エンターテインメント レストランの料理長候補

仕事内容 ———————————————— 食のエンタメ最前線で活躍 ———————————————— カフェや洋食店での経験を活かし、 話題のエンタメレストランで 料理長として活躍しませんか？ 「アメリカンダイナー×京都×KAWAII」 という独自の切り口で、驚きと感動を 与えるメニューを創造してください。 - - - - - - ＊。 ＜ 「今以上」が叶う３つの理由 ＞ ■【POINT.01-】 独自メニューで創造力を発揮 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「アメリカンダイナー×京都」 をテーマに、SNS映えする 可愛いスイーツや新メニューの 開発に携われます。 あなたのクリエイティビティを 発揮し、お客様を魅了する 一皿を生み出せる環境です。 ■【POINT.02-】 多様なニーズに応えるスキル ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ファミリー向けのお子様メニュー から、インバウンド向けの ヴィーガン料理まで幅広く対応。 多様なニーズに柔軟に応えることで、 料理人としてのスキルとレパートリーを さらに磨くことができます。 ■【POINT.03-】 品質とスピードの両立を実現 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 写真映えする美しいクオリティと、 観光地ならではの提供スピード。 これらを両立させる効率的な オペレーション構築をお任せします。 あなたのマネジメント力を活かし、 スムーズな運営を牽引してください。 ◤ 未来行きのエンタメ空間 ◢ 梅小路京都西駅直結。 特急「サンダーバード」の車両を 改装した、増田セバスチャン氏 プロデュースのエンタメダイナーです。 「KAWAII×未来」をテーマに、 ここでしか味わえない食体験と ワクワクを提供しています。 - - - - - - ＊。

応募資格 【必須条件】 調理経験が3年以上ある方 ※カフェや洋食店での料理長・ 商品開発の経験者は大歓迎！ ＜こんな方を求めています！＞ ■「アメリカンダイナー×京都×KAWAII」 の独自メニューを開発したい方 ■写真映えする美しさと提供スピードを 両立するオペレーションが組める方 ■ファミリー層からインバウンドまで 幅広いニーズに応えたい方 ■食を通して「驚き」と「感動」を与える エンターテインメントを主導したい方 クリエイティビティと マネジメント力を活かし、 新しい食体験を共に創り上げましょう！

〒6008846京都府京都市下京区朱雀宝蔵町3-7 FUTURE TRAIN KYOTO DINER & CAFE　【株式会社DDグループ】 勤務地 京都府 京都市下京区朱雀宝蔵町3-7 梅小路ハイライン 【交通手段】 交通アクセス 最寄駅：梅小路京都西駅 【アクセス便利！】JR山陰本線「梅小路京都西駅」徒歩約5分／JR山陰本線「丹波口駅」徒歩約14分／JR奈良線「京都駅」徒歩約19分

月給30万円～40万円 給与 月給300,000円〜400,000円 月給には以下を含む みなし残業代 52,200円 ～ 69,600円／月 みなし残業時間 30時間／月 一律深夜手当10,800円 ～ 14,400円（30時間分） ※超過分は全額支給いたします。 固定残業代: 1ヶ月あたり 52,200円〜69,600円 超過分別途支給あり 固定残業時間: 1ヶ月あたり 30時間 一律深夜手当 10,800円〜14,400円

シフト制 勤務時間 シフト制 10：30～23：30 実働時間： １月あたり 172.0時間 ＊実働8時間／60分休憩 ＊シフト制勤務 ＊時差出勤が可能 ※店舗により勤務時間の変動あり 平均所定労働時間： １月あたり 172.0時間

休日休暇 月9日休み ※2月のみ月8日休み 【休日休暇】 ・年次有給休暇 ・弔慰休暇（最大5日） ・結婚休暇（最大7日） ・出産休暇（配偶者） ・産前産後休暇 ・育児休暇（取得実績有り） ・介護休暇 ・子の看護休暇 他

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇 ■昇給・昇格年2回/3月・9月 ■決算賞与/業績による ■バースデークーポン（1万円分のお食事券/全社員へ毎年配布） ■お友達紹介制度2万円/社員・アルバイト ■社員割引/自社店舗の飲食代金30％割引 ■食事補助/店舗でのまかない・食事を一部補助 ■健康診断 ■制服貸与 ■結婚・出産祝金 【各種手当】 ■役職 ■残業（超過分） ■深夜（超過分） ■交通費支給/月15万円迄 ■こども手当/扶養する子ども1名あたり5,000円 【各種制度】 ■カムバック制度（アルムナイ採用制度） ■財形貯蓄制度 ■全社員総会 ■新規事業提案制度 ■社内報（WITH）発行 ■各種研修・表彰制度等（調理・接客研修、各種コンテスト、社内表彰制度） ■内部通報制度 ■BCP（安否確認システム導入） ■福利厚生倶楽部会員証支給（350万種の福利厚生サービス） ■60歳定年制 等

試用期間あり 期間: 3ヶ月 試用期間中の給与：本採用時と同じ 試用期間中の勤務時間：本採用時と同じ

キャッチコピー 新メニュー開発と店舗運営を牽引。 驚きと感動を与える【料理長候補】 雇用形態 正社員 掲載企業名 FUTURE TRAIN KYOTO DINER & CAFE 【株式会社DDグループ】 応募受付先電話番号 03-6851-5383 採用担当者名 採用事務局 企業情報（備考） 企業名：株式会社DDグループ 中途採用窓口 設立日：1996/03/01 事業内容：.飲食・アミューズメント事業 （カフェ・レストラン・居酒屋・ビリヤード・ダーツ・複合カフェ等）の経営・企画・運営 ホテル・不動産事業の経営・企画・運営 資本金：40,000万円 従業員数：6,786人 URL：https://www.dd-grp.com/

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• フリーター歓迎
• 学歴不問
• 未経験者歓迎
• 経験者歓迎
• ネイルOK
• 夜間
• 駅ナカ
• 有資格者歓迎
• 食費補助あり
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 交通費支給
• まかないあり
• 長期歓迎
• フルタイム歓迎
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 深夜
• ピアスOK
• 昼食補助あり
• 第二新卒歓迎
• 食事補助あり