店舗調理リーダー候補

お仕事内容 ※あなたにお願いしたいことはコチラ※ 【技術×運営スキルを同時に習得】 全国展開する飲食チェーン 「餃子の王将」で調理業務だけでなく 店舗の運営全般に関わるポジションです チームを動かす調理リーダーを目指しながら、 料理人の腕を磨ける“現場”が整っています。 ＜主な業務内容＞ ■餃子・炒飯・ラーメンなどの調理全般 ■火力を活かした炒め物、揚げ物の加熱調理 ■食材の仕込みや盛り付け、衛生管理 ■シフト・在庫・コスト管理等のマネジメント ■アルバイトスタッフの育成・指導 ■店舗によってはメニュー提案も可能 中華に限らず、和食・洋食などの経験も活かせます。 技術とマネジメント、どちらも伸ばしたい方に最適な環境です。

埼玉県蓮田市西新宿1丁目3番 株式会社ぺルゴ 勤務地（面接地） 最寄り駅（アクセス情報） 349-0141埼玉県蓮田市西新宿1丁目3番

年俸430万円～780万円 給与 昇給・賞与 年収 4,300,000円 ～ 7,800,000円 月給25万円以上＋賞与年3回（年収430万円～780万円） ■基本月給：230,000円～350,000円 ■地域手当：20,000円 ※残業手当は1分単位で全額支給 ＜モデル年収＞ 480万円（一般社員、未経験・入社1年） 630万円（副店長、未経験・入社3年） 780万円（店長、未経験・入社5年） 年収4300000円～7800000円 賞与：年3回 （8月・12月・3月）

固定時間制 勤務時間 10:00～22:00の間でシフト制 （1ヶ月単位の変形労働時間制） ■1日あたり実働8～10時間（休憩2時間） ■所定労働時間：171時間または177時間／月（会社カレンダーによる）

休日・休暇 月8～10日休み（シフト制／土日休みも可能） 有給休暇（平均取得12日以上） 慶弔・年末年始・産前産後・育児・介護休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 ■賞与年3回（8月・12月・3月） ■昇給年1回（4月） ■通勤手当（上限20,900円） ■奨学金返済支援手当（在職中は返済完了まで支給） ■社宅制度（家賃60％補助） ■食事補助あり ■確定拠出年金／退職金制度 ■永年勤続表彰制度 ■車・バイク通勤OK

試用期間なし

概要 店舗調理リーダー候補 募集職種 シェフ・調理師 雇用形態 正社員 勤務先店舗・オフィス 株式会社ぺルゴ 募集内容 この求人のポイント 経験を次の武器に、キャリアを磨く！ 【現場で磨く調理×マネジメント】 ■料理技術＋管理スキルが身に付く環境 ■中華以外の経験者も多数活躍中 ■評価制度明確で年収700万円以上も可 ■月8〜10日休み＆産休育休実績あり ■奨学金返済支援など福利厚生も充実 【調理＋店舗運営が強みに】 技術職に留まらず、店舗を動かす 将来に向けて「人を動かす力」が 身につけられるお仕事です 【働きながら私生活も安定】 有休取得12日以上、残業代1分単位支給、 社宅制度（家賃の60%補助）や食事補助など生活支援もあり、 ライフイベントと両立も実現しやすい環境です 業種・業界 飲食業 必須スキル・経験・資格 【飲食店でのキッチン経験が1年以上ある方】 ■和・洋・中ジャンル問わず調理スキルを活かしたい方 ■店舗運営やスタッフ管理にも関心がある方 ■年収・ポジションで正当に評価されたい方 ■安定した福利厚生のもと、長く働きたい方 ※60歳未満の方（定年のため・例外事由1号） 推奨スキル・経験・資格 飲食経験を活かしてキャリアアップしたい方 頑張りを収入・評価にしっかり反映してほしい方 家庭や私生活も大切にしたい方（福利厚生充実） スピード感ある厨房での仕事が好きな方 受動喫煙防止措置条項 敷地内すべて禁煙

• 主婦・主夫歓迎
• バイク通勤OK
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 即日勤務OK
• 時短勤務あり
• 経験者歓迎
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 交通費支給
• 長期歓迎
• 土日祝休み