シティーホテルの料理長・料理長候補(81363)

仕事内容 【職場について】 【岐阜県のホテルの料理長候補の転職求人】ビジネス・観光の拠点にも便利な、大垣駅から徒歩5分の『クインテッサホテル大垣』 大垣駅徒歩約5分、洗練されたサービスを提供するシティホテル。 くつろぎの時へ、心をこめたおもてなし。 ゆったりくつろげるゲストルーム。 上品で繊細な雰囲気が漂うパーティールーム。 多目的ホール「ソーレ」はブッフェスタイルで450名様までお招きいただけます。 フォーマルな着席スタイルの祝宴にもお応えできる華やかな会場です。 「クインテッサホテル大垣」は、機能的な諸施設を備えた、 洗練されたサービスでお客様のお越しをお待ちいたしております。 そんな地域を代表するホテル「クインテッサホテル大垣」の「料理長候補・副料理長候補」としてご活躍いただける方を募集しています！ 【ジャンル問わず調理経験者は優遇】 【ホテルやレストランの調理師の経験者向け求人】 【調理部門のマネジメント経験者も優遇】 【社宅制度有】 【料理長経験がない方もご相談くださいね】 【仕事内容】 【シティーホテルの料理長・料理長候補】 ホテル内バイキングにて朝食(和洋中心)のご対応・宴会場での調理業務全般をお願い致します。 ＜主な仕事内容＞ ■食材の下準備・仕込み ■調理・盛り付け ■衛生管理 ■食材の発注・仕入れ ■スタッフ教育・労務管理 ■メニュー開発 など 今までのキャリアや経験を活かして活躍していただける環境です。やる気やがんばりはきちんと評価します！ ハイクラスに見合ったお料理内容を追求し、季節ごとの彩りや旬の食材に合わせて、柔軟に調理し提供していきたいと思っております。開業後も随時ブラッシュアップを続けていきますので、前職経験を活かした意見やアイデアがカタチになる機会もあります。 ＼おすすめpoint！／ 研修・歓送迎会・忘新年会など、あらゆるニーズにお応えできる宴会場も備えております。 調理師経験を活かして、キャリアアップしてみませんか。料理長を経験したことがない方でもキャリアアップできるようサポートいたします。 ＜アクセス＞ ・JR、養老鉄道大垣駅より徒歩5分

資格 調理経験５年以上 【コアグローバルマネジメント株式会社より】 ・地域の文化に興味があり、地域に根差したサービスを通じて貢献したい方 ・国内外のお客様へのサービスに関心のある方 ・人とのコミュニケーションが好きな方 ・「自分事」として日々の仕事に取り組める方 ・色々な状況に対して、「どうすればできるか？」と発想し行動できる方 ・常識にとらわれず、新しい事業やサービスの在り方を考えたい方 コアグローバルマネジメントは、やる気のある人はいくらでも上を目指せる環境です。 観光の仕事は本当に楽しい仕事、魅力に溢れた仕事だと思います。 旅は一生の思い出。それに携わり、お手伝いができることは働く者にとっても大きな喜びをもたらします。

岐阜県大垣市宮町1-13 クインテッサホテル大垣|コアグローバルマネジメント株式会社 勤務地備考 岐阜県大垣市宮町１ー１３

月給35万円～45万円 給与 月給 35万円～45万円 （一律手当を含む） ・残業代別途全額支給 ※経験・年齢・能力・前職の給与を考慮のうえ、決定致します ※試用期間3ヶ月(期間中の待遇に変動はありません) ※賞与あり（業績による ※前年度実績あり） 【年収例】 3,800,000円～5,000,000円 ・初年度想定年収 360万円(月給30万円×12ヶ月分)＋賞与(業績による ※前年度実績あり)＋時間外手当 交通費：交通費支給 交通費規定支給（月額3万円迄）

変形労働時間制 勤務時間 総労働時間：1週あたり40時間 1ヵ月単位の変形労働時間制を適用（月内の期間を平均して週40時間以内） ・シフト制 中抜けシフトもあり ■5:00～22:00内8時間勤務 シフト例 [1]5:00～14:00 1時間休憩 [2]12:00～22:00 2時間休憩 [3]6:00～10:00 中抜け休憩 17:00～21:00 など ※上記はあくまでも一つの事例になります。 ＜雇用期間＞ 無期雇用＊勤務開始日はご相談ください。

休日 ・年間休日:105日 ・シフト制（月8～9日） ・リフレッシュ休暇最大10日/年 ・年次有給休暇初年度10日（※法定通り） ・産前産後休暇、育児休暇（※取得・復職実績あり） ・慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 グループホテル割引利用制度 社宅あり（借上げ社宅入居の場合、家賃の半額相当の会社負担あり） 赴任交通費支給（引越し費用の会社負担あり ※社内規定による） 自動車・バイク通勤OK（駐車場完備）

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

その他 職場見学可 【ブランド名】 ケイアイティーサービス 【事業内容】 ホテルブライダル飲食専門の人材派遣紹介 この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：株式会社ケイアイティーサービス 所在地：大阪府大阪市西区西本町1-9-18-5F 【紹介先企業】 会社名：クインテッサホテル大垣｜コアグローバルマネジメント株式会社 所在地：岐阜県大垣市宮町1-13

• 学歴不問
• 職場見学可
• 研修あり
• 交通費支給