【調理人/福岡】和食居酒屋/料理長候補/面接1回/転勤なし/残業少/Web面接可 調理師

企業名 株式会社鳩太郎 求人名 【調理人/福岡】和食居酒屋/料理長候補/面接1回/転勤なし/残業少/Web面接可 仕事の内容 【概要】 当社が展開する和食居酒屋にて調理人業務をお任せいたします。料理長候補としての採用となります。※業務内容の変更の範囲：当社業務全般 【詳細】 ・調理全般、仕込み業務、在庫管理 ・アルバイトスタッフの教育、シフト作成 ・その他キッチンでの諸業務 ※料理人のご経験を積まれた方であれば、期間・スキルにもよりますが早い段階で料理長のポストをお任せいたします。 募集職種 【調理人/福岡】和食居酒屋/料理長候補/面接1回/転勤なし/残業少/Web面接可

必要な経験・能力等 【必須】調理人経験をお持ちの方（ジャンル不問、目安5年） ※料理長になる気概をお持ちの方、お待ちしております！ 【筥崎鳩太郎商店について】 歴史を感じさせる古民家風の店舗で、お昼は和カフェ・夜はクラフトビール和食居酒屋として営業。筥崎宮を福岡の人気観光スポットにしたい！そんな想いで2016年に開業いたしました。昨年はオリジナルクラフトビール「モンゴルアタック ヘイジーIPA」を開発/販売し大人気になりました！ 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：

配属先情報 筥崎鳩太郎商店：調理2人、ホール3人 https://www.q-taro.jp/

福岡県福岡市東区箱崎1-44-20 株式会社鳩太郎 予定勤務地 福岡県福岡市東区 勤務地 勤務地① 事業所名：筥崎鳩太郎商店 所在地：福岡県 福岡市東区 箱崎1-44-20（マイカー通勤可（駐車場あり）） 最寄駅：福岡市営地下鉄 箱崎線 箱崎宮前駅 徒歩5分、JR 鹿児島本線 箱崎駅 徒歩10分 喫煙環境：屋内全面禁煙 備考：※就業場所の変更の範囲：変更なし 転勤：無

月給29万円～35万円 想定年収 377万円～ 雇用形態 正社員 期間の定め：無 賃金形態 形態：月給制 備考：月給￥290,000～￥350,000 基本給￥255,000～ 固定残業代￥35,000～￥38,000を含む/月 ■賞与実績:年2回 ■昇給：年1回 諸手当：通勤手当（会社規定に基づき支給）、残業手当（固定残業代制 超過分別途支給） 試用期間 有 期間：1ヶ月 備考：変更無

変形労働時間制 就業時間 （所定労働時間09時間） 休憩：60分 残業：有 備考：固定残業代の相当時間：24.0時間/月

休日 休日：78日 その他（月6～7日の休日／シフト制） 有給休暇：有（10日～）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 その他制度 退職金：無 社会保険：健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 寮・社宅：無

試用期間あり 試用期間1ヶ月。

採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェント リクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報 事業内容： 設立：2016年09月 代表者：代表取締役 新井 隆 従業員数：4人 資本金：5百万円 株式公開：非公開 本社所在地：〒810-0041 福岡県福岡市中央区 大名２－１－２０ ＡＲＫ２０ ７０１号 その他備考・企業からのフリーコメント：□◆ 筥崎鳩太郎商店の強み ◆□ 筥崎宮という強力コンテンツを後ろ盾にしているので、人に記憶に残りやすく、廃れにくい環境が強みです。 それに頼ることなくチャレンジを続けられれば、当店がブランドは上がり続けるでしょう。 今、クラフトビールは流行から文化になろうとしています。その流れに乗り、昨年、福岡の有名クラフトビールブリュワリーの「フクオカクラフト」に資本参加。当社オリジナルのクラフトビールを作ってもらいました。今では月間杯数でキリン一番搾りを超える人気です。 【当店の魅力】■ランチ：「渡り蟹のつけ麺」は「バナナマンのせっかくグルメ」でも取り上げられ大人気です。■和カフェタイム：「七輪団子」や「抹茶ティラミス」がSNSやテレビで取り上げられ行列ができます。■夜の酒房：名物料理の「ポルチーニおでん」から、刺身、炭火焼きなどの本格和食を提供します。また福岡有数のタップ数で樽生クラフトビールを提供。 決算情報：決算期 売上高 非公開 経常利益 非公開 ※決済単位：単体

• 業界未経験歓迎
• 転勤なし