グリルレストランのキッチンスタッフ

仕事内容 【横浜駅スグ／話題のレストランで新たな挑戦】 “グリル料理×ワイン×くつろぎの空間” 経験を活かし、さらに料理人として成長しませんか？ ／ 横浜で人気を集めるレストラン THE SPLAJIR YOKOHAMA（ザ・スプラジール 横浜） キッチンスタッフ募集 ＼ 横浜駅スグという好立地にあり、 日常使いから特別な日まで、幅広いシーンで愛されるレストラン。 グリル料理を中心に、ワインとのペアリング、 居心地のよい空間づくりまでこだわった一軒です。 「もっと料理の幅を広げたい」 「素材を活かす調理を学びたい」 「経験を活かして次のステージへ進みたい」 そんな方にぴったりの環境です。 ╭━━━ 働く魅力ポイント ━━━╮ ✅ 月給28万円～スタート（経験者優遇） ✅ 月8～10日休み／年間休日112日以上 ✅ 横浜駅スグで通勤ラクラク ✅ メニュー開発にも挑戦可能 ✅ 社員割引・各種祝い金など福利厚生充実 ✅ 多ブランド展開企業だから将来の選択肢も豊富 ╰━━━━━━━━━━━━━━╯ ╭━━━━━━━━━╮ ｜具体的なお仕事内容｜ ╰━ｖ━━━━━━━╯ ・仕込み作業 ・食材管理、発注補助 ・調理全般（前菜・メイン・グリル等） ・盛り付け ・衛生管理、清掃 ・新メニュー提案 など 料理ジャンルに縛られず、 素材・季節・地域性を活かした一皿を提供しています。 デリ、小皿料理、メインなど 60種類以上の多彩なメニューに携われるため、 調理スキルをさらに高めたい方に最適です。 ⏩ “手づくり”にこだわる現場 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 既製品に頼らず、素材の良さを引き出す調理を大切にしています。 火入れ、ソース、仕込み、盛り付けまで、 料理人として本質的な技術を磨ける環境です。 「パンと料理のマリアージュ」など、 ここならではの面白さも学べます。 ⏩ アイデアが活きる環境 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 現場の声を大切にする風土があり、 経験や発想を活かした提案がしやすい職場です。 ご経験に応じて、 メニュー開発・季節商品の企画にも携われます。 “作業だけで終わらない仕事”をしたい方におすすめです。 ⏩ キャリアの選択肢も豊富 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ベーカリー・レストラン・和食・カフェなど 多彩なブランドを展開する企業だからこそ、 ・別業態へのチャレンジ ・ポジションアップ ・新店立ち上げ参加 ・将来的な海外勤務チャンス など、長く働きながらキャリアを広げられます。 ⏩ こんな方にぴったりです ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◎ 調理経験を活かして次のステージへ進みたい方 ◎ 素材を活かす料理を学びたい方 ◎ メニュー開発にも挑戦したい方 ◎ チームで良い店づくりをしたい方 ◎ 横浜の人気店で腕を磨きたい方 あなたの経験と感性が、 この店の新しい魅力になります。 ぜひ一緒に、お客様の記憶に残る一皿を届けませんか？

求めている人材 ＼こんな方々を歓迎します！／ ✅飲食店・カフェ・レストランなどでの調理経験がある方歓迎 ✅キッチンスタッフ・調理スタッフ・調理補助の経験を活かしたい方 ✅イタリアン・フレンチ・ビストロ・バル・ダイニング業態の経験者歓迎 ✅グリル料理・肉料理・ワインに興味があり、さらに学びたい方 ✅素材を活かした料理や手づくりにこだわる環境で働きたい方 ✅メニュー提案やお店づくりにも関わってみたい方 ✅チームワークを大切にしながら前向きに働ける方 ✅横浜の人気レストランでスキルアップしたい方 ==================== 横浜駅スグのレストラン THE SPLAJIR YOKOHAMA（ザ・スプラジール 横浜） “グリル料理×ワイン×くつろぎの空間”をテーマに、 日常使いから記念日まで、幅広いシーンで愛されるレストランです。 素材の魅力を活かした料理、 心地よいサービス、 何度でも訪れたくなる空間づくりを大切にしています。 料理人としてもっと成長したい方、 経験を活かして次のステージへ進みたい方、 お客様の記憶に残る一皿を届けたい方。 そんな想いを持つ方をお待ちしています。

221-0835神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町１丁目４１相鉄ホテルズザ・スプラジール横浜4F THE CITY BAKERY ザ・スプラジール横浜店 【交通手段】 交通・アクセス 東急東横線横浜駅 徒歩4分 、 ＪＲ東海道本線横浜駅 徒歩4分 、 横浜市営ブルーライン横浜駅 徒歩8分

月給28万円～40万円 給与詳細 基本給：月給 28万円 〜 40万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 固定残業代： 1ヶ月あたり3万2500円～4万5620円 (固定残業時間：20時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 試用期間3カ月（給与変動なし） ※経験・能力考慮のうえ決定いたします。 ※昇給随時 ※超過した時間外労働の残業手当は追加支給 ※賞与（2年目より査定対象/業績連動） ★経験1年未満の方は、25万円～28万円の範囲で検討いたします。 交通費： 交通費支給 1日1,000円/月2万上限

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 22日 9:00～23:00内でシフト制 （実働8時間／休憩あり） 平均勤務日数：月22日程度 ※半月ごとのシフト提出（自己申告制） ※ライフスタイルや希望休も相談しやすい環境です。 ※系列店舗への勤務をお願いする場合があります。

休日休暇 年間休日112日～148日 ◆ 月9日休み（シフト制） ◆ 有給休暇 ◆ リフレッシュ休暇（年4日付与） ◆ 産前産後休暇・育児休暇 （男女ともに取得実績あり） ◆ 介護休暇 ◆ 慶弔休暇・特別休暇（規定あり） ＼ 選べる働き方制度あり ／ ・週休3日制 ・ノー残業制 など 「飲食業界は働きづらい」というイメージを変えるため、 多様な働き方を整えています。 ライフステージが変わっても、長く安心して働ける環境です。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆ 各種社会保険完備 （健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険） ◆ 家族・扶養手当 （入社後に出産したお子様1人につき月1万円） ◆ 結婚祝い金 ◆ 出産祝い金 ◆ 超過残業代別途支給 ◆ 大入り手当（売上達成時） ◆ ヘルプ手当（宿泊を伴うヘルプ時／1日500円） ◆ 店舗異動サポート制度 （住居手配・交通費補助など） 社員特典 ◆ 社員割引あり ベーカリー商品・グッズ10％OFF レストラン利用30％OFF ◆ 食事会制度あり 他ブランドへスタッフ同士で食事に行き、 料理・サービス・空間づくりを学べる制度です。 費用は会社負担となります。 研修制度も充実 「もっと成長したい」を応援します。 ＜研修例＞ ・バリスタ研修 ・パン勉強会 ・包丁講習 ・蕎麦打ち講習 ・日本酒／ワイン講座 ・酒蔵見学 ・海外研修 など 料理人として、サービスマンとして、 幅広く成長できる環境です。

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 業界未経験歓迎
• ランチタイム
• 主婦・主夫歓迎
• 年間休日120日以上
• フリーター歓迎
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 月平均残業時間20時間以内
• 英語
• 未経験者歓迎
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 駅ナカ
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 賞与あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 服装自由
• 食事補助あり
• 髪型・髪色自由