ホテルのパティシエ/N146157

仕事内容: ＜リゾートホテルのパティシエ＞ 新館レストランにて、ビュッフェデザートを中心とした製菓・製造業務全般を担当いただきます。 ＜主な業務＞ ・スイーツ・デザートの製造 ・デザートメニューの考案 ・食材の発注・在庫管理 ・ビュッフェデザートの補充・管理 ・衛生管理・洗い場業務 ・食材・原価管理（経験・スキルに応じて） ・その他キッチン業務全般 ◎経験やスキルに応じて、季節限定デザートの企画やメニュー開発などにも携わっていただきます。 【施設概要】 2026年7月に新館がオープン、伊東市・城ヶ崎海岸エリアに位置するファミリー向けのオールインクルーシブリゾートホテルです。 館内には貸切風呂やキッズ向けアクティビティ、無料で楽しめる各種施設を備え、子どもから大人まで一日中楽しめる滞在型リゾートとして親しまれています。 レストランでは、伊豆の旬の食材や静岡の味覚を取り入れた和洋ビュッフェを提供。 ビュッフェで提供するスイーツやデザートの製造を通して、ホテルならではの幅広い製菓業務に携われる環境です。

求める人材: ■応募資格 学歴不問 【必須】 ・製菓実務経験がある方（年数不問） 【歓迎】 ・調理師または製菓衛生師などの資格をお持ちの方 ・ホテルやレストランなどで製菓経験のある方 ・チームワークを大切にできる方 ・ホテル業界でキャリアアップを目指したい方

月給28万円以上 給与: 固定残業代あり：月給 ￥280,000以上は1か月当たりの固定残業代￥40,000（25時間相当分）を含む。25時間を超える残業代は追加で支給する。 月給：280,000円〜

シフト制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：1日実働約8時間（シフト制） （例） ・6:00〜15:00 ・12:00〜21:00 ※繁忙期・閑散期により変動あり ※中抜け勤務が発生する場合があります ■休憩：60分

休暇・休日: ■休日：月8〜10日休み（シフト制） ◎休日数はライフスタイルに合わせて選択可能（月給変動あり） ・月8日休み（年間休日105日） ・月9日休み（年間休日117日） ・月10日休み（年間休日129日） ■休暇 ・有給休暇（法定通り付与） ・慶弔休暇 ・産前産後・育児休暇 ・介護休暇 ・特別休暇 ・半期休暇（半年ごとに4日取得/年間8日） ・アニバーサリー休暇（年1日） ・5連休必須制度（年1回以上、5連休の取得必須） ◎産休・育休取得実績あり（女性・男性ともに希望者全員が取得）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ＜通勤・住まい＞ ◎社員寮あり（水道光熱費込・家具家電付き） ◎まかないあり（1食150円） ◎制服貸与 ＜保険・健康・雇用＞ ◎社会保険完備 ◎企業型確定拠出年金（401K） ◎退職金制度（401K） ◎定期健康診断あり ◎インフルエンザ予防接種費用補助あり ◎再雇用制度あり ＜教育・キャリア＞ ◎研修制度あり ◎バリ島研修旅行あり（規定あり） ◎社内転職制度あり ◎永年勤続手当あり ＜働き方・サポート＞ ◎保育園サポートあり ◎無料弁護士相談・介護サポート相談あり ＜グループ特典＞ ◎系列リゾートホテル無料宿泊あり（年1回・規定あり） ◎自社施設・レストラン利用割引あり ◎保養所利用可 ◎健康飲料プレゼントあり ◎七五三フォトスタジオ撮影特典あり

試用期間あり 試用期間：6か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【応募の方法】 <選考ステップ> 応募→書類選考→面接（1～2回）→内定 応募から内定まで約1～3週間 ✅ 入社日はご相談可能です ✅ ご不明点がございましたらお気軽にご相談ください ＼ホテルパティシエ・月給28万円以上／ 2026年7月新館オープン！静岡県伊東市・城ヶ崎海岸エリアのリゾートホテルでパティシエ募集！ 新館レストランで、和洋ビュッフェのスイーツやデザートの製造を担当いただきます。 製菓経験を活かしながら、ホテルパティシエとしてスキルアップを目指せます。 家具・家電付きの社員寮や5連休取得制度など福利厚生も整っており、長く働きやすい環境です。 ------------------------------------------------------ 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ■ 〒060-0053 北海道札幌市中央区南3条東2-1　サンシャインビル201 ■ TEL：011-218-2197 ■ FAX: 011-218-2198 ■ 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 札幌商工会議所 ------------------------------------------------------ 12535 雇用形態: 正社員 給与: 280,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間