スタイリッシュでカジュアルな外資系ホテルの調理スタッフ

仕事内容 「ただ作る作業」から 「仲間と創る楽しさ」へ。 今の確かな技術を、 もっとワクワクする 場所で活かしませんか。 ここでの調理は、 単なる作業ではありません！ 常に期待を超えながら、 感動を仕掛けていく、 クリエイティブな仕事です！ 「どうすればもっと喜んでもらえるか」 少数精鋭の社員がチーム一丸となって 部署の垣根を越えて協力し合うのが イビススタイルズの日常です。 ピーク時の忙しさはありますが、 一人で孤独に戦うことはありません！ ╭━━━━━━━━━╮ この求人のPOINT✨ ╰━ｖ━━━━━━━╯ ✅＜開業7年目＞キレイなホテル✨ ✅＜残業ほぼ無＞フランス仕込みの休み ✅＜全員が主役＞お客様の期待を超える！ ✅＜チーム感◎＞部署の垣根は一切なし！ ✅＜チャンス＞経営や管理も学べる環境 ✅＜福利厚生◎＞社会保険&食事手当も ✅＜休日◎＞年間休日115日&有給休暇 ✅勤続報奨金あり ／／／／／／／／／／／／／／／／／／／ ＜電話でのお問い合わせ＞ 047-381-6775（採用担当）まで ／／／／／／／／／／／／／／／／／／／ ╭━━━━━━━╮ お仕事内容✨ ╰━ｖ━━━━━╯ ＜仕事内容＞ 朝食ビュッフェの調理業務を中心に、チーム全体を支えるポジションです。時季により団体の夕食・宴席等のオペレーションもあります。 ＜調理内容＞ ・スクランブルエッグ ・ソーセージ ・惣菜類 ・炊飯 ・パンの焼成（スチコン使用）など ～具体的な業務～ ●朝食ビュッフェの調理 ●2〜3ヶ月ごとのフェアメニューの提案 ●修学旅行や宴会のメニュー構成・調理 ●食材の発注・納品対応・在庫管理 ●現場のオペレーション管理・効率化の提案 ●後輩スタッフの育成・数字（PL）の勉強 ～一日の流れ（例）～ 04:30 立ち上げ・調理開始 06:00 朝食オープン 10:00 片付け・明日の仕込みなど 11:30 休憩 13:30 定時退勤 ＜入社後の流れについて＞ まずは当ホテルの流れを掴むことからスタートしていただきます！慣れてきたら、あなたのこれまでの経験を活かし、現場をスムーズに回すリーダーシップを発揮してください。私たちの組織は非常にフラット。入社直後であっても「もっとこうすれば効率がいい」「こんなメニューはどうか」という意見は大歓迎です！将来的には、数字の管理やマネジメントも学び、部門を牽引する責任者へと成長することを期待しています。 ╭━━━━━━━━━━━╮ 心にゆとりを生む働き方。 ╰━ｖ━━━━━━━━━╯ 早朝4時半からの勤務なら、退勤時間は13時半。7時出勤のシフトの日でも16時には仕事が終了します。「調理スタッフは夜遅くまで働くのが当たり前」という固定観念は、ここで捨ててください！日によって勤務時間を調整する長短シフトを導入しているので、明るいうちに帰宅して、家族との団らんや趣味の時間をたっぷり満喫しませんか？ ╭━━━━━━━━━━━━━━━╮ 残業ほぼ無し、フランス流の休息。 ╰━ｖ━━━━━━━━━━━━━╯ フランス企業である私たちは「効率よく働き、しっかり休む」ことを美徳としています。長短シフトの採用により、 月の残業はわずか1〜2時間程度。 多くても3〜4時間と非常に稀少な労働環境です！オンとオフを鮮やかに切り替え、心にゆとりを持ってキッチンに立つことができる環境です！ ╭━━━━━━━━━━╮ ただ作る、から卒業！ ╰━ｖ━━━━━━━━╯ ここでは社歴や役職は関係ありません！季節ごとのフェアでは、スタッフ全員で意見を出し合ってメニューを作っています。“いちごフェア”や“海鮮フェア”など、お客様の集客につながる企画を考えて、自らの手で料理を作り上げるやりがいは格別です！あなたのアイデアが一皿になり、お客様の目の前で喜ばれる瞬間を、チーム全員で分かち合える環境です♪ ╭━━━━━━━━━━━╮ 垣根を越えたチーム力！ ╰━ｖ━━━━━━━━━╯ 調理担当だからといって、厨房に閉じこもる必要はありません！サービススタッフはもちろん、上層部も含めて、全員が同じ方向を向いて働く職場環境です！困っている時はお互い助け合いながら、良いサービスのために本音で意見を言い合う。上司風を吹かせるような人もいないので、みんながフラットな空気感の中で、チームプレイを実感できるはずです！ ╭━━━━━━━━━━━━━╮ 遊び心もサプライズも全力！ ╰━ｖ━━━━━━━━━━━╯ 「スタッフ自身が楽しむ」のがイビススタイルズの流儀！年2回の豪華なお弁当ウィークや本格的なアフタヌーンティーの開催、ときには工作大会やタオルアートで盛り上がることも！こうしたワクワクするイベントがチームの絆を深め、明るく前向きな職場を作っています♪ ＜当ホテルについて＞ 世界最大級のホテルグループ 「アコー」が展開する、2018年7月に開業したイビススタイルズ東京ベイ。最大の特徴は、明るくポップなデザインと親しみやすい雰囲気。落ち着いたビジネスホテルとは一線を画し、“楽しさ”や“彩り”を感じられる空間づくりにこだわっています。私たちが大切にしているのは、「インスパイア＆サプライズ」。 ゲストに感動を、スタッフに輝きを。カラフルでポップな空間で、あなたの調理師人生に新しい 彩りを加えてみませんか。

