リゾートホテルのキッチンスタッフ

仕事内容 ✨求人のポイント✨ ✅調理経験を活かせる正社員採用 ✅ホテル経験不問／飲食店経験も歓迎 ✅経験年数よりも実務経験を重視 ✅年休114日でプライベート充実 ✅月9～10日休みで安定勤務 ✅夜勤なしで働きやすい ✅橿原神宮前駅より徒歩1分 ✅賞与年2回／昇給年1回あり ✅資格取得支援126種類対象 ✅寮あり／UIターンも歓迎 ✅オンライン面接対応可能 ー 【仕事内容】 グランドメルキュール奈良橿原での 調理業務をお願いします。 【具体的には…】 ・朝食、夕食ビュッフェ料理の仕込み ・料理の調理、盛り付け ・オープンキッチンでの料理提供 ・宴会時の調理 ・和食、洋食メニューの調理補助 ・食材の在庫管理 ・発注業務 ・調理場の清掃、衛生管理 ・その他ホテルの定める業務 など 旬の食材や奈良ならではの食材を活かし、 お客様に楽しんでいただける料理を提供しています。 ホテルでの調理経験は問いません。 飲食店、レストラン、居酒屋、カフェ、 旅館、結婚式場、宴会場などでの 調理経験がある方であれば歓迎します。 いきなりすべてをお任せするのではなく、 これまでの経験や得意分野に合わせて、 仕込み・盛り付け・調理補助など できる業務から担当していただきます。 「ホテル調理は初めて」 「経験はあるけどブランクがある」 という方も、まずはお気軽にご相談ください。 調理場はチームで連携しながら進める仕事が多く、 分からないことがあればすぐに確認できる環境です。 経験を活かしながら、ホテルならではの ビュッフェ料理や宴会調理にも挑戦できます。 ー ✨グランドメルキュール奈良橿原の魅力♪ 2024年4月にリブランドオープン！ 伝統とモダンが融合した、 奈良らしさを感じられるリゾートホテルです⭐ 近鉄「橿原神宮前駅」東口から徒歩約1分。 通勤しやすい立地も魅力です。 フロントでは国内外のお客様をお迎えし、 奈良での滞在がより特別な時間になるよう 心を込めたサービスを提供しています。 ー 【グランドメルキュールについて】 フランス・パリを拠点とする 世界最大級のホスピタリティグループ・アコーが展開する、 日本初上陸のプレミアムブランドです。 「Proudly Local その地に、誇りを。」をブランドコンセプトに、 世界で12ヶ国、約60の拠点を有しているブランドのリゾートホテルです。 館内に漂うその土地を象徴する香りや、 地元食材を使用した料理などを通して、 五感でその土地の文化・慣習を感じることができるホテルです。 【アコーグループについて】 ◆1967年創業／フランス・パリを拠点とする外資系企業 ◆世界110か国以上で5,500を超えるホテルを展開 ◆40を超えるホテルブランドを保有 ◆ホテル、レストラン、バー、エンターテインメント、 コンシェルジュサービス、コワーキングスペースなど 複数の事業を展開しています。

求めている人材 ＜必須条件＞ ✅何らかの調理経験をお持ちの方 ✅チームで協力して働ける方 ホテル経験は問いません。 飲食店やレストランなどでの調理経験があれば歓迎します。 ー ✅こんな方におすすめ ◆調理経験を活かして正社員として働きたい方 ◆ホテル調理にチャレンジしたい方 ◆安定した環境で長く働きたい方 ◆チームで協力しながら働くことが好きな方 ◆奈良で腰を据えて働きたい方 ◆ビュッフェや宴会料理に興味がある方 ◆新しいブランドホテルでキャリアを広げたい方 ー ✅下記の方は優遇 ◆調理師免許をお持ちの方 ◆和食または洋食の調理経験がある方 ◆ホテル、旅館、宴会場での調理経験がある方 ◆ビュッフェ料理や宴会料理の経験がある方 ◆後輩やアルバイトスタッフのサポート経験がある方 経験年数よりも、 これまでどのような調理業務に携わってきたかを重視します。 「調理補助から少しずつ経験を積んできた」 「飲食店で仕込みや調理を担当していた」 「ホテル調理にステップアップしたい」 という方も歓迎します。 ー ✅外国人の方は下記に該当する方は歓迎 ◆日本での就労が可能な在留資格をお持ちの方 （就労ビザ保有者の方が対象となります） -Must have a valid work visa for employment in Japan. -需持有在日本合法工作的签证。 ◆日本語能力検定試験（JLPT）N2以上を保有している方 -This job requires at least N2 level Japanese proficiency. -持有日本语能力测试（JLPT）N2及以上证书者。 ◆日本語での接客ができ、 お客様対応や社内連携において 滞りないコミュニケーションが可能な方 -Able to provide customer service in Japanese with seamless communication. -能够用日语提供客户服务，并进行顺畅的沟通。

月給19万5700円以上 給与詳細 基本給：月給 19万5700円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 経験・能力・前職給与を考慮の上、決定いたします。 ＜手当＞ ◆交通費支給（月上限2万6,000円） ◆家族手当 ◆時間外手当 ◆深夜勤務手当 ◆語学手当（規定あり）

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1週あたり40時間 【シフト例】 5:00～15:00 10:00～20:00 ※上記時間帯の中で1日実働8時間 ※休憩2時間 ※1ヶ月単位の変形労働時間制 ※夜勤シフトなし ※シフト提出サイクル：1ヶ月毎

休日休暇 ◆シフト制（月9日～10日） ◆年間休日114日 ◆有給休暇 ※入社時より付与 9月30日までの入社：10日 10月1日以降の入社：5日 ◆産前産後休暇 ◆育児休業 ◆介護休暇 ◆介護休業 ◆慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆社会保険完備 ◆賞与年2回 ◆昇給年1回 ◆確定拠出年金制度 ◆交通費支給（月上限2万6,000円） ◆従業員食堂あり 美味しい定食が500円以内で食べられます ◆寮あり 雇用時の居所等に応じ、社内規程に沿って適用の可能性あり ◆制服支給（一部支給） ◆制服クリーニング無料（会社負担） ◆資格取得祝金制度（規程あり） 対象126資格 例：調理師免許、TOEIC700点以上、簿記、バーテンダーなど ◆語学手当 毎年9月・3月に実施する語学手当支給審査の合格者が対象 中国語、韓国語、英語 ◆個人ロッカー完備 ◆休憩室あり ◆研修制度あり

試用期間あり 試用・研修期間：6 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 業界未経験歓迎
• 学歴不問
• 転勤なし
• 経験不問
• 経験者歓迎
• ブランクOK
• 育休あり
• 交通費支給
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 資格取得手当あり
• 社割あり
• 寮・社宅あり
• 食事補助あり