日本料理のキッチンスタッフ

仕事内容 □■日本の玄関口・成田空港ではたらくというステータス□■ うなぎ四代目菊川』成田空港店が調理スタッフを募集します。 「今後、料理人として強みを身に付けたい」 「海外で働いてみたい」 とお考えなら鰻職人としてスキルを磨きませんか。日本全国はもとより、海外からのゲストがひしめく空港内店舗。和食は世界で通用するジャンルです。中でも鰻を扱える料理人はまだ少なく、ここで腕を磨いた後は、海外勤務も夢ではありません。当社では現在、海外に積極的に展開中。出店が加速する今がチャンスです。 （主な業務） 鰻の捌き、串打ち、焼き上げや仕込み業務は初めに実務研修で丁寧にお教えします。厨房のオペレーションに慣れていただきながら調理全般をお任せします。全くの異業種からわずか1年で花形である焼き場に立つ先輩もいます。 ■□■メニュー考案もOK■□■ 当社は、日本が誇る「鰻」をはじめ、食材の卸からスタートした企業です。日本の和食の魅力を世界に広めたいと事業を展開しています。新しいメニュー開発も大歓迎。過去には、製菓学校を卒業した女性料理人が「抹茶」や「ほうじ茶」を使ったデザートを考案し、定番となった事例も。 あなたの熱意を、私たちは全力で応援します。安心して挑戦してください。 ★参考：総料理長インタビュー https://cookbiz.jp/soken/career/pg5/ クックビズ 株式会社が仲介する株式会社パッションギークスの求人の紹介案件です。

求める人材/能力 ・調理未経験大歓迎 ・フリーター大歓迎 ・社会人未経験者大歓迎 ・調理経験者優遇（ジャンル問わず） ・調理師免許保有者優遇 ・独立を志している方大歓迎 【歓迎要件】 ＼こんな方は大歓迎です！／ ・飲食に興味がある方 ・人と話すのが好きな方 ・人に喜んでもらうのが好きな方 ・新しい事に熱意を持って取り組める方 ・飲食業の経験があり新たなジャンルにチャレンジしたい方 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPTN1相当）

千葉県成田市古込字古込1-1成田国際空港第2ターミナルビル本館2F 株式会社パッションギークス 勤務地 千葉県成田市古込字古込1-1成田国際空港第2ターミナルビル本館2F 【交通手段】 アクセス(最寄駅) 各線「成田空港駅」直結

月給31万円～37万円 給与 月給310000円〜370000円

シフト制 勤務時間 09:30～23:00 上記時間で実働8時間／シフト制／休憩あり ※店舗により異なる ※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能

休日・休暇 有給休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・）

試用期間あり 試用期間：※試用期間3ヶ月あり試用期間中の労働条件：同条件

雇用形態 正社員