大学内カフェテリアのチーフシェフ

仕事内容 沖縄県国頭郡にある大学内の学食で、チーフシェフを募集しております！ 学生やスタッフの昼食と提供や、イベントのケータリングを行っています。 洋食はもちろん、ハラールやヴィーガン料理に詳しい方、大歓迎です！ 「色々な国の料理を作ってきた」 「国際的なメニューに携わってきた」 という経験を活かせる職場です！ 【主な仕事内容】 ・大量調理、製パン、製菓業務 ・ハラールやベジタリアンといった食事制限／要望への対応 ・料理の提供や鮮度／品質の維持 ・多様なメニューの定期的な考案／作成 ・店舗売上管理／衛生管理 ・食材発注および在庫管理 ・ケータリング準備／対応 シーザースキッチンは、名古屋に本社を構え、韓国、シンガポール、マレーシアといったアジアを中心にフードサービス事業を展開しています。新鮮な食材を使い、愛情を込めて作ること（Made with Love) にこだわり、栄養たっぷりの食事を提供しています。 弊社のウェブサイトもございますので、ぜひご覧ください。 www.cezarskitchen.com/ja

求めている人材 ・2年以上の調理師経験がある方（洋食、ハラール、ベジタリアン） ・国際色豊かな料理や、多様な食文化に対応した実務経験がある方 ・多岐にわたるインターナショナルなメニューの調理経験がある方優遇 ・スピード感を持って働ける方 ・人と接する事が好きな方 ・チームワークを大切にできる方 ・仕事を通してスキルアップを目指す方

904-0495沖縄県国頭郡恩納村 シーザースキッチン沖縄 【交通手段】 交通・アクセス 大学院大学前 (OIST停留所)から徒歩15分

月給27万円～35万円 給与詳細 ※基本給・一律手当の総額 基本給：月給 22万円 〜 30万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり5万円 マネージメント手当50,000円込み

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1週あたり40時間 基本勤務時間：6:30～15:30（実働8時間） 平日週5日 月に1回土曜日勤務 ※ケータリング内容によって勤務日時に変動あり ※夜のケータリングを行う場合もあり

休日休暇 土日祝日休み 学校スケジュールに合わせたお休みあり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・雇用保険 ・社会保険 ・交通費規定内支給 ・美味しいまかない (無料) ・健康診断 (年1回) ・制服貸与 ・能力に応じた昇給あり

試用期間あり 試用・研修期間：３ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 年間休日120日以上
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 車通勤OK
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• ブランクOK
• 完全週休2日制
• 交通費支給
• まかないあり
• 土日祝休み