中華料理店のホール・店長候補

仕事内容: ＜中華料理店の店長候補＞ 町中華スタイルの中華料理店で、将来の店長候補として店舗運営に携わります。 まずは接客や料理・ドリンクの提供、調理補助などの店舗業務を経験し、現場への理解を深めます。 その後、経験や習熟度に応じてスタッフ育成、シフト管理、売上・原価管理など、店舗運営に関わる業務を徐々に担当します。 【主な業務内容】 ◎ホール・店舗業務 ・お客様のご案内、オーダー受付、料理・ドリンクの提供 ・レジ・会計、仕込み・盛り付けなどの調理補助 ・店内・厨房の清掃、食材・備品の管理 ◎スタッフマネジメント ・スタッフの採用、育成 ・シフト作成、勤怠管理 ・スタッフへの指示・サポート、店舗オペレーションの改善 ◎店舗・数値管理 ・食材・備品の発注、在庫管理 ・売上、原価、コストの管理 ・接客・料理の品質管理、店舗の衛生管理 ◎店舗づくり ・販促、イベントなどの企画 ・メニューやサービスの改善・提案 ・その他店舗運営に関わる業務 【席数】 総席数：70席 【営業時間】 平日：11:00～14:00／17:00～22:30 土日祝：11:00～14:00／15:00～22:30 【施設概要】 埼玉県朝霞市・北朝霞駅近くにある、現代美術を手掛ける企業がプロデュースする町中華です。 「日常と非日常の交錯」をコンセプトに、日本の中華街や台湾の街並みを思わせる個性的な空間で、大きな餃子や小籠包などの点心をはじめ、さまざまな中華料理を提供しています。 ホールとキッチンを完全に分けず、スタッフそれぞれの経験やアイデアを活かしながら、料理・サービス・店舗づくりに取り組んでいます。 【契約更新】 試用期間終了後、年2回（1月・7月）更新 ※更新回数に上限なし

求める人材: ■応募資格 【必須】 ・飲食店、接客・サービス業などでの実務経験がある方 【歓迎】 ・飲食店での店長、副店長経験がある方 ・スタッフの育成、マネジメント経験がある方 ・シフト作成、勤怠管理の経験がある方 ・売上、在庫、原価などの数値管理経験がある方 ・調理経験がある方 ・新店舗の立ち上げ経験がある方

月給31万円以上 給与: 月給：310,000円～ ※給与は経験・実績・スキルなどを考慮して決定します ※月平均残業時間：20時間 ◎昇給：あり（年1回） ※会社規定による ◎賞与：あり（年2回） ※会社規定による ◎その他手当 ・交通費支給（上限なし） ◎試用期間：3ヶ月（条件変更なし）

シフト制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：9:00～23:00（実働8時間・シフト制） ※残業あり（月平均20時間程度） ※終電考慮あり ■休憩：60分（シフトによる）

休暇・休日: ■休日：週休2日制（シフト制） ■休暇 ・年次有給休暇 ※入社半年経過後10日付与、最大20日 ・夏季休暇 ・年末年始休暇 ・慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 【社会保険・健康支援】 ◎各種社会保険完備 ◎定期健康診断 【通勤・勤務サポート】 ◎交通費支給（上限なし） ※公共交通機関での通勤は全額支給 ◎制服貸与 ◎食事補助 ◎終電考慮 ◎髪型・髪色自由 【研修・キャリア支援】 ◎研修制度 ◎資格取得支援制度 ◎正社員登用制度

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 1.応募フォームから、必要項目を入力してご応募ください（完全無料） 2.ご応募後、求人の状況や詳細な情報についてご案内させていただきます ※その際に、もし求人内容で気になることがあれば遠慮なくご質問ください 3.専任のアドバイザーが面接日程の調整や給与相談、履歴書・職務経歴書の書き方など丁寧にサポートいたします <選考ステップ> 応募→書類選考→面接（1～2回）→内定 応募から内定まで約1～3週間 オンライン面接の相談も承ります 気軽にご相談ください -------------------------- 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ホテルや旅館・レストラン・ブライダルなど、 ホスピタリティ業界に特化した転職支援サービス：プラスナビサービスの運営 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 -------------------------- 雇用形態: 契約社員 給与: 310,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 交通費支給
• 駅近5分以内