調理スタッフ募集 経験不問

仕事内容 名古屋うなぎ大学（2025年4月開校、金シャチ横丁）にて、経験豊富な調理スタッフを募集します。 【仕事内容】 厳選された食材を用いた鰻料理の調理全般、具体的には鰻の焼き、下処理、盛り付け、および献立作成、食材管理、発注業務等、店舗運営に携わっていただきます。 和食、特に鰻料理への深い造詣と卓越した技術が求められます。 【求める人物像】 高い志と責任感、和食への造詣、卓越した調理技術を有する方。 向上心と探究心のある方であれば、経験は不問です。丁寧な指導体制があります。 【待遇】 明確な評価基準に基づく公正な評価制度、ワークライフバランスを重視した完全週休2日制、充実した福利厚生と待遇。 意欲的な方のご応募をお待ちしております。

応募資格 ◎調理経験をお持ちの方歓迎（ジャンル・経験年数不問） ※本求人は、日本国内で適法に就労できる 在留資格（永住者・定住者）をお持ちの方が対象です。 ＊必須資格＊ 入管法別表第二の上欄の在留資格（居住資格） 「永住者」 「定住者」 年齢制限：45歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため）

職場環境 敷地内全て禁煙

愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12大名古屋ビルヂング3F 株式会社備長 ひつまぶし 名古屋 備長 大名古屋ビルヂング店 勤務地 愛知県 名古屋市中村区名駅3-28-12大名古屋ビルヂング3F 【交通手段】 交通アクセス 最寄駅：名古屋駅 JR東海道本線名古屋駅より徒歩1分 地下鉄東山線名古屋駅より徒歩1分

月給28万円～40万円 給与 月給280,000円〜400,000円 経験者：月給27.6万円?／未経験：月給25.6万円?★経験やキャリアを考慮した上で、給与を決定します※固定残業代30時間分・52,559円（超過分は別途支給）※研修期間：最大3ヵ月/給与変動なし（経験・能力により変動）◎調理業務に真剣に取り組める方にぴったり★基本給に加えて各種手当あり♪┗技術手当・職務手当・兼務手当・技能手当＝・＝・＝・＝・＝・＝・＝・＝・＝・＝・＝・＝・＝・＝■昇給年あり（随時）■賞与年2回（7月と12月に支給）■大入り制度あり■住宅手当（上限月30,000円まで）┗条件あり■交通費全額支給■職務手当・兼務手当・技能手当■残業手当・深夜手当《◆》面接時と実際の勤務で条件が変わることはありません！ 固定残業代: 1ヶ月あたり 52,599円〜 超過分別途支給あり 固定残業時間: 1ヶ月あたり 30時間

シフト制 勤務時間 シフト制 9:30～23:00 実働時間： １月あたり 167.0時間 9:30～23:00※実働8h・シフト制◎勤務時間もしっかりと管理します！ 終電考慮 平均所定労働時間： １月あたり 167.0時間

休日休暇 完全週休2日制／年間休日103日（土日休みなどの希望も考慮します！）■有給休暇（年5日以上取得必須）■慶弔休暇■産休・育休（取得実績あり） 産休・育休 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇 ■まかない・食事補助あり■社会保険完備■制服貸与■研修制度あり■精勤賞あり┗毎月お店のひつまぶしが食べられる！■外部講師による経営勉強会 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

試用期間あり 期間: 3ヶ月 試用期間中の給与：本採用時と同じ 試用期間中の勤務時間：本採用時と同じ

キャッチコピー 株式会社ヒットマブシ 正社員募集！充実の福利厚生と週休2日制で、ワークライフバランスを実現しませんか？ 雇用形態 正社員（人材紹介） 掲載企業名 株式会社備長 ひつまぶし 名古屋 備長 大名古屋ビルヂング店 応募受付先電話番号 03-5408-3508 ＼こんな方にもオススメ／ 食べることが好きな方 イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストランでの勤務経験がある方 飲食店バイトや接客バイト、カフェスタッフの経験がある方 コンビニ・スーパー・飲食店・ファストフード店での勤務経験を活かしたい方 店長職やリーダー、オーナーの経験がある方 バーでのソムリエやレストラン・ホテルでの調理師（シェフ・コック）の経験がある方 キッチンスタッフ・ホールスタッフの経験を活かしたい方 食品衛生管理者の資格をお持ちの方 食品加工、食材管理、仕入れの経験がある方 食品工場（肉・鮮魚・野菜・惣菜）での盛り付け・調理・材料カット経験がある方 20代・30代の若手が活躍している職場を探している方 企業情報（備考） 企業名：株式会社 JEM 事業内容：■食品事業｜法人向け ・ミスターフード（業務用食材仕入プラットフォーム）の運営 ・青果物・加工品卸 ・一括物流管理・物流企画 ・商社機能完備 ・プライベートブランド商品開発 ・行政受託事業 ■ウェブ事業｜法人向け ・グーグルマップ対策・ウェブ制作・システム開発 ・ウェブマーケティング支援 ■有料職業紹介事業（（厚生労働大臣許可番号：13-ユ-316777）） ■食品事業｜個人向け ・フードア（産地直送食品サイト） URL：https://www.jem-111.com/index.html 日本が誇る“ひつまぶし”を世界へ！?”仕事を楽しめる”環境で働きたい方大歓迎★ライフスタイルに合わせて働ける会社◎お店を一緒に作り上げるサービススタッフを募集中！ …━●経験も大切ですが、もっとも重要視しているのはお客様に注ぐ情熱です！仕事を通してホスピタリティマインドを磨き上げませんか？【ひつまぶし 名古屋 備長 大名古屋ビルヂング店】場所は、名古屋駅直結の好立地。本場の味わいのひつまぶしをご提供しています！店内には個室もご用意しており、ちょっとした記念日や接待など幅広いシーンに対応。落ち着いた雰囲気の中で、当店自慢のひつまぶしをお楽しみいただいています◎▼ 香ばしさが広がる本場の「ひつまぶし」 ▼シンプルだからこそ、職人の技が重要なひつまぶし。当店では、関東だと珍しい「地焼き」で仕上げるのが特徴の1つ。強火の遠火で焼き上げる、本場名古屋の味わいをご提供しているのが自慢です◎”たまり醤油”と”みりん”が香ばしさを引き立てます。メインとなる鰻は、さまざまな産地のものを厳選して仕入れ。鰻と合わせるお米も、環境に優しい農法で作られた新米のみを使用しています！至福の時間を味わっていただけるよう、【焼きたて、炊きたて】にこだわっています。＼チームワークを大切に、そして人を喜ばせたい方歓迎／タイミングよく料理を作り、常においしい状態の料理をお楽しみいただく。そのためにはスタッフ全員で力を合わせ、チームワークを高めて働く必要があります。「お客さまに喜んでいただくことが好き」「人のために働くことにやりがいを感じる」お客さまを第一に考えて、ともに成長していける人材を探しています！