TruffleBAKERY 門前仲町店のパン製造

仕事内容 ━━━━━━━━━ ⭐私たち『TruffleBAKERY』について♪ ━━━━━━━━━ まずは当社で働く魅力をご紹介！ ✨TruffleBAKERYの魅力✨ ①オールスクラッチで 粉から生地を仕込む工程、 成形、焼成、仕上げまで パン製造の全工程に携われる！ ②最新技術を取り入れたパン製造 ③当社だからこそ扱える珍しい食材を 使用したパン製造(トリュフ、小麦etc) ④多店舗展開なのにオシャレなお店✨ 一店舗毎に個人店のような こだわりが溢れるつくりに♪ ⑤インスタはフォロワー驚きの12万超✨ ━━━━━━━━━ ⭐お任せするお仕事！ ━━━━━━━━━ 『ほんの少しの贅沢を気兼ねなく』 が私たちの合言葉♪ ヨーロッパの高級食材を ふんだんに使った様々なパンの 製造をお任せします！ 【具体的には…】 ◆生地の仕込み ◆面台・成形 ◆焼成 ◆仕上げ作業（トッピング等） ◆店舗・厨房の清掃 など ━━━━━━━━━ ⭐新店舗も続々OPEN♪ ━━━━━━━━━ 新店舗の計画が今も水面下で進行中！ 希望に応じてオープニングスタッフとして 活躍するチャンスもあります♪ 現在は10月に新しくOPEN予定の “TruffleBAKERY 千葉店” （商業施設ペリエ千葉内）の 製造スタッフもご案内可能です◎ 新しい仲間たちと一緒に イチからお店づくりが出来るのは 成長中の当社ならではの魅力です！ ━━━━━━━━━ ⭐“オールスクラッチ製法”とは… ━━━━━━━━━ 当店は“オールスクラッチ製法”の ベーカリーです。 生地作り、成型、焼成まで… すべての工程を店舗で行っているため、 いずれはパン作りに必要な 全行程をマスターすることができます◎ 「この生地はどんな 焼き上がりになるかな？」 「どうすれば仕上げがもっと キレイになるだろう？」 様々な工夫をこらしながら、 あなただけのこだわりのパン作りに 没頭できる環境です♪ ━━━━━━━━━ ⭐お客様の中には… ━━━━━━━━━ 実はTruffleBAKERYのリピーターの中には 俳優さんや著名な方々も 多くいらっしゃいます♪ インスタはフォロワー12万人超、 毎回1000～3000ものいいねを いただくほど！ 自分の仕事の影響力を肌で感じられる 刺激的な環境ですよ★ ━━━━━━━━━ ⭐やりがいだけじゃありません♪ ━━━━━━━━━ 「働きやすいベーカリー店！」 を合言葉に環境を整えている当社。 ★完全週休二日制！ ★年間休日120日以上！ ★月平均残業時間30h！ “飲食店は勤務時間が長い” というイメージを払拭できるよう、 常に環境改善に取り組んでいます♪

求めている人材 ⭐下記①②いずれかを満たしている方 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ①パン製造の実務経験をお持ちの方 （ライン製造ではなく手作りパンの製造） ②製菓製パンの専門学校を卒業している方 ◆高校卒以上 ◆人柄重視の採用です！

職場環境 ※初期配属は 別店舗になる場合がございます。

135-0048東京都江東区門前仲町１丁目１５－２ 株式会社ドレステーブル(TruffleBAKERY 門前仲町) 【交通手段】 交通・アクセス ◎東京メトロ東西線 門前仲町駅より徒歩3分 ◎都営大江戸線 門前仲町駅より徒歩3分

月給26万円～34万550円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 20万1800円 〜 26万4300円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり5万8200円 〜 7万6250円（固定残業時間：1ヶ月あたり40時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験・能力・前職給与 を考慮した上で決定します。 ◆昇給あり（年2回/8月・2月） ◆業績賞与あり（業績による） ※月給31万円～の製造責任者候補 （ブーランジェ）も募集中です！ 【給与例】 給与例 ◆一般社員：年収360万円 ◆リーダー候補：年収420万円 ◆リーダー：年収500万円

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり18日 〜 20日 シフト制 6:00～15:00 / 7:00～16:00 （実働8時間 / 休憩1時間）

休日休暇 ≪年間休日数120日以上≫ ◆完全週休2日制（シフト制） ◆有給休暇 ◆産前産後休暇 ◆育児休暇 ◆祝日分は翌月まで特別休暇取得可能 ◆3年ごとにリフレッシュ休暇 として2週間連休付与 ◆慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆社会保険完備 ◆昇給あり（年2回/8月・2月） ◆業績賞与あり（業績による） ◆交通費支給あり（社内規定に準ずる） ◆研修制度（数値研修、店長研修、 階層別研修、OJT＆Off-JT他） ◆制服貸与 ◆定期健康診断年1回 ◆系列店社員割引20%OFF

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 業界未経験歓迎
• 学歴不問
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 完全週休2日制
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 昼食補助あり
• 食事補助あり