回転寿司のスタッフ

仕事内容 ＼＼ 当社のここが魅力です ／／ ◎未経験でも安心の手厚いサポート 飲食未経験者が半数以上活躍中！ 厨房には寿司職人が3-4名常駐しており、 プロの技術を間近で学べる環境です ◎地元福岡で愛されて40周年！ 自社ブランド「玄海丸」を6店舗運営中。 県外への転勤はないため、将来を見据えて 腰を据えて働くことができます ◎テレビでも紹介された人気店です！ プロの目利きが選ぶ最高の魚を使用し、 自社開発の醤油・酢で唯一の味を提供。 ジャズが流れるゆったりとした空間で、 常連様も多く穏やかな雰囲気が特徴です ◆ お仕事内容 ◆ 「回転すし玄海丸 」にて、 接客や調理、店舗マネジメント業務全般を お任せする正社員の募集です！ ゆくゆくは店長として活躍できるよう、 丁寧にステップアップできる環境です。 ・配膳、接客 ・寿司やサイドメニューの盛り付け、調理 ・従業員のシフト管理、作成 ・商品管理、在庫管理 ・売上管理 ・従業員の教育、ケア ＜現場は働きやすい環境です＞ 注文はタッチパネル、会計はセルフレジ！ キッチンは、巻物、軍艦、揚げ物、 寿司、洗い場に分かれています。 やりやすいところからスタートできます ～～～ 1日の流れ（早番例） ～～～ 10：00 / 出勤・開店準備 店内清掃や朝礼を行います ▼ 11：00 / オープン！ ホールでの接客や厨房の調理補助など ポジションに入って業務を行います ▼ 14：00 / 休憩（まかないタイム） 玄海丸のお寿司が半額で食べられます ▼ 15：30 / 平日は店舗クローズ 夜の営業に向けての仕込みや、 事務作業（シフト作成・発注など） ▼ 17：00 / 夜の営業スタート ピークタイムに向けてスタッフに指示出し ▼ 19：00 / 業務の引き継ぎ・退勤 遅番の店長やスタッフに引き継いで終了！ ※上記は実働8時間のシフト例です。 ～～～～～～～～～～～～～～～ ▼入社後～の仕事内容＜例＞ ★未経験半数以上！ 寿司店や魚料理店での経験がなくとも 安心の体制！ 【初日～1ヶ月】 調理補助を通じて、魚の種類や基本的な調理の知識を身につけます。 【2ヶ月～3ヶ月】 簡単な調理を担当しつつ、 ホールでの接客業務も覚えていきます。 【1年～2年】 プロの技術を学び、魚が捌けるように！ その後はスタッフのシフト作成や教育、 在庫・売上管理などのマネジメントを 少しずつ引き継いでいきます ▼キャリアアップイメージ ★店長に昇格するまでの道のり ・ホール・調理全般→マネジメント業務 →副店長・料理長（1～2年） ・調理技術取得→ホール・店舗運営・管理 →副店長・料理長→店長（４～5年） 実際に働くスタッフの声 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「前職も飲食でしたが、ここは休日も しっかり取れて連休も可能です家族手当や 誕生日手当など、会社が家族を大切に してくれるのが嬉しい」（正社員 / 40代男性） ★テレビでも紹介されたお寿司屋さん。 【活気があるけど落ち着いたお店】 ジャズが流れる店内はゆったり空間。 常連様も多く、穏やかな雰囲気です。 50代～60代のベテランも多数活躍中！ お孫さんにお小遣いをあげるために 楽しく働くシニア世代も多いですよ 【玄海丸だけの3つの強み】 1.プロの目利きが選ぶ最高の魚 2.自社開発の醤油・酢で唯一の味 3.季節ごとの限定メニューが豊富 価格以上の価値を届けるお店です！ ★テレビでも紹介されたお寿司屋さん。 留学生や外国人のスタッフ、学生、 主婦・主夫、シニアの方など 色んな生活スタイルをお持ちの方が働いています。 お寿司の味も自慢の玄海丸で、 ▼弊社について 福岡市を中心に、モスバーガー7店舗、 自社ブランドの回転寿司店「玄海丸」を 6店舗運営。 地元密着で安定した店舗運営を大事にして おり、今年で40周年を迎えます。 食材選びに妥協せず、季節ごとの新商品の 開発にも力を注いでいます！ 一緒に美味しいものを作りましょう◎ ▼勤務地について 福岡市内近郊に自社ブランド「玄海丸」を 6店舗運営中！ 県外転勤はありません。 ご希望の店舗があればご相談ください！ ＜募集店舗＞ ・天神店 ・筑紫通り店 ・トリアス久山店 ・大野城笠川店 ・橋本店 ・姪浜店

