日本酒づくりに挑戦|飛騨の銘酒「蓬莱」を醸す酒蔵スタッフ

仕事内容: ＼ 日本酒「蓬莱」を、あなたの手で醸す仕事。 ／ 日本酒が好き。 いつか酒造りに携わってみたい。 そんな想いを仕事にしませんか？ 渡辺酒造店は、飛騨美酒「蓬莱」を造り続けて156年。 伝統を守るだけでなく、新しい挑戦を続ける酒蔵です。 今回募集するのは、本店で酒造りに携わる製造スタッフ。 仕込みから瓶詰め、出荷まで、日本酒づくりを支える仕事です。 日本酒は、多くの工程と多くの人の手によって完成します。 あなたも、その一員として飛騨を代表する銘酒づくりに挑戦してみませんか？ 【具体的な仕事内容】 日本酒「蓬莱」の製造工程全般に携わります。 配属先は、 〇醸造スタッフ（仕込み・発酵・温度管理） 〇瓶詰め・出荷スタッフ（ライン作業・ラベル貼り・出荷準備） 〇品質管理・原酒管理スタッフ（検査・品質維持・工程管理） のいずれか。 どの工程も、お客様へ最高の一本を届けるために欠かせない役割です。 未経験から酒造りを学べる教育体制が整っているため、専門知識がなくても安心してスタートできます。 【主な仕事内容】 ・酒造りの主要工程 ・日本酒製造業務全般 ・温度・品質管理 ・瓶詰め ・ラベル貼り ・出荷準備 ・製造現場の確認・準備・片付け ※20kg程度の重量物を扱う場合があります。 ※機械化・システム化も積極的に進めており、伝統の技と最新設備の両方を活かした酒造りを行っています。

求める人材: 【必須】 ・59歳以下の方 ※定年年齢60歳未満を募集するため 【歓迎】 ・普通自動車免許をお持ちの方 ※AT限定可 【学歴】 不問 【経験】 不問 未経験から酒造りに挑戦できます！

７番地７号 有限会社渡辺酒造店 勤務地: 有限会社 渡辺酒造店 本店 岐阜県飛騨市古川町壱之町7番7号 アクセス： 高山線「飛騨古川駅」から徒歩5分 ※転勤の可能性あり 転勤範囲：本社、白川村の蔵 ※マイカー通勤可 ※駐車場あり

月給18万円～30万円 給与: 月給180,000円〜300,000円 ※賃金は、経験・能力を考慮のうえ決定します。 【昇給】 あり 前年度実績： 1月あたり2.50％〜3.00％ 【賞与】 あり 年2回 前年度実績： 計3.00ヶ月分

固定時間制 勤務時間・曜日: 【勤務時間】 ・8:15〜17:30 休憩時間：75分 月平均残業時間：5時間程度

休暇・休日: ・年間休日117日 ・週休2日制 ・会社カレンダーによる ・リフレッシュ休暇あり ・有給休暇あり ・6ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日 繁忙期以外は残業がほぼ発生せず、定時帰宅を推奨しています！

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◆社会保険完備 ◆雇用保険 ◆労災保険 ◆健康保険 ◆厚生年金 ◆退職金共済加入 ◆退職金制度あり ※勤続2年以上 ◆定年制あり ※一律60歳 ◆再雇用制度あり ※上限65歳まで ◆従業員寮完備 ※Iターンの方のみ使用可 ◆住宅手当あり ◆育児休業取得実績あり ◆UIJターン歓迎 ◆外国人雇用実績あり ◆マイカー通勤可 ◆駐車場あり ◆受動喫煙対策あり ※屋内禁煙、屋外喫煙スペースあり

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【選考方法】 ・書類選考 ・面接 ・適性検査 【応募書類】 ・履歴書 ・職務経歴書 会社見学・説明会への参加も可能です！ まずはお気軽にお問い合わせください 雇用形態: 正社員 給与: 180,000円 - 300,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 168時間

• 交通費支給
• 駅近5分以内