Hotel Cocktail Stay Naha(ホテル カクテルステイナハ)での洋食シェフ

仕事内容 ◼?仕事内容について ・調理業務全般 ・仕込み ・盛り付け ・使用済み食器の洗浄 ・レストランオープン、クローズ作業 その他、上記に付随する業務を行って頂きます。 【沖縄No.1のツーリズムカンパニーを目指す】 リゾーツ琉球は、沖縄の観光業に特化した企業です。ツーリズムカンパニーとして沖縄No.1を目指しています。私たちは沖縄の基幹産業である観光業の一端を担い、沖縄の発展に寄与できるよう様々事業に取り組んでいます。2015年8月には瀬長島ホテルに隣接する商業施設「瀬長島ウミカジテラス」を開業しました。 瀬長島ホテルの開業後は、瀬長島の位置づけが変化してきました。当初は県外・外国からのお客様を見込んでいましたが、温泉やレストランをご利用される方の殆どが沖縄県のお客様であり、宿泊いただく方の4分の1も県内のお客様でした。温泉を持つホテルは沖縄ではまだ少ないため、ウインターシーズンでのご利用も増えてきました。 宿泊事業については沖縄本島、石垣島、九州・福岡とマーケットを拡大しながら多数のホテルを展開しています。近年では沖縄県那覇市にホテル開発を行っており、天然温泉施設やシースループールなど、今後も当社でしか作れない魅力的なホテルをオープンしていく予定です。また、オープン後も面白いサービスを追求し続けており、その土地に合ったホテル開発・サービス強化をとても大切にしています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ≪周辺の観光施設≫ 車で10分圏内で那覇市内主要スポット【那覇空港・那覇新港・とまりん・国際通り・牧志公設市場・やちむん通り・バスターミナル・沖縄セルラースタジアム・Tギャラリア(DFS)】へアクセス可能な好立地。波の上ビーチまでは車で約2分。海水浴・キャンプにもおすすめです。 経験を活かしてキャリアアップを目指している方◎必見！ 南国ハワイの雰囲気を楽しめる朝食メニューをご用意しております。自分好みのテイストで作れるポキ丼やアサイーボウルをはじめ、生クリームとフルーツをたっぷりのせていただくパンケーキ、ボリューム満点のミートボール入りスパゲッティなど地元ハワイで愛される食卓をビュッフェスタイルでお楽しみいただけます。 地ビール・オリジナルカクテルなど、酒類も充実。ホテルオリジナルのカクテルには「琉妃（リュウキ） 」「南風（フェーカジ）」「美風（チュラカジ）」などがございます。ノンアルコールでもご提供可能で、料理に合うように、1杯ずつお作りいたします。 また、ホテルカクテルステイナハにはオリジナルカクテルだけではなく、地元の食材を使用したユニークな沖縄クラフトビールや、トロピカルなフルーツの味わいを体験頂けます。 ≪ラウンジサービス≫ 宿泊者限定の無料ラウンジサービス ソフトドリンク＆軽食を提供しております。 ※ラウンジご利用時間12：00～21：00 ≪BAR≫ ※ご利用時間15:00～22:00（L.O.21:30） クックビズ 株式会社が仲介するHotel Cocktail Stay Nahaの求人の紹介案件です。

求める人材/能力 ・ホテル飲食店での調理経験が有る方優遇！※ジャンルは不問 ・お客様に喜んで頂く為おいしさや盛付にこだわれる方 ・安心・安全に食べて頂ける様、衛生管理にもこだわれる方 ・経験を活かしてキャリアアップを目指している方 応募資格 ～歓迎～ ホテル洋食調理経験のある方 ◇調理経験を活かしたい方、経験の幅を広げていきたい方歓迎 ◇沖縄を楽しみたい方 求める人物像 必要な経験等 ホテル洋食調理経験のある方 ◇調理経験を活かしたい方、経験の幅を広げていきたい方歓迎 ◇沖縄を楽しみたい方 必要な資格 日本語が話せる方（日本語能力N1レベルの方）

沖縄県那覇市松山1-29-7HotelCocktailStayNaha Hotel Cocktail Stay Naha 勤務地 沖縄県那覇市松山1-29-7HotelCocktailStayNaha 【交通手段】 アクセス(最寄駅) 県庁前駅から徒歩12分空港から20分でチェックインできる好立地。那覇市内の繁華街「松山」に立地しながらも静かな環境で快適な滞在をお約束いたします。

月給25万円～32万円 給与 月給250000円〜320000円 賞与：年2回（初年度は年1回） ※前職の経験・スキル・前職給与を考慮のうえ決定します。 ※残業代は別途全額支給します。 試用期間：3ヶ月 条件変更なし

シフト制 勤務時間 05時00分～22時00分1日あたりの実働時間：8時間シフト例・5時00分～14時00分（実働8時間、休憩1時間）・中抜けなし※上記はあくまで例となります。 休憩時間:60分

休日・休暇 月9日／年間休日108回（週休制） 有給休暇 慶弔休暇 年間休日数:108日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 残業手当 深夜手当 時間外手当 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 交通費支給 住宅手当 制服貸与 退職金制度 ■県外からお引越しの方には住宅手当・引っ越し補助あり（規定あり） ※住宅手当：3万円（2年目以降10%ずつ減額） ※引越手当：最大10万円（入社6ヶ月以内退職の場合は返金規定あり） ≪様々な福利厚生≫ 賞与年2回（初年度は年1回、2年目以降は年2回 ※当社規定による） 昇給年2回 制服貸し出し 従業員割引あり 有給休暇あり 交通費支給（規定あり） マイカー通勤OK（従業員無料駐車場あり） 施設利用割引制度あり（利用規定あり） 退職金制度あり（勤続3年以上） 賞与：年2回（初年度は年1回）

試用期間あり 試用期間：あり期間：3か月月給：250000円〜320000円

雇用形態 正社員