資格 必須条件 ━━━━━━━ ◆高卒以上の方 ◆正社員として安定して働きたい方 ※経験の浅い方やブランクがある方も充実の研修制度があるので安心です 以下の方大歓迎です！ ━━━━━━━ ■飲食店での勤務経験がある方 ■飲食・販売等のマネジメント経験者 ■Iターン・Uターンで福岡で働きたい方 ■フリーターから正社員を目指す方 ■40代・50代のミドル世代も多数活躍中 こんな方にピッタリのお仕事です ━━━━━━━━━━━━━━━ ・月給34万円以上でしっかり稼ぎたい方 ・転勤なしで地元に根付いて働きたい方 ・明確なキャリアアップ制度がある会社がいい ・美味しいまかない（半額）を食べたい方 ・仕込みに手間暇かけてこだわった商品を提供することに喜びを感じる方 ・地域に愛されるアットホームなお店で接客したい方 他業種からの転職者も活躍中 ━━━━━━━━━━━ 居酒屋の店長、ファミレスのホール、カフェ店員、アパレル販売員、営業職、スーパーの惣菜担当、ホテルスタッフなど…マネジメント経験を活かして、全く違う業態からチャレンジした方も多数在籍

〒819-0006福岡県福岡市西区姪浜駅南２丁目２５－３２ 回転すし玄海丸　姪浜店 勤務地備考 〒819-0006 福岡県福岡市西区姪浜駅南２丁目２５－３２ 【交通手段】 アクセス 福岡市営空港線 姪浜南口徒歩約9分、ＪＲ筑肥線 姪浜南口徒歩約9分、福岡市営空港線 室見2番口徒歩約20分 石丸新町バス停徒歩2分（姪浜都市高速出口側）

月給34万円～45万円 給与 月給 34万円～45万円 （固定残業代や一律手当を含む） 固定残業代：1ヶ月あたり8万2000円（固定残業時間：45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する ※22時以降深夜割増手当は別途支給します ・賞与あり(社員のほとんどが 基本給約3か月分～の金額） ・昇給あり(年2回) ・高収入 ・固定給25万円以上 交通費：交通費支給 ・交通費規定支給 【給与例】 給与例 【入社2年目社員】 平均年収470万円 （基本給34万円＋手当）×12か月分＋ 賞与90～100万円 【店長】 平均年収630万円 （基本給38万円＋手当）×12か月分＋ 賞与150万円 【エリアマネージャー】 平均年収800万円 （基本給45万円＋手当）×12か月分＋ 賞与180万円 ※入社当時の年齢・経験を考慮して給与を 決定します。 また、入社後もキャリアアップしていくに つれて収入もベースアップしていく仕組み になっています。

シフト制 勤務時間 実働時間：8時間/日 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日～23日 シフトサイクル：1週間 家庭の事情がある場合も社員同士 協力し合ってシフトを組んでいます。 10:00～22：30 上記時間内で、1日8時間のシフト制 ※店舗準備期間のため閉店時間あり 15:30～17:00(月～金のみ)

休日 月8日以上 ※月2回店休あり、3日以上連続で休暇を 取ることも可能です。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・有給休暇 ・車通勤OK ・社員旅行 （海外、国内が選べる！直近の旅行先→ 韓国、台湾、シンガポール、北海道、 石垣島など） ・引っ越し費用補助あり ・定年一律60歳（再雇用制度あり） ・駅近5分以内 ・研修あり ・家族手当(配偶者：1万円、子供：6000円) ・半額補助50%(モスバーガーと玄海丸) ・誕生日手当：3000円(本人と配偶者)

試用期間あり 試用・研修期間：1~3か月 試用・研修期間の条件：給与・勤務時間条件が異なる ※期間は、業務の習熟度に応じて異なります 【給与】 給与：時給 1060円以上 【勤務形態】 シフト制

その他 【ブランド名】 回転すし玄海丸 【事業内容】 本格回転寿司店

• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 車通勤OK
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 女性管理職登用あり
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上