うなぎやさんの調理スタッフ(焼き職人)

仕事内容 「職業、うなぎ職人」 その肩書を、あなたのものにしませんか？ 渋くてかっこいい。 そして“一生モノの技”になる仕事――うなぎ職人。 「串打ち3年、裂き8年、焼き一生」 そんな厳しい世界だと思われがちですが、 当社はその常識を、いい意味で壊しました。 未経験からでも、短期間で職人デビューできる育成環境と 上下関係のないフラットな職場がここにあります。 20代のスタッフも、ここで働くために脱サラした 30代～50代も多く活躍しています。 ー お電話での応募もお待ちしております 少しでも気になったら下記にお電話を (電話番号：059-340-3705) ー 【ゼロから始めるうなぎ職人】 包丁を握ったことがなくても大丈夫。 研修では ・うなぎの扱い方 ・仕込み、盛り付け ・提供までの流れ といった基礎から丁寧にスタート。 慣れてきたら、 焼き場での作業や火加減の感覚を少しずつ習得。 「自分の手で味を生み出す」 本物の職人技を身につけていきます。 また、ホール業務や仕込みなど店舗運営全体にも関わるため、 ”お店を動かす力”も自然と身につきます。 ――― 【上下関係ナシ。フラットな職場】 うなぎ職人と聞くと 「職人気質」や「縦社会」 をイメージしがちですが、このお店は違います。 年齢や経験に関係なく、 「どうしたらもっと美味しくなるか」 「どうしたら喜んでもらえるか」 をみんなで考えるチームです。 分からないことはすぐ聞ける。 失敗しても、笑って次に活かせる。 笑いながら成長できる“チームうなぎ”。 その一員として、一緒にお店をつくっていきましょう。 また、2025年7月にオープンした店舗ということもあり、 今いるスタッフの技術や今ある人間関係に まだまだ追いつけるのもポイントです◎ ――― 【飲食店だからこそ働きやすい環境を】 ここは次世代のうなぎ屋。 時代にとらわれず、あなたに無理なく働いてほしいから 働きやすい環境を作っています。 ①連休はもちろん取得可能！ 旅行に行ったり、趣味を満喫したり、 思う存分楽しんでください。 ②深夜営業はありません！ 家族や友人との時間がきちんととれます。 ③残業も1日30分～1時間程度！ ライフスタイルの予定が組みやすいです。

求めている人材 ◆学歴・経験不問！ 飲食未経験・異業種出身も歓迎 うなぎ・和食調理の経験者は優遇 料理が好きで、技術を身につけたい方 安定した環境で長く働きたい方 いつか自分のお店を持ちたい方 「職人に憧れる」「手に職をつけたい」方 人間関係の良い職場で働きたい方 そんな方をお待ちしています！

510-0836三重県四日市市松本3丁目7-10 炭焼うなぎふじさん　四日市店(株式会社アクトダイニング) 【交通手段】 交通・アクセス 「伊勢松本駅」から徒歩1分 ＊駅チカで通勤ラクラク！

月給40万円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 32万4490円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり7万5510円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※給与は経験・能力を考慮して決定します。 ■賞与あり（年2回） ■昇給あり

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1週あたり40時間 1ヶ月単位の変形労働時間制：週平均実働40時間 ・9:00～19:00（実働9時間） ・13:00～22:00（実働8時間）

休日休暇 完全週休2日制（シフト制）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・交通費規定支給 ・制服貸与 ・まかないあり ・独立支援制度あり ・社員旅行、イベントあり

試用期間あり 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 給与：月給25万円 ※試用期間中でも習熟度に応じて早期に本採用へ切り替えています。 　これまで最短2ヶ月で本採用となった実績もアリ！ 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 19万1186円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり5万8814円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• フリーター歓迎
• 学歴不問
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 経験者歓迎
• 研修あり
• ブランクOK
• 完全週休2日制
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 駅近5分以内