伊勢山ヒルズで次のキャリアへ/製菓経験10年以上のシェフパティシエ候補/月34万~/3860601

仕事内容: ＼製菓経験10年以上を、次のキャリアへ。／ 伊勢山ヒルズの製菓部門を担うシェフパティシエ募集◎ 月給34万円～｜賞与あり｜桜木町駅徒歩5分｜上場グループ ★ 月給34万円～！経験・スキルをしっかり評価 ★ 商品開発・原価管理・食材管理など幅広く担当 ★ 後輩指導・チーム管理などマネジメントにも携われる ★ ウエディングケーキ・プティガトー・アシェットデセールなど多彩な製菓 ★ チーフパティシエとしてキャリアアップ 【お仕事内容】 伊勢山ヒルズで提供するウエディングケーキ・デザートの製菓業務＋製菓部門の管理業務をお任せします。 結婚式という特別な一日を彩るスイーツを、技術だけでなくチームでつくり上げていくポジションです。 ＜具体的には…＞ ・ウエディングケーキの製作 ・プティガトー、アシェットデセールの製造 ・デザートビュッフェ対応 ・商品開発、メニュー考案 ・原価管理、食材管理 ・衛生管理 ・後輩スタッフの指導 ・チーム管理、業務調整　など これまで培ってきた製菓技術とマネジメント経験を活かし、製菓部門の中心メンバーとして活躍していただきます。 「製菓のプロとして、次のステージへ進みたい」 そんな方にこそ挑戦してほしいポジションです。 東証スタンダード市場上場グループの安定した基盤のもと、 パティシエとしての技術だけでなく、マネジメント力も磨きながら次のキャリアを築きませんか？ 皆様からのご応募をお待ちしております♪

求める人材: ◆製菓実務経験10年以上 （満たない場合も応相談） ◆ホテル・レストラン経験者歓迎！ ＼こんな方におすすめ／ ◎製菓経験10年以上を活かしてキャリアアップしたい ◎チーフパティシエ・管理職を目指したい ◎商品開発や原価管理にも携わりたい ◎後輩指導・チーム管理の経験を活かしたい ◎ブライダルスイーツに挑戦したい

月給34万円～46万円 給与: ◎月給34万000円～46万円 └経験・スキル・役職を考慮のうえ決定します ※チーフパティシエ以上（管理職）340,000円～460,000円 これまでのご経験をしっかり評価！ポジションに応じた待遇をご用意しています◎

変形労働時間制 勤務時間・曜日: 7：00～22：00の間で平均8時間/日 （変形労働時間制）

休暇・休日: 年間110日 ※月8～11日（シフト制）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 賞与あり 交通費支給（月4万円迄） 残業手当 制服貸与 社会保険完備 社員割引制度 有給休暇、慶弔休暇、育児休暇制度有り

試用期間なし

その他: 《安定した基盤のもと、パティシエとして長く活躍》 ベストプランニングは、ツカダ・グローバルホールディングのグループ会社。 全国のゲストハウス・ホテル・レストランで料理を提供する、料理人で構成された会社です。 ブライダルだけでなく、ホテル・レストランなど幅広いフィールドを持つからこそ、パティシエとしてさまざまな経験を積める環境があります。 「製菓の経験を活かして、さらに仕事の幅を広げたい」 「安定した環境で、パティシエとして長くキャリアを築きたい」 そんな方にもおすすめです。 東証スタンダード市場上場グループの安定した基盤のもと、料理・製菓のプロとして次のキャリアを築いていきませんか？ 雇用形態: 正社員 給与: 340,000円 - 460,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間

• 交通費支給