有名居酒屋の調理補助スタッフ

仕事内容 【仕事内容】 ・四季折々の食材を用いたおばんざいの下ごしらえや、出汁のベースとなる厳選素材の検品・管理のサポート。 ・盛り付けの美しさが命となる和食において、器とのバランスや色彩を意識した迅速かつ正確なキッチン補助。 ・板前の技を支える調理器具の徹底した手入れ、食器洗浄、および「和の厨房」としての厳格な衛生管理の遂行。 【働く魅力】 和食の命である「出汁」の取り方から、盛り付けの技術まで、本物の日本料理の基礎を学べます。 静謐な厨房で、一つ一つの食材を慈しむように扱う職人の精神を吸収し、調理人としての感性を磨ける場です。 【アピールポイント】 「“食”で未来を創る」 ――その覚悟が、他とは違う。 居酒屋、焼肉、ラーメン、パン、デリバリー。 全90ブランド超を展開する圧倒的スケール。 なのに、常に“新しい”を追い続ける。 新業態、続々誕生！ フランチャイズ展開も全開！ 夢をカタチにできる独立支援も本気！！ この10年で50人以上が自分の店をOPEN。 「いつか」なんて言わせない。 “食”に人生を懸けたいあなたへ。 未来を創る、その一員になれ。 ＜応募条件＞ ・業務上、日本語での高度な読み書き・会話が可能な方 ・日本国内で就労可能な在留資格をお持ちの方 ※当社では在留資格取得・更新のサポートは行っておりません この求人は株式会社インデンエンターテイメントが掲載している紹介求人です。

資格 ＜応募資格＞ ・実務経験をお持ちの方 ・板前の動きを先読みし、次に必要な道具や食材を「無言の呼吸」で準備できるような、静かな観察力と高いサポート意識をお持ちの方。 ・「食材の命を預かる」という責任感を持ち、皮一枚の剥き方、水の切り方といった基礎を一切妥協せずに追求できる、探究心のある方。 VISA支給なし

〒100-0004東京都千代田区大手町２丁目 GYRO HOLDINGS株式会社　出汁しゃぶ おばんざい 東京 勤務地備考 〒100-0004 東京都千代田区大手町２丁目

月給25万円以上 給与 月給 25万円以上 （固定残業代や一律手当を含む） 固定残業代：1ヶ月あたり3万1460円（固定残業時間：20時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する ＜給与詳細＞ 月給：250,000円～ 【内訳】 これまでの経験・能力・前職給与等を最大限考慮し、 当社規定により決定いたします。 ・・基本給：218,540円～ 固定残業手当：31,460円～46,830円 ※固定残業手当は、残業の有無にかかわらず20～30時間分を支給します。 ※固定残業時間および金額は、給与ランクや役職に応じて決定します。 （支給例） ・月給250,000円の場合（採用時の最小構成） ・固定残業代 31,460円（20時間分）を含む ※20時間を超える時間外労働分は、別途全額支給いたします。 【その他】 ・経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします （実力・年収ベースは考慮し決定！） ・ブランド・エリアにより変動有 ・飲食業界未経験者・新卒者は給与変動有 交通費：交通費支給

シフト制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 ＜勤務時間＞ 週5日以上 、 1日8時間以上 ◆変形労働時間制（実働170～200時間程度）

休日 ＜休日休暇＞ ◆年間休日107日/週休2日推奨（月6～9日） ・シフト制 ・平均8～10時間（休憩有） ・有給休暇 ・産休/育休 ・介護休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ＜福利厚生＞ ◆社会保険完備 ◆制服貸与 （職種による） ◆交通費規定支給 ◆昇給年1回（評価に基づく） ◆食事補助 ◆ヘルスケアサポート制度（健康診断補助・禁煙外来補助） ◆社員寮完備(単身寮/家電完備/社員のみ） ※ご本人にご負担いただく寮費は各求人ページ内でご確認ください ※東京・大阪の各店舗勤務の場合は通勤が困難な方に限り入寮相談可 ◆60歳定年制/社員のみ（65歳まで再雇用制度あり） ◆慶弔見舞金制度 ◆グループ企業施設利用割引（全国70店舗以上） ◆スタッフ紹介制度（謝礼金支給） ◆社内預金制度 ※パートアルバイト適用無し：定年制、社員寮

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

その他 【ブランド名】 インデンエンターテイメント 【事業内容】 人材紹介 この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：株式会社インデンエンターテイメント 所在地：京都府京都市中京区三条通烏丸西入ル御倉町８５－１ＫＤＸ烏丸ビル４Ｆ 【紹介先企業】 会社名：GYRO HOLDINGS株式会社 出汁しゃぶ おばんざい 東京 所在地：東京都千代田区大手町２丁目

• 交通費支給