世界一を目指すTruffleBAKERYの店長

仕事内容 ――― 【目指すは世界一のベーカリー】 ――― 2023年以降、直営店だけで10店舗以上の 新規出店をしている『TruffleBAKERY』。 ですが私たちは満足していません。 なぜなら目指している “世界一のベーカリー”は まだずっと先にあるから。 今回募集するのは 「一緒に世界を目指してくれる方」です。 店舗拡大フェーズのため 大変な事はたくさんあります。 その中で店長として店舗、および事業を支え 目標を一緒に達成してくださる方を、 是非お待ちしております。 世界一を目指し、恐れることなく 存分に“挑戦”を楽しんでください！ TruffleBAKERYは前向きな失敗は歓迎します。 新たな価値の想像を目指す当社だからこそ、 あなたの挑戦心を応援し、支えます！ ――― 【 中核メンバーとして活躍してください 】 ――― 店舗拡張フェーズで入社されるあなただからこそ、 ゆくゆくは事業の中核メンバーとして ご活躍頂きたいと考えています。 TruffleBAKERYは自由度をもって 店舗運営をしています。 そのため、全国の様々な店舗にて、 ノウハウを蓄積や新店舗立ち上げを経験し 知見を深めて頂きます。 その後は、 SVやマネージャーとして直営店舗の管理、 店舗開発チームとして新店設計や運営に関与、 FC担当として全国FC店をとまとめる…など 多彩なキャリアを用意しております。 ――― 【 お任せする仕事内容 】 ――― 店長として最高の店舗体験を 実現できるお店作りをし 地元、そして世界に愛されるベーカリー運営をお任せします。 ＜予算管理＞ 店舗の売上およびコストを管理 ＜店舗運営マネジメント＞ スタッフ育成・マネジメント ┗アルバイトの採用、指導、評価 シフト作成 ┗最適な人員配置の構築とシフト管理 ＜販売計画・製造管理＞ 製造部門と連携し、 製造スケジュールの管理 ＜報告・連携＞ 日々の売上、イベント施策の 反響などを定期的に本社へ報告 ――― 【 当社は完全実力主義です 】 ――― 社歴や年齢などの基準で判断はしません。 店舗の売上や評判はもちろん 日々の運営状況や現場からの声、 すべてを多面的に評価します。 結果次第では早い段階から キャリアアップを打診していきます。

求めている人材 【世界一のベーカリーを一緒に目指せる方】 ・店舗管理、マネジメント経験を お持ちの方（年数・業界不問） ・決まった枠で働くのではなく 新しい施策に挑戦することが好きな方 ※ベーカリーに限らず、ホテル支配人、 レストラン、スーパーマーケット、 パティスリーなど業態は問いません。 ※将来全国転勤が発生する可能性あり （初期配属は希望を考慮）

職場環境 初期配属店舗は希望を考慮致します。 その後の成長・キャリアに応じて 全国転勤が発生する場合があります。

160-0023東京都新宿区西新宿1-1-5　ルミネ1　1F TruffleBAKERY各店 勤務地 ※初期配属は希望を考慮します。 【交通手段】 交通・アクセス 山手線「新宿駅」徒歩1分、東京メトロ副都心線「新宿三丁目駅」徒歩5分、西武新宿線「西武新宿駅」徒歩5分

月給34万円～50万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給：月給 25万3900円 〜 32万8050円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり7万6100円 〜 11万1950円（固定残業時間：1ヶ月あたり40時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり1万円 〜 6万円 ※経験・能力・前職給与を 考慮した上で決定します。 ◆役職手当あり（1～6万円） 【給与例】 給与例 【関東】 ◆店長候補 月給340,000円～500,000円 【関西】 ◆店長候補 月給320,000円～480,000円 【福岡・山梨】 ◆店長候補 月給320,000円～470,000円

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり18日 〜 20日 7:00～21:00(休憩あり・シフト制) ☆上記時間内でシフト組み ☆モデルシフト例 ・7:30～16:30 ・9:00～18:00 ・13:00～21:00 ※上記の勤務時間内で朝シフト、 夜シフトを織り交ぜてシフト作成

休日休暇 ≪年間休日数120日以上≫ ◆完全週休2日制（シフト制） ◆有給休暇 ◆産前産後休暇 ◆育児休暇 ◆祝日分は翌月まで 特別休暇取得可能 ◆3年ごとにリフレッシュ休暇 として2週間連休付与 ◆慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆社会保険完備 ◆昇給あり（年2回/8月・2月） ◆業績賞与有(業績による) ◆交通費支給あり（社内規定に準ずる） ◆研修制度 （OJT含め丁寧な社内研修1か月間あり） ◆制服貸与 ◆定期健康診断 年1回 ◆系列店社員割引20%OFF

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 年間休日120日以上
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 経験者歓迎
• 駅ナカ
• ブランクOK
• 育休あり
• 完全週休2日制
• 交通費支給
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 長期休暇あり