和牛生産者直営焼き肉店のキッチンスタッフ

仕事内容 お客様に最高の「食の感動」を届けるため、キッチン業務をお任せします 調理未経験の方でも、一から丁寧に指導するので安心してください！ 私たちが大切に育てた和牛を、あなたの手でお客様の元へ送り出す、非常にやりがいのある仕事です ■和牛のプロに成長できる！調理業務 和牛の塊肉を部位ごとに丁寧にカットする作業から始めます 当社は自社工場で塊肉まで加工してからお店に提供しています 専属の加工スタッフがいますので包丁の持ち方から切り方まで、ベテランの先輩が丁寧に教えます 料理経験がない方でも、安心して技術を習得できます また、肉や野菜のカット、下味をつけるなど、下ごしらえも大切な仕事です 食材を扱う楽しさや、料理の基礎を学ぶことができます ■お客様の「美味しい」を支えるサイドメニュー調理 お肉をさらに美味しくするキムチやナムルなどの 簡単なサイドメニューの調理もお願いします 基本のレシピがあるので安心してください ■チームで最高のサービスを提供しましょう ホール・キッチンの連携が、お客様の満足度を左右します チーム内外でコミュニケーションをとり、スムーズな料理提供を目指します 手が足りないときは加工スタッフがヘルプに入ってくれる時もあります お互いに助け合い、協力する環境です チームの一員として、一緒にお店を盛り上げていきましょう ■将来のキャリアパス 下村畜産食肉は、あなたの成長意欲を全力で応援します 基礎的な調理技術を身につけた後は、さらに高度なカット技術や 料理の知識を学ぶことも可能です あなたの適性や希望に応じて、料理長候補として 店舗運営の中心を担うポジションへのステップアップできます 料理長として、メニュー開発やスタッフ育成に携わるだけでなく 将来的な新店舗の立ち上げメンバーとして活躍する道もあります 未経験からスタートして、プロの料理人を目指せる環境です 【下村畜産食肉について】 私たちは永らく黒毛和牛をメインとする畜産業を営んできました 下村牛はストレスのない環境、独自配合の飼料で育てられ、食肉加工方法までこだわった、自慢の和牛です 順調に売上も拡大して、飼育頭数も増やし、品質も品評会で賞をいただくまでになりました お客様が最高の状態で和牛を召し上がれるように直営の焼き肉店をオープンしました 牧場経営しているからこそ毎日新鮮な精肉を扱えます

求めている人材 調理経験がある方歓迎 （業種・業界は問いません） 未経験者も大歓迎！ 「料理は好きだけど、専門的な経験はない」 「飲食店で働いてみたいけど、何から始めればいいか分からない」 そんなあなたも大歓迎です！ 私たちは、和牛の生産から提供までを一貫して手掛ける、食のプロフェッショナル集団 チームワークを大切に、お客様に最高の感動をお届けしたいという想いを持った方を求めています ■チームで働くことが好きな方 連携を大切に、助け合いながら仕事を進める環境です 困った時はお互いに助け合い、成長できるチームです あなたの得意なことを活かし、チームに貢献してください ■「食」に興味がある方 牧場から直送される新鮮な和牛に触れ、プロの調理技術を学べます 食材の知識が自然と身につくので、食への興味がさらに深まります 料理のレパートリーを増やしたい方にも最適な職場です ■お客様を喜ばせることが好きな方 あなたが調理した料理で、お客様が「美味しい」と喜ぶ姿を想像してください チームの一員として、お客様の笑顔を創り出すやりがいを感じられます

職場環境 喫煙所：喫煙所あり（屋外）

474-0053愛知県大府市柊山町3-381-1 下村牧場直営焼肉店｢三代目下村牛｣ 【交通手段】 交通・アクセス 車通勤が便利です

月給22万円～40万円 給与詳細 基本給：月給 22万円 〜 40万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験･年齢･前職等を考慮し優遇します（入社時査定と前職の給与に乖離がある場合は、6か月間限定で前職と給与を同等とするための暫定給支給あり） ・昇給あり ・賞与年2回 【給与例】 給与例 47歳（飲食業界経験10年以上） 月給40万円＋他手当 22歳（未経験者／入社1年目） 月給22万円＋他手当

変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 23日 勤務時間／10：00～19：00、または14：00～23：00 実働8時間（休憩1時間） ※シフト制

休日休暇 週休2日制（シフト／月7～11日） ※当社カレンダーによる

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・交通費支給（規定あり） ・制服貸与 ・まかないあり ・スタッフ特典有

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• フリーター歓迎
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 月平均残業時間20時間以内
• 職場見学可
• 転勤なし
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 経験者歓迎
• 残業なし
• 研修あり
• 退職金あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 社割あり
• 第二新卒歓迎
• 原則定時退社
• ノルマなし
• 食事補助あり
• 髪型・髪色自由