求めている人材 ＜応募条件＞ ・飲食・ホテル業界での調理経験3年以上、 または調理師免許をお持ちの方 ・調理師免許あれば尚可（なくても応募可） ＜こんな方を歓迎します＞ ・ただ黙々と作るだけの毎日に飽きた方 ・チームで意見を出し合って働きたい方 ・数字や管理など一歩先へ進みたい方 ・プライベート時間を大切にしたい方 ・孤独な作業ではなく仲間と笑いたい方 ・スピード感ある現場で腕を磨きたい方 ・自分のアイデアをメニューにしたい方

279-0013千葉県浦安市日の出２-１-１ イビススタイルズ東京ベイ 【交通手段】 交通・アクセス 新浦安駅から徒歩15分

月給25万円～32万円 給与詳細 基本給：月給 25万円 〜 32万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 経験・能力により要相談 【その他手当】 ＊交通費支給(月額上限：40,000円) ＊食事手当(月額：9,400円) ＊深夜勤務手当 ＊残業手当 ※賞与あり

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 21日 原則定時退社（残業1～2時間程度/月） シフトに準ずる 例）4:30~13:30(休憩60分) 例）7:00~16:00(休憩60分）

休日休暇 9日～10日／月 【年間休日】 115日 【その他休日】 ＊年次有給休暇 ＊慶弔休暇 ＊育児介護休業制度（実績有）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ＊各種社会保険完備 ＊食事手当(月額：9,400円) ＊交通費支給(月額上限：40,000円) ＊深夜勤務手当 ＊残業手当 ＊グループホテル割引制度あり (勤務開始6か月以降～) ＊サプライズイベントあり ＊勤続報奨金あり

試用期間あり 試用・研修期間：3か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 試用・研修期間の条件は、弊社規定に準ずる

• 主婦・主夫歓迎
• 早朝
• 中途入社50％以上
• 転勤なし
• 英語
• 管理職・マネジャー採用
• 午前
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 残業なし
• 有資格者歓迎
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 社割あり
• 原則定時退社
• ノルマなし
• 食事補助あり