアンを提供したい方 ・料理が好きな方 ・将来的に独立したい、キャリアアップを目指したい方

職場環境 喫煙所：喫煙所あり（屋外） 室内完全禁煙（外に喫煙スペースあり）

950-0912新潟県新潟市中央区南笹口1-2-19 ノラ・クチーナ新潟鐙店 【交通手段】 交通・アクセス 弁天インター近く、新潟駅南口より徒歩7分

月給30万円～40万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 20万円 〜 26万7000円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり10万円 〜 13万3000円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間 〜 60時間） 固定残業時間を超える勤務については残業代の支給なし 固定残業代を支給しない理由：管理監督者のため 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ・経験・実績を考慮します ・賞与年2回(勤務態度、業績等による) ・人事評価制度をもとに年4回昇格（昇給）チャンスあり ・経験者は1年を目処に役職手当対象に昇進可能 ・家賃補助 ・結婚祝い金 ・従業員または配偶者の出産祝い金 ・災害見舞金 ・従業員や家族の死亡時弔慰金 ・受験料補助 ・図書購入費補助 ・ランチ/飲み会の費用補助 ・交通費支給（上限あり／月10,000円まで） 【給与例】 給与例 40代管理職 年収6,450,000円(202４年実績) 30代管理職 年収5,080,000円(202４年実績)

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 営業時間（9:00～23:00）の中でシフト勤務 ※実働8時間（残業あり）

休日休暇 年間公休105日（月8日休みあり） 有給奨励日5日(全社員取得) 年2回長期連休あり。連休を取得し、旅行に行くこともできます！

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・健康診断 ・資格取得支援 ・法定日数以上の有給休暇 ・アニバーサリー休暇 ・社員旅行 ・従業員用駐車場 ・制服貸与 ・プロのまかない1食100円 ・従業員割引制度あり

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 16万7000円 〜 22万4000円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり8万3000円 〜 14万6000円（固定残業時間：1ヶ月あたり60時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

• 制服あり
• バイク通勤OK
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 転勤なし
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 午前
• 経験者歓迎
• 夜間
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• 交通費支給
• まかないあり
• 長期歓迎
• 深夜