ホテル・旅館のキッチンスタッフ/109768

仕事内容: 当施設のキッチンのセクションリーダー候補を募集します。 今回は即戦力採用ということで、洋食調理経験10年以上ある方を探しています。 ▼チームで協力しておいしい料理を提供！ 研修では団体でのご利用が中心のため、多い時には昼夜で250～300食ほどの料理をつくることも！とはいえ、完全予約制で予約通りに調理を行うため、準備をしっかりとおこなうことでスムーズに仕事をすすめられます。ホテルやレストランでの経験をお持ちの方だけでなく、給食など集団調理の経験をお持ちの方必見です！ ▼洋食を中心に、多彩な料理の経験が活かせます！ 和洋中、お弁当、卓盛、ビュッフェ形式のパーティ料理など、専門分野がありながらも、いろいろな料理を手掛けられるのも当ホテルならではの面白さです。キッチンのリーダー職、料理長候補として、新たなキャリアＵＰを目指しませんか？ ▼自分時間、家族との時間も大切にできる環境です。 夕食・懇親会の開始時間も18時スタートが中心。料理の提供は19:00～19:30で終了となります。企業様の研修は平日のご利用が多いため、シフト制ではありますが、土・日・祝日の希望休が取得しやすいことも当ホテルで働く魅力の一つです。 調理の仕事を続けていきたいから、労働環境も気にしたい… 安定した企業でも、しっかりとキャリアアップできるところで働きたい… こうした方にはピッタリな求人です！ ご興味ある方はぜひ！ご応募お待ちしております！ 自発的な学びと成長のサポートをコンセプトとしたカンファレンス型ホテル 「カンファレンスホテル」として、機能的な会議室や設備(Learn)・快適な宿泊(Stay)・お食事(Eat)を全て完結させ、宿泊研修や会議の成功に向けてのトータルサポートを提供しています。 現在(2025年10月)は都内に2施設(晴海・南砂町)展開中。 どの施設も東京駅からのアクセスが非常によく、都心でありながら落ち着いた立地が研修施設として集中できる環境となっています。 さらに専任のスタッフが申込から研修の当日までしっかりとサポートいたします。 どちらの施設もリピート利用してくださるお客様が大変多く、研修利用の約7割がリピーターのお客様となります。 新規のお客様も、何度もご利用頂いているお客様にもまた利用したいと思ってもらえるサポート＆サービスに取り組んでいます。

求める人材: ■洋食調理経験10年以上 ■メニュー考案・作成経験者優遇 ■チームマネジメント経験者優遇

7-10-14Lstay&grow南砂町 Lstay&grow南砂町 勤務地: 東京都江東区南砂7-10-14 L stay & grow 南砂町 【交通手段】 アクセス: 東西線『南砂町駅』より徒歩7分 都営バス亀21系統『南砂六丁目』より徒歩4分

月給26万円～29万円 給与: 月給：260000～290000円 ■経験・能力などを考慮し給与を決定 ■残業代別途支給 ■業績により昇給あり ■業績により賞与あり 試用期間3か月あり(同条件)

シフト制 勤務時間・曜日: ■実働8時間 ■早番・遅番あり └平均終了時刻は19:00～20:00頃となります ■朝食当番の場合 └通常出勤後に中抜け休憩　翌3:00～12:00から業務開始 └約2週間に1回入っていただきます(シフト制) ※平均所定労働時間：166時間／月

休暇・休日: ■年間休日116日（月9日以上） └GW休暇・夏季休暇・年末年始休暇など、年間休日の中から部署ごとに設定 ■完全週休2日制 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■育児・介護休暇 ■看護休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■社会保険完備（雇用労災健康厚生年金） ■昇給あり(年1回) ■制服貸与 ■研修制度 ■単身寮あり ■定期健康診断 ■退職金制度 ■定年後再雇用制度 ■職務手当 ■役職手当 ■食事手当 ■家族手当(扶養家族に限る) └配偶者／8000円 └お子様一人につき／2000円 ■住宅手当 └世帯主／家賃の30％(30,000円まで) └単身の方／家賃の15％(15,000円まで) └持ち家／10,000円(本人名義)

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 本求人は、ホテル・飲食業界専門の転職支援サービスを行う「株式会社クオレガ」が、≪Lstay&grow南砂町≫より採用業務を委託されて掲載している【職業紹介求人】です。 ご応募いただいた後は、株式会社クオレガの専任コンサルタントが転職サポート（面接対策や条件交渉など）を行い、実際の雇用契約はご紹介先のホテル（企業）と直接結ぶ形となります。 雇用形態: 正社員 給与: 260,000円 - 290,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 166時間