ホテルレストランのリーダー候補

仕事内容 ＼ リニューアルオープンメンバー募集！ ／ ヒルトン東京お台場内のレストランにて、 次世代のリーダー・マネージャー候補を募集します。 ＜配属先＞ 【1】オールデイダイニングレストラン 【仕事内容】 メインダイニングにて、オペレーションから数値管理・人材育成まで、店舗運営全体のマネジメントを担っていただきます。 ※まずはリーダー・マネージャーの補佐業務からスタート ▼具体的には… ✅業務管理（予約状況の把握／オペレーション指示） ✅勤怠管理（シフト作成・調整） ✅売上管理（売上分析／戦略立案／コストコントロール） ✅顧客管理（リピーター対応・関係構築） ✅問い合わせ／クレーム対応 ✅ゲスト対応 など 世界基準のサービスを現場からマネジメントへ。 ヒルトンブランドで飲食部門の次のキャリアを。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 世界的ブランドヒルトンと、 安定基盤を持つホテルマネージメントジャパングループのもと、 “現場経験のその先”へキャリアを進めませんか？ 単なる“現場管理”ではなく、 「売上」「人」「サービス品質」をトータルで動かすポジションです。 ビジネス利用から記念日・ウェディングなど。 多彩なシーンに寄り添いながら、“記憶に残る滞在体験”を創り上げていきます。 【充実の研修・教育制度】 ・ヒルトンブランド研修（理念・サービス基準） ・リーダー／マネージャー育成プログラム ・英語トレーニング（対面・オンライン） ・管理職向けスピーキング強化プログラム “知識だけで終わらない”実践型の教育で、 即戦力として、そして次のポジションへ成長できます。 【この仕事の魅力】 ◆ヒルトンブランドで“飲食の格”を上げる ホテルレストランならではの上質なサービスと、 世界基準のオペレーションを学べる環境。 ◆HMJグループの安定性 国内外のホテルを展開する基盤のもと、 他ブランドとの連携や研修機会も豊富。 長期的なキャリア形成が可能です。 ◆キャリアの選択肢が広がる 将来的にはレストラン責任者や複数店舗の統括など、 マネジメントキャリアを描けます。

求めている人材 ＜必須＞ ・ホテルレストランまたは街場レストランでの経験（3年以上） ・英語力（日常会話レベル／目安：TOEIC600点以上） ・将来的に店舗責任者を目指したい方 ＜歓迎＞ ・バーテンダーまたはソムリエの資格をお持ちの方 ・ラグジュアリーホテルやシティホテルでの勤務経験 ・リーダーや後輩指導の経験 ※日本語での業務対応が可能な方（N1推奨） ※いずれも必須ではありません 【こんな方を歓迎します。】 ・ヒルトンブランドでキャリアをさらに高めたい方 ・接客だけでなく、マネジメントにも挑戦したい方 ・グローバルな環境で語学力を活かしたい方 ・将来、店舗運営や責任者ポジションを目指したい方 ■ ■ ■ 料理やサービスを提供するだけでは終わらない。 “また来たい”を生み出すレストランを、 あなたの手でつくっていく。 その中心に立つキャリアを、ここから。

135-8625東京都港区台場1-9-1 ヒルトン東京お台場 勤務地 ※業務上必要がある場合、随時勤務場所または業務内容を変更する可能性があります。また、会社の要請により他ホテルへ出向をお願いする場合がございます。 【交通手段】 交通・アクセス ゆりかもめ「台場駅」より徒歩1分

月給24万7000円～32万円 給与詳細 基本給：月給 24万7000円 〜 32万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験・能力などを考慮の上、決定します。 【昇給】 年1回 【賞与】 年2回（業績連動型） ※2025年度実績：3.47ヶ月分 【手当】 ・残業手当（別途全額支給） ・深夜・早朝手当 【給与例】 給与例 【年収例】 ■年収440万円 月給24万7000円＋各種手当＋賞与年2回 ■年収570万円 月給32万円＋各種手当＋賞与年2回

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり7時間30分 平均勤務日数：1ヶ月あたり18日 〜 20日 勤務時間／5：00～23：00 上記時間内で実働7.5hのシフト制 残業月平均25時間程度

休日休暇 シフト制（月9～10日程度） 【年間休日】 111日 【休暇制度】 ・年次有給休暇（初年度10日付与） ・慶弔休暇 ・産前産後休暇／育児休暇 ⇒2025年度取得実績／男性4名：女性7名 ・介護休暇 ・誕生日休暇（1日）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・社割あり ┗ヒルトングループ宿泊・レストラン ・HMJグループの社割あり ┗宿泊・レストラン ・食事補助／社員食堂あり ┗2食無償提供 ・不動産紹介制度 ・イベントあり ┗BBQパーティー、社員パーティー、スポーツ大会、屋形船体験 など ・Bリーグ アルバルク東京の試合観戦 ・サークル活動支援制度 ┗野球部・ゴルフ部 ・近隣商業施設利用割引 ・退職金制度（確定拠出型年金制度） ・資格取得支援制度 【充実の教育制度あり】 ⏩ヒルトン F＆B Master （ソムリエ・バーテンダー・バリスタ・フォト） ⏩ヒルトン オンライン トレーニング ⏩English トレーニング ⏩グループホテル内クロストレーニング ⏩新メニュートレーニング ⏩マネジメントトレーニングプログラム ⏩HMJチャレンジキャリアプログラム ⏩役職別研修 ⏩グループホテル外ブランドホテル研修 ⏩メンターメンティー制度 ⏩ハラスメント研修 ⏩普通救命講習 ⏩衛生講習会

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 資格取得支援あり
• 中途入社50％以上
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 経験者歓迎
• 研修あり
• 退職金あり
• 賞与あり
• 育休あり
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 第二新卒歓迎
• 食事補助あり