オシャレなレストランのパティシエ

仕事内容: びわこレストランROKUにて、お客様に感動を与えるデザートづくりをお任せします！✨ 【具体的な業務内容】 ✅コース料理の仕上げを彩る美しいデセール（デザート）制作⭐ ✅茶寮で大人気の名物モンブラン等の仕込みと仕上げ作業⭐ ✅季節のフルーツや素材を活かした新メニュー開発への参加⭐ ✅盛り付けや、お客様への料理提供のサポート業務⭐ 当レストランは、江戸時代末期の建物を改装した風情ある和モダンな空間です。県内屈指の充実した厨房設備を誇っており、最新機材を使用して調理技術を磨くことができますよ✨ また、私たちはレストラン業だけでなく、幅広い事業を展開するグループです。そのため、一業種に留まらず、多様な現場のノウハウを吸収できる環境があります。「こんなスイーツを作ってみたい❗」というあなたのクリエイティブなアイデアを、ぜひ積極的に提案してくださいね。メニュー開発に携わることで、パティシエとしての感性を存分に開花させることができます✨ また、店舗を超えたチームワークも大切にしています。複雑な人間関係は一切なし❗スタッフ同士で「ありがとう」を送り合うアプリを導入しているため、感謝が循環するポジティブな雰囲気です。20代・30代の若手が中心となって活躍しており、明るく活気のある職場で一緒に成長していきましょう✨ ・びわこレストランROKU：http://restaurant-roku.com/ ・採用サイト：https://club-maison.com/recruit/

求める人材: ✅製菓専門学校などで学んだ知識を、プロの現場で存分に発揮したい方⭐ ✅製菓衛生士、菓子製造技能士などの資格を活かして、キャリアを前進させたい方✨ ✅ありがとうを大切にし、チームで協力しながらお仕事を進めるのが得意な方✋ ✅評価制度がしっかり整った環境で、自分の頑張りを適正に認めてもらいたい方⭐ ✅季節の素材やトレンドを取り入れたスイーツづくりに興味があり、新しいメニューを考えるのが好きな方☕ ✅将来的に店長やエリアマネージャーなど、店舗運営の視点も身につけたいという意欲のある方✨ ✅20代で、仕事とプライベートのバランスを大切にしながら、パティシエとしてプロを目指したい方⭐ あなたの熱意とセンスを、ここ長浜の地で発揮してみませんか？経験が浅い方でも、学ぶ意欲があれば全力でバックアップします✨

滋賀県長浜市元浜町１１−２３ びわこレストランROKU 勤務地: 滋賀県長浜市元浜町１１−２３ 【交通手段】 アクセス: JR長浜駅徒歩5分。マイカー通勤可能（駐車場あり）

月給23万8200円～34万4200円 給与: ✅住宅手当：13,000円 ✅家族手当：中学生まで1人5,000円 ✅委員会手当：3,000円～5,000円 ✅役職手当：5,000円～20,000円

固定時間制 勤務時間・曜日: 10時〜22時（シフト制） 水曜定休日

休暇・休日: ✅月8日休み（シフト制） ✅有給休暇（法定通り） ✅慶弔休暇 ✅その他休暇制度あり 無理のないシフト組みを心がけているため、連休取得も可能です。オンとオフの切り替えをしっかり行い、リフレッシュしながら長く働き続けられる環境を整えています。⏰

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ✅昇給年1回、賞与年2回 ✅各種社会保険完備、定期健康診断 ✅各種手当：交通費支給、住宅手当（13,000円）、家族手当、委員会手当（3,000円〜5,000円）、役職手当（5,000円〜20,000円） ✅アワードあり（表彰式） ✅社員旅行 ・食事補助あり⭐

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: ✅びわこレストランROKU：http://restaurant-roku.com/ ✅採用サイト：https://club-maison.com/recruit/ まずは当社の雰囲気やメニューをぜひご覧ください。ご応募を心よりお待ちしております！✨ 雇用形態: 正社員 給与: 238,200円 - 344,200円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

• 交通費支給
• 駅近5分以内