和風居酒屋の料理長候補

仕事内容 独立を目指している方歓迎!! ＼✨海鮮料理中心の和食居酒屋♪✨／ ⏩魚料理メインで調理の知識を増やせる！ ⏩センター北駅徒歩4分と駅チカ♪ ⏩おいしいまかないあり◎ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【仕事内容】 和食居酒屋にて、調理業務をお願いします。 ＜具体的には…＞ ✅調理 ┗焼き物・揚げ物・煮物・刺身など ✅盛り付けや仕込み作業 ✅魚の下処理や仕込み ✅季節メニューやオリジナル料理の開発 ✅その他厨房内での清掃・洗い場など キッチン業務全般 などをお任せします！ ⏩ご来店いただくお客様は… ￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ センター北周辺で働くサラリーマンの方や、 顔なじみの常連さんが中心。 居心地の良さを気に入ってくださる方が 多く、リピート率の高さが自慢です。 おひとり様からご友人同士、 会社の飲み会まで、さまざまなシーンで ご利用いただいています。 ご来店くださったお客様に「また来たい」 と思っていただけるような、 心に残るひとときを届けること── それが、私たちのやりがいです。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ⏩浜の台所 おらがとは… ￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 当店はアットホームな雰囲気の 比較的小規模な店舗です。 その分、一人ひとりの意見やアイデアが 反映されやすく、メニュー開発などにも 積極的にチャレンジできます！ スタッフ同士の距離も近く、 自然と一体感が生まれる職場。 お客様との距離も近く、みんなでお店を 盛り上げていくような温かい空間です♪ ⏩価格以上の満足感があると好評♪ ￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 当店では、鮮度にこだわった食材を使用し 海鮮を中心とした料理を提供しています。 中でも人気なのが「お刺身の盛り合わせ」 「厚切りで食べごたえがある！」と、 多くのお客様から高評価を いただいています。 また、種類豊富なメニューをご用意 しており、毎日通っても飽きのこない 工夫を凝らしています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

求めている人材 ✨独立を目指している方歓迎 ✨調理経験者 ✨魚を捌ける方歓迎 ＼ こんな方歓迎!! ／ ○和食や魚が好きな方 ○周りと協力しながら仕事を進められる方 ○人と関わることが好きな方 ○前向きに取り組み、 成長していきたいという気持ちがある方 ○調理師免許を活かして働きたい方 ○調理師学校で学んだ経験を活かしたい方 ○レストランや厨房での勤務経験があり、 コック・料理人・シェフとしての スキルを磨きたい方 ○イタリアン・フレンチ・エスニック・ 創作和食など幅広いジャンルに興味がある方 ○洋食・中華・西洋料理など、 ジャンルを問わず食の現場で活躍したい方 ○飲食業界で経験を積み、 将来的に独立を目指している方 ○料理をすることが好きで、 人を幸せにする事にやりがいを感じる方 ○食を通じて人を笑顔にしたり、 喜ばせることにやりがいを感じる方 ○食べることが好きで、 食に関わる仕事に興味がある方

職場環境 当店では、30〜40代の経験豊富な スタッフが中心となって活躍中✨ 即戦力として現場を引っ張って くださる方、大歓迎です♪ これまで培ってきた技術や接客経験を 活かしながら、お客様一人ひとりと 丁寧に向き合ってくださる方を お待ちしています。

神奈川県横浜市都筑区中川中央1‐38‐4　HSビル1F 浜の台所 おらが 【交通手段】 交通・アクセス 「センター北駅」より徒歩4分、「センター南駅」より徒歩19分

月給28万円～35万円 給与詳細 基本給：月給 28万円 〜 35万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり24日 ⏰15:00～00:00 ▼実働8時間/休憩1時間 ▼L.O.23:00 ▼終電考慮します

休日休暇 月6日休み 定休日：日曜、第一月曜日 夏季休暇 年末年始

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■社会保険完備 ■交通費規定支給 ■制服貸与 ■まかないあり ■自転車・バイク通勤可能 ■昇給あり ■業績賞与あり

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 24万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

• 制服あり
• 経験者歓迎
• 交通費支給
• まかないあり
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• ピアスOK
• ひげOK
• 髪型・髪色自由