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正社員

高級カフェでの調理スタッフ

株式会社ひらまつ

東京都中央区銀座

月給25万円~33万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容 あなたの調理経験を活かして ワンランク上のおもてなしを。 ======================= CAFÉ DIOR GINZAでの調理スタッフ 【仕事内容】 - 仕込み作業 - 調理業務全般 - 食材の仕入れ業務 - 食材などの棚卸および在庫管理など 料理人としての幅を広げるチャンスに あふれた環境です。 経験のある方は、これまで培ってきた スキルをいかして活躍してください。 ======================= 【Café DIOR by Anne-Sophie Pic GINZA】 東京のアイコニックな旗艦店 「ハウス オブ ディオール ギンザ」で 新たに魅惑のストーリーを紡ぎ出し、 フランス流の「アール ドゥ ヴィーヴル (暮らしの美学)」のプリズムを通じて、 卓越性とディオールと日本をつなぐ 強固な絆のもとに、 両者のコラボレーションを さらに継続させます 。 ======================= 【飲食サービスのプロフェッショナル集団】 当社をの多彩な食を支えるのは、 料理・サービス業界トップクラスの 技量を持つプロフェッショナルたち。 部門を超えた連携を実現することで、 お客様の心をゆさぶる 「時」を創造しています。 ======================= 【“人”と“個”の表現の重要性】 各店舗で大切にしていることは、 シェフや支配人、 ソムリエたちの「個」の表現。 「すべてのスタッフが自己表現の場を 持つことで、モチベーション高く その能力を最大限発揮できる」と いうのが私たちの考えです。 ======================= 【多様な働き方をサポート】 育児による休職や時間勤務制度や補助金、 また子供の看護休暇や介護休暇など… 年齢や性別、キャリアに関わらず、 すべての社員が多様な働き方を サポートする環境・制度を整えています ======================= 【充実した独自の福利厚生】 海外旅行補助、ソムリエ資格取得補助、 レストランやホテルの割引や直輸入ワインの 特別価格販売など…すべての社員が安心して 楽しみながら働けるように、 様々な福利厚生を設けています。 ======================= 【育成のための豊富な機会】 入社後のスキルアップと組織強化を目指して、 様々な研修・教育機会を設けています。 また、フランス料理、イタリア料理、 料亭、カフェ、ホテル、ブライダル、 本社運営など、多事業展開だから叶う キャリアチェンジも豊富です。 ======================= 【株式会社ひらまつのレストラン】 2022年4月に創業40周年を迎えたひらまつ。 ひらまつのレストランは、 店舗ごとに工夫された上質な料理と 洗練された空間、 あたたかなサービスを通じて、 ウェディング、記念日、パーティなど 様々なシーンでお客様の人生に 長く寄り添い、 記憶に残る時間を創り出してきました。 食の可能性を広げ、 心ゆさぶる「時」を提供する。 それが、私たちの使命です。

求めている人材

求めている人材 【応募資格】 ・レストラン(フランス料理)における調理 経験を持つ方(1~2年以上) ======================= 【求める人物像】 ・フランス料理店での経験や レストラン経験のある方 ・食に興味がある方 ======================= 【こんな方歓迎】 ・上質な空間で働きたい方 ・高級レストランで働いてみたい方 ・人の笑顔が好きな方

勤務地

東京都中央区銀座6-10-1銀座SIX4F Café DIOR by Anne-Sophie Pic GINZA 【交通手段】 交通・アクセス 「銀座駅」A3出口より徒歩2分、「東銀座駅」A1出口より徒歩3分、「銀座一丁目駅」9番出口より徒歩8分、「日比谷駅」A2出口より徒歩9分、「有楽町駅」銀座口出口より徒歩10分、「新橋駅」銀座口出口より徒歩10分

給与

月給25万円~33万円 給与詳細 基本給:月給 25万円 〜 33万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 年収モデル:300万円~400万円 ※昇給(評価により支給) ※決算賞与(業績により支給)

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり173時間 【勤務時間】 9:00~21:00 所定労働時間:8時間/休憩:60分

休日・休暇

休日休暇 ■年間休日104日+季節休暇10日 ■完全週休2日制(シフト制) ■年次有給休暇(初年度10日) ■慶弔休暇 ■産前・産後休暇 ■育児休暇 ■子の看護休暇 (子供1人につき年間5日まで取得可) ■介護休暇 (対象家族1人につき年間5日まで取得可能 ※最大年10日) ■生理休暇 ■コロナウイルスワクチン接種時特別有給休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・交通費規定支給(上限5万円/月) ・社員割引制度 (レストラン・ホテル・ブライダル利用) ・海外旅行補助金制度:50,000円支給 ・ソムリエ試験資格取得補助制度:20,000円支給 ・海外研修 ・社員持株会制度 ・慶弔見舞金制度 ・ひらまつ互助会制度 ・直輸入ワインの社員販売 ・ファストドクター(往診時の交通費無料) ・家族手当 ・育児時短勤務制度 ・育児によるアルバイト制度 ・育児補助金制度 ・インフルエンザワクチン予防接種補助

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:6か月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

仕事に関するPR

Image美を纏う料理や接客を通して、更に磨かれるあなたの技術と感性。Image

仕事の特徴

  • 資格取得支援あり
  • 介護休暇あり
  • 学歴不問
  • 経験者歓迎
  • 有資格者歓迎
  • 研修あり
  • ブランクOK
  • 育休あり
  • 完全週休2日制
  • 女性が活躍中
  • 交通費支給
  • 固定給25万円以上
  • 駅近5分以内
  • 社割あり

応募について

選考の流れ

選考プロセス <選考について> 書類選考→1次面接→最終面接→内定

企業情報

社名

株式会社ひらまつホームページ

代表者

三須 和泰

本社所在地

東京都渋谷区恵比寿4-17-3

企業代表番号

0357938815

事業内容

レストラン・カフェ

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原稿ID : 7c2c783bdccf36d6

掲載開始日: 2025/05/28(水)

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