和を学び・スキル身につくキッチンスタッフ

仕事内容 ー 新店OPEN 【フリーター・転職歓迎｜キッチン正社員】 鎌倉 松原庵 高輪｜上質和食でスキルアップ ー ＼働きやすさが自慢／ ・月147時間勤務（残業代別途支給） ・半月ごとの自己申告シフトでプライベートも安心 ・週休3日制などライフスタイルに合わせた働き方も可能 ・20代～30代活躍中、落ち着いた雰囲気の職場 フリーターや転職希望の方でも、 働きながらスキルを磨き、生活と両立できる環境です。 ー 仕事内容 ー 新店「鎌倉 松原庵 高輪」のキッチン業務全般。 ・下ごしらえ・仕込み ・野菜・魚のカット ・前菜・煮物・揚げ物などの調理 ・盛り付け・仕上げ ・蕎麦茹で・出汁取り ・衛生・在庫管理 など 応募条件：キッチン業務経験1年以上（業態不問） 経験に応じて早期から責任ある業務もお任せします。 ー 働きやすさ＋成長が両立 ー ■ ワークライフバランス重視 シフトは自己申告制で調整可能。 週休3日制も選択でき、無理なく長く働けます。 ■ スキルをしっかり習得 包丁・魚の扱い・出汁の引き方など、 料理長クラスが講師となる本格的な和食講習あり。 未経験分野でも基礎から学べるので安心です。 ■ 落ち着いた上質な空間 NEWoMAN高輪・MIMORE内の落ち着いた和モダン空間。 大人のお客様が多く、感度の高い空間でプロの技を磨けます。 ー こんな方にぴったり ー ・フリーターから正社員を目指したい ・転職して調理スキルを活かしたい ・和食の技術を着実に学びたい ・働きやすさも重視したい ー 【 公式HP 】 https://www.fonz.jp/company.php

求めている人材 【必須要件】 ・キッチンでの業務経験1年以上（業態不問） 【歓迎要件】 ・マネジメント経験 ・和食経験 ・蕎麦経験 ・メニュー開発経験 ＊お友達同士の応募もOK＊ ※定年：60歳

職場環境 【オープンまでは既存店での勤務も可能】 ・ブランドの雰囲気や味を理解しながら安心スタート ・オープニング準備や立ち上げにも関われます

108-0074東京都港区高輪2-21-1ニュウマン高輪MIMURE3F 鎌倉 松原庵 高輪 【交通手段】 交通・アクセス ＪＲ山手線高輪ゲートウェイ駅 徒歩2分 、 京急本線泉岳寺駅 徒歩4分

月給28万円～42万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 24万4380円 〜 36万5620円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり3万5620円 〜 5万4380円（固定残業時間：1ヶ月あたり20時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験・能力考慮し、相談のうえ決定いたします。 ※昇給あり ※賞与（2年目より査定対象／業績連動） ＊交通費支給 （日額1000円まで／月額2万円まで）

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 [1] 09:00～18:00 [2] 11:00～20:00 [3] 14:30～23:00 最低勤務日数(週)：5日 【シフトの決め方】 ・シフトサイクル：2週間 ・2週間ごとのシフト自己申告制 ※ご自身のスマホから提出できるので便利です♪ ・日によって1～2Ｈ程度の残業あり ・オープン前のため営業時間は変更の可能性あり

休日休暇 ◆年間休日112日～148日◆ [112日の場合] ・月9日（シフト制） ・有給休暇制度 ・リフレッシュ休暇制度（年4日支給） ・産前産後休暇・育児休暇（男女ともに取得実績あり） ・慶弔休暇・特別休暇（社内規定あり） ＼＼選べる働き方！／／ ・週休3日制 ・ノー残業制 etc.

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・賞与年2回（入社2年目から査定対象／業績による） ・超過残業代支給 ・各種社会保険完備（雇用保険・健康保険・厚生年金・労災保険） ・まかないあり ・社員割引あり ・結婚祝い金 ・出産祝い金 ・子供手当（社内規定あり） ・慶弔休暇、特別休暇（社内規定あり） ・産休育休（男女ともに取得実績あり） ・ヘルプ手当（宿泊を伴うヘルプ時） ・大入り手当（売り上げ達成時支給） ・店舗異動に伴ったサポート制度あり（住居手配や移動交通費等） ・研修制度 ＜研修例＞ 和食調理講習 蕎麦打ち講習 日本酒マネージャー養成講座 ワインマネージャー養成講座 日本酒酒蔵見学 マネジメント講習 etc.

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• ランチタイム
• フリーター歓迎
• 学歴不問
• 月平均残業時間20時間以内
• 午前
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• オープニングスタッフ
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 深夜
• 第二新卒歓迎
• 固定給35万円以上