ホテルレストランのサービススタッフ

仕事内容 那覇市の中心に位置する「沖縄ハーバービューホテル」は、格式あるシティホテルとして、国内外から訪れるお客様を上質なおもてなしでお迎えしてきました。 開業から半世紀以上の歴史を持ち、沖縄の迎賓館として多くの賓客にもご利用いただいています。 当ホテル内にあるレストランは、厳選された地元食材を使用した創作料理や、ホテルならではの洗練されたサービスで、多くのリピーターや観光客から高い評価を得ています。 ブッフェスタイルの朝食や本格的な洋食・和食・中華のコースまで、幅広いシーンでご利用いただいており、スタッフ一人ひとりが「記憶に残る一皿とサービス」を提供しています。 ホテルレストランでのサービス業務全般をお任せします。 単なる配膳業務ではなく、お客様の滞在そのものが特別な思い出となるよう、心配りとチームワークを大切にした接客を目指しています。 ■業務内容■ 【開店準備】 ・店内清掃、テーブルセッティング、メニュー確認、食器やカトラリーの準備など、スムーズな営業開始のための準備を行います。 【来店客のご案内】 ・ご予約状況の確認をしながら、お客様を笑顔でお出迎えし、適切な席へご案内します。 【配膳・下膳】 ・料理やドリンクの提供、食後の片付けなど、タイミングや順序を意識した丁寧なサービスを行います。 【キャッシャー業務】 ・レジ操作によるお会計、お見送り時の対応など、お客様の最後の印象に残る場面での接客です。 【お客様へのサービス対応】 ・お料理の説明、リクエストやアレルギーへの配慮、サプライズ対応など柔軟な対応力が求められます。 【予約・電話応対】 ・レストランの予約受付、変更対応、お問い合わせ対応など、丁寧な言葉遣いと情報管理が重要です。 【補充・片付け業務】 ・食器やカトラリー、調味料などの補充、テーブルの片付けや清掃など、次のお客様を迎える準備も大切な業務です。 【その他】 ・宴会対応、イベント時のサービス補助、研修参加などホテルレストランに関わる付随業務もあります。 ※その他レストランサービスに付随する業務 ▼お住まいに関して▼ ・社宅はございません。 クックビズ 株式会社が仲介する沖縄ハーバービューホテルの求人の紹介案件です。

求める人材/能力 ◎日本語が話せる方（日本語能力N1レベルの方） ◎未経験者歓迎 ※丁寧に指導しますので安心して始められます! ※一人前になるまでしっかりサポートします! <経験者優遇> ※あなたのスキルや経験を活かしてお任せしていきます! 当店では、幅広い世代のスタッフがそれぞれの想いを持って活躍しています。 たとえば、Uターンで熊本に戻り「地元を盛り上げたい」と入社した40代の飲食経験者や、「調理に挑戦してみたい」と未経験で飛び込んできた10代・20代の若手もいます。 一方で、最年長は75歳。長年和食に携わってきたベテラン職人も在籍しており、基礎から本格的な技術までしっかり学べる環境です。 焼く・揚げるだけでなく、食材をどう加工すれば一番おいしくなるか。その知識と技術に惹かれて応募する方も多い職場です。 「新しいことに挑戦したい」「ゆくゆくは独立をしたい」そんな想いを持った方なら、きっと活躍できるはずです。

沖縄県那覇市泉崎２丁目４６沖縄ハーバービューホテル 沖縄ハーバービューホテル 勤務地 沖縄県那覇市泉崎２丁目４６沖縄ハーバービューホテル 【交通手段】 アクセス(最寄駅) 壷川駅（モノレール）より徒歩10分

月給18万円～20万円 給与 月給180000円〜200000円 月給180,000円～200,000円 賞与：年に2回

シフト制 勤務時間 6:00～23:30の間で実働7.5時間交代シフト制（休憩60分） 休憩時間:60分 時間外：月平均10時間

休日・休暇 週休2日 年間休日数:年間１００日、月８～９回休み

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 ◎福利厚生が充実しています。 ・各種社会保険完備 ・時間外手当、深夜勤務手当、休日出勤手当 ・従業員駐車場無料 ・ユニフォーム貸与 ・食事手当（3,300円/月） ※従業員食堂は1食350円から400円で提供 ・ホテル宿泊／３，０００円（１室）、ホテル内ブッフェレストラ ン／２親等まで半額 ・グループホテル宿泊／４，５００円～８，０００円（２名１室・ 朝食付き）、グループホテルブッフェレストラン／２親等まで半額 ・スポーツクラブ施設利用／５００円（１回） ・従業員専用駐車場あり（無料） ・社内イベント他 ・社員登用あり 【研修】 研修制度の内容 ・新入社員研修 ・サービススキルトレーニング ・英語学習 ・各種セミナー ・リーダー育成研修 ・クロストレーニング（グループホテル間） 実費支給（上限あり）月額50,000円 賞与：年に2回

試用期間なし

雇用形態 契約社員・嘱託社員