個室居酒屋の店長(副店長スタート、半年内に店長昇格)

仕事内容 ✅月給40万円～＆年収600万円も可能 （経験により月給50万～＆年収730万円～） ✅売上インセンティブ年3回支給 （平均28万円×3回＝年84万円想定） ✅半年以内に店長へ昇格前提の採用！ ✅完全週休2日×深夜勤務なし＝家庭と両立 ✅刈谷駅スグ＆車通勤OK×転勤なし ✅ジャンル不問、飲食店経験者を歓迎！ ✅店長未経験でも店舗運営基礎レベルでOK ●―――――――――――――――――― 店長候補ではなく「 店長 」の募集です。 経験に不安があっても、興味を持たれたら ＼お互いを知る面談からでも大歓迎！／ ――――――――――――――――――● 副店長として入社し、半年以内に 既存店の店長へ昇格していただく 前提での採用です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ これまでエリアマネージャーが 2店舗の店長を兼務していましたが、 今後は1店舗に1名の店長体制へ移行します。 そのため今回の採用は、欠員補充ではなく 組織強化にともなうポジションです。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 入社後は副店長としてスタートし、 現店長のもとで店舗運営の流れを習得。 集客力も安定し、業務フローも整っている 既存店舗のため、無理なく引き継ぎが可能◎ 半年以内に店長として現場を任される流れを 想定しています。 ▼＜具体的には…＞ ＊売上・利益・原価の管理 ＊スタッフの育成・面接・シフト作成 ＊接客業務／宴会対応の統括 ＊発注業務（アプリ使用）・在庫管理 ＊衛生・清掃管理 ＊メニューや販促企画の立案 ▼1日の流れ（例） 15:00 出勤・開店準備 17:00 営業開始／接客・宴会対応 22:00 発注・日報作成 23:00 締め作業(閑散日はこの時間で退勤) 24:00 退勤 ※金・土・繁忙期以外は 早上がりする日もあり(23時退勤など) ―――――――――――――――――――― ⭐年収600～860万円 制度ベースでの給与設計 ―――――――――――――――――――― 副店長スタートの段階から、 月給40万円～＋賞与＋売上インセンティブで 年収600万円～の給与設計。 ※前職の給与も考慮します インセンティブは、毎月の店舗売上より 一定割合を原資とし、店長のみではなく、 店舗社員に均等分配しています。 月平均7万円×4ヶ月分を年3回支給 （1回28万円×年3回＝年間84万円） 仲間と頑張ったら、役職や社歴に関係なく シンプルに分配する制度です。 ※インセンティブは毎月売上により変動 ※上記は直近１年実績の平均支給額 ―――――――――――――――――――― ⭐半年で店長！安心の副店長スタート ―――――――――――――――――――― 入社後3〜6ヶ月は副店長としてスタート。 店舗業務を段階的に覚えながら、徐々に 責任範囲を広げていきます。 早ければ3ヶ月、じっくり学びたい方でも 半年で、既存店の店長としてデビュー可能。 「店長候補」として現場で待機し続ける… そんなもどかしさとは無縁です。 ―――――――――――――――――――― ⭐成果を出しやすい安定した既存店舗 ―――――――――――――――――――― 配属先は、既存店舗「虎魚」または「六鳴」 共に刈谷駅スグの【個室居酒屋×大型店】 ＜業績が安定している理由＞ ・周囲に大手企業のオフィス・工場が多く、 個室居酒屋×大型店の需要が安定 ・2店舗ともに10年以上の運営実績があり、 おかげさまで周辺認知も高く集客安定 ・開店費用はすでに全て回収済みのため、 固定費を低く抑えた経営 ・人員体制・業務フローも確立されている ・原価調整がしやすいコース料理中心の運営 初めてこのポジションに挑戦する方でも、 成果を出しやすい環境が整っています。 ―――――――――――――――――――― ⭐完週休2日＆23時退勤など早上がりも！ ―――――――――――――――――――― 営業時間は17～23時まで(金・土は24時)と 飲食業界では比較的短め。 宴会予約は金・土曜・繁忙期が中心のため、 閑散期の平日は忙しい日は少ないです。 営業時間内に発注・在庫管理・閉店後業務 なども進められるため、23時頃に 早上がりする日も多くあります。 また、忙しい金・土や繁忙期も 宴会時間が決まっているため 段取りが立てやすく、 深夜残業はほとんどありません。 ✅深夜勤務なし ✅完全週休2日制 ✅有休取得率100％の実績もあり、 家庭やプライベートを 大切にしたい方にもぴったりです。 ただ、金土や繁忙期のピークタイムは 複数のご予約のコース料理の状況の把握、 アルバイトへの的確な指示など、慣れて自然に当日の流れを掴めてくるまでは、最初の３ヶ月位はは苦労されるかもしれません。慣れるまでは皆でフォローします。 ―――――――――――――――――――― ⭐店舗ごとの裁量がしっかりある現場 ―――――――――――――――――――― マニュアルは整っていますが、 「現場で考えて動く」自由度の高い環境。 季節メニューや販促キャンペーンなど 現場からのアイデア提案が通りやすく、 自分のアイデアがそのまま形になる 実感があります。数字と創意工夫、 どちらも楽しみたい方に最適です。 ―――――――――――――――――――― ⭐体育会系・ギスギスな雰囲気は一切なし ―――――――――――――――――――― 各店舗は社員2名＋アルバイト約20名体制。 現正社員には、20代女性や 他業態から転職した中途社員も在籍中。 上下関係のストレスがなく、どちらかというと少しユルイ感じ雰囲気です。 理不尽な要求や無理な目標はないので安心して下さい。

求めている人材 【必須条件】 ✅チャレンジしたい意欲を応援 ✅飲食業界でのマネジメント経験1年以上 または飲食店での実務経験3年以上 ✅飲食店であればジャンル不問 ※和洋中はもちろん、 ラーメン・カレーなどの専門店や、 ファストフードやフードコードなども歓迎！ 【歓迎条件】 ・店長・副店長・ホールリーダーの 経験がある方 ・個人店や中小チェーンからの キャリアチェンジを希望している方 ・ホールやキッチン経験3年以上で、 キャリアアップを目指す方 ・プライベートを犠牲にせず働ける 職場を探している方 ・数字管理やチームづくりに興味がある方 【こんな方にピッタリ】 ・"ちゃんと稼げる飲食"にチャレンジしたい ・現場に裁量がある会社で、 アイデアを形にしたい ・深夜勤務や転勤に疲れた ・家庭と両立しながらキャリアを続けたい ・“候補”ではなく、 実際に動けるポジションが欲しい

職場環境 喫煙所：喫煙所あり（屋外）

448-0028愛知県刈谷市桜町2‑41　 【個室と海の台所 虎魚(おこぜ)刈谷店】または【和×酒×個室 六鳴(ろくめい)】 勤務地 【六鳴】 愛知県刈谷市相生町2-30-1 刈谷駅 南口 徒歩4分 ▼いずれも既存店での配属 （新店舗ではありません） ▼2店舗ともに車通勤可 （駐車場代会社負担） ※配属は経験・適性をもとに決定します 【交通手段】 交通・アクセス 刈谷駅 北口 徒歩3分 ※車通勤OK

月給40万円～60万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給：月給 28万5500円 〜 43万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり9万4100円 〜 14万1300円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり2万400円 〜 2万8700円 ※経験・能力を考慮の上、決定します。 ✅昇給あり ✅賞与あり（年1回） ✅インセンティブ制度 └ 売上連動で年4回支給 （1回21万円前後／平均年84万円） 【給与例】 給与例 ＜年収モデル／入社１年目＞ ◆店長経験1年（又は店舗運営基礎レベルの方） 年収604万円 （月給40万円＋賞与＋インセンティブ） ◆店長経験（即戦力レベル） 年収734万円～ （月給50万円～＋賞与＋インセンティブ ※当社採用基準／経験・能力により給与決定

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 〜 10時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 15:00〜24:00 （実働8〜10時間／休憩あり） ⭐23時頃に早上がりする日も◎ ⭐勤務時間は繁閑により変動あり ⭐深夜勤務なし 【 営業時間 】 ＜月～木、祝日、祝前日＞ 17:00～23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30) ＜金、土＞ 17:00～23:30 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)

休日休暇 ・完全週休2日制 （シフト制／希望休でOK） ・有給休暇（取得率100％実績あり） ・夏季休暇 ・冬季休暇 ・慶弔休暇 ⭐金・土・祝前日は基本出勤ですが、 徒歩3分内に系列店の店長（エリアマネージャー）もいるので、 家族行事などは、お互いに調整しあい休日をとることも可能です。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・昇給あり ・賞与あり（年1回） ・インセンティブあり ・交通費規定支給 ・食事補助（まかない） ・制服貸与 ・引越し補助あり ・車／バイク通勤OK（駐車場代会社負担） ・社員旅行（京都・沖縄など） ・食事会（全額会社負担） ・転勤・異動なし ※社員旅行・食事会などは任意参加

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• バイク通勤OK
• 車通勤OK
• 職場見学可
• 転勤なし
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 経験者歓迎
• 研修あり
• 賞与あり
• 完全週休2日制
• インセンティブあり
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 長期休暇あり
• ピアスOK
• 食事補助あり
• ひげOK
• 髪型・髪色自由