料理長・料理長候補/107139

仕事内容: 自然とアートに囲まれた特別な空間で、あなたの料理でお客様の記憶に残る時間を演出しませんか？ BOTANICA MUSEUMに併設するレストランでは、来春以降に向けた新しい展開を視野に、料理長候補を募集しています。 お任せするのは、メニュー開発、食材の管理、キッチンスタッフの育成、調理オペレーションの統括など、料理に関わる全般。サービスを統括する店長と協力し、店舗の中心となってご活躍いただきます。 今後は、日常利用だけでなく特別なシーンでのご利用も想定。より高いクオリティとホスピタリティを提供できるレストランを、一緒に育てていただける方を募集します。 飲食店での調理経験やマネジメント経験をお持ちの方は、これまでの経験を活かして働けます。 培ってきた技術とアイデアを活かし、新たなステージに挑戦してみませんか？

求める人材: ・マネジメント経験がある方優遇 ・飲食業界・宿泊業界経験3年以上

月給25万円～35万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥250,000 〜 ￥350,000は1か月当たりの固定残業代￥31,587〜￥44,078（20時間相当分）を含む。20時間を超える残業代は追加で支給する。 給与はご経験・能力を最大限考慮して考慮して決定いたします。

シフト制 勤務時間・曜日: ★シフト制 毎月の所定労働時間に合わせて 上長とシフトを決めていただきます。 【シフト例】 ９：００～１７：００（休憩1時間） １２：００～１７：００など ■平均所定労働時間: 147時間(1ヶ月当たり) 勤務形態：変形労働時間制

休暇・休日: 月8日～（シフト制）、年間休日数120日以上、有給休暇、夏季休暇、年末年始休暇、アニバーサリー休暇、入社して6か月後に年次有給休暇10日支給。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◇ 雇用保険 ◇ 労災保険 ◇ 厚生年金 ◇ 健康保険 ◇ 交通費支給あり（月30,000円まで） ◇ 資格取得支援・手当あり ◇ ベネフィット・ワン ◇ 書籍購入手当 ◇ 時短勤務制度あり ◇ 社割あり ◇ 車・バイク通勤可

試用期間あり 試用期間：6か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【有料職業紹介案件】 この求人は、飲食専門求人サイト 『フーズラボ』を運営する紹介会社 株式会社クオレガの保有求人です。 ご応募いただいた場合、 『株式会社クオレガ』よりご紹介させていただきます。 掲載者：株式会社クオレガ（有料職業紹介） 採用企業（紹介先）：BOTANICA MUSEUM RESTAURENT 雇用形態: 正社員 給与: 250,000円 - 350,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 140時間

• 駅近5分以内