焼肉店でのキッチンスタッフ(料理長候補)

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、製品開発（食品/飲料/たばこ） ⭐横浜駅から徒歩1分の人気焼肉店！ ⭐飲食未経験から料理長を目指せる！ ⭐創業70年の安定企業で長く働ける！ ⭐新店舗・海外展開など事業拡大中！ ☆。゜・。。・゜゜・。。・゜。★ 長年にわたり飲食店を運営してきた 安定した基盤がある一方で、 新しい店舗づくりや事業展開にも 積極的に取り組んでいます。 これからの成長を支える仲間を募集中！ ★。゜・。。・゜゜・。。・゜。☆ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ＜お仕事内容＞ 焼肉店での調理業務を中心に、 店舗運営・管理業務をお任せします！ ◆食材の仕込み ◆調理・盛り付け ◆メニュー考案 ◆スタッフの管理・育成 ◆店舗運営・管理 など まずは調理業務を中心に、 経験やスキルに応じて 少しずつ業務の幅を広げていきます。 スタッフのマネジメントや 店舗運営にも携わりながら、 将来的には料理長として 店舗を支える存在を目指せます！ 和食・居酒屋・洋食など、 これまでの経験ジャンルは問いません。 異なる業態で培った調理スキルや 知識も活かしていただけます◎ 慣れてきたら、料理やメニューについて 提案することも可能！ 自分の経験や知識を活かしながら、 お店づくりにも関われます。 新メニューや企画の提案など、 自分の発想を形にすることもできます◎ スタッフの意見も 店舗運営に反映されるため、 業務改善や店内づくりなど、 より良いお店にするための 意見を発信できます。 店長や上司との距離も近く、 意見や相談もしやすい環境です◎ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⏩頑張りをしっかり評価します！ ￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ⭐仕事への取り組みや成果を 評価につなげる仕組みを整備。 ⭐定期的に面談を行い、 仕事の振り返りや今後の目標について 相談できる機会も設けています。 経験を積んだ先には、 料理長として店舗の調理部門を 支えるポジションを目指せます！ さらに、店