和ビストロの店長候補

仕事内容 ⊹・ ┈┈┈┈┈ ・⊹ ・ ┈┈┈┈┈ ・⊹ ～ 渋谷・神泉で10年続くお店 ～ 次の10年を託せる方を大募集！ ⊹・ ┈┈┈┈┈ ・⊹ ・ ┈┈┈┈┈ ・⊹ 【具体的な業務】 ホール業務を中心に、 将来的には店舗運営全体をお任せします。 ■ ホール業務全般 ■ 店舗全体の運営管理 ■ 売上管理・スタッフマネジメント ■ メニュー開発 ■ オペレーション改善 ■ 店主直下での引き継ぎ・育成 現場を理解したうえで、 「どうしたらもっと良くなるか」 を一緒に考え、 実行していくポジションです。 「自分の力を試したい」 「店づくりを任される立場になりたい」 「飲食に本気で向き合い、 人生をかけて挑戦したい」 そんな想いを持った方に、 ぜひ来てほしいと考えています！ ✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦ 【おすすめポイント】 [1]将来について 数年後を目安に、 店舗運営の全権譲渡を予定しています。 オーナーの右腕として経験を積みながら、 最終的には ・スタッフマネジメント中心の運営 ・お店の方向性づくり を担っていただきます。 [2]働きながら「食」と「お酒」を学べる 旬の食材を使ったまかない付き。 新メニューの試食やお酒の試飲もあり、 知識や経験を自然と身につけられます◎ [3]月1回の日本ワイン勉強会あり 日本ワインについて学べる勉強会を 月1回ペースで実施しています。 スタッフからも好評で、 ワインが好きな方・知識を深めたい方に おすすめです◎ ✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦ 【当店について】 渋谷・神泉で10年間続いている 「和飲・和びすとろ・びんご」。 私たちは、料理とお酒を通して お客様に心地よい時間を届けたい、 そんな想いを大切にしてきました。 これからの10年は、新しい仲間と一緒に お店を育てていきたいと考えています。 経験やスキルよりも、 「お店の雰囲気が好き」 「ここで働いてみたい」 その気持ちを大切にしています。 落ち着いた空間で、 料理やお酒、接客を学びながら、 「和飲・和びすとろ・びんご」のこれからを 一緒につくっていきませんか？

求めている人材 「飲食の仕事に本気で向き合いたい」 「現場だけでなく、店づくりにも関わりたい」 「将来は自分の店を持つ、 もしくは経営を任される立場になりたい」 応募のきっかけはなんでもOK◎ 【こんな方にピッタリ】 ・飲食業界でキャリアアップを目指している ・店長／マネージャーとしての経験を積みたい ・経験を活かして、次のステージに挑戦したい ・売上管理やスタッフマネジメントに興味がある ・日本酒やワインが好き、知識を深めたい ・料理とお酒で「お店をつくる側」に立ちたい ・スタッフ育成やチームづくりにやりがいを感じる ・裁量と責任のあるポジションで働きたい ＊学歴不問 ＊飲食業界経験者優遇 ＊マネジメント経験がある方歓迎 ＊ブランクOK 【こんな経験も活かせます】 ■飲食店での店長・副店長・リーダー経験 ■ホール／キッチン業務の一通りの実務経験 ■スタッフ育成・シフト管理・売上管理の経験 ■居酒屋・バル・和食店などでの運営経験 ■サービス業でのチームマネジメント経験

職場環境 オーナーはソムリエ資格を持ち、接客・ワインの知識・お店づくりについて現場で直接学べる環境。 単なるホール業務にとどまらず、将来の店舗運営やマネジメントにつながる経験を積みたい方に適した職場です◎

150-0044東京都渋谷区円山町6-11 和飲・和びすとろ・びんご 【交通手段】 交通・アクセス 神泉駅より徒歩2分・渋谷駅より徒歩10分

月給28万円以上 給与詳細 基本給：月給 28万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ★昇給あり ★賞与あり ★残業代別途支給 ★スキルや経験を考慮します

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり23日 勤務時間： 10:00～15:00 / 17:00～23:00

休日休暇 シフト制/週休2日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ＊社会保険完備（法令による） ＊交通費全額支給 ＊制服貸与 ＊まかない無料 ＊研修あり └経営ノウハウの習得 └メニュー開発 ＊寮（相談OK） ＊事業承継制度あり（独立支援）

試用期間なし

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• フリーター歓迎
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 転勤なし
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 管理職・マネジャー採用
• 午前
• 経験者歓迎
• 夜間
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 第二新卒歓迎
• 寮・社宅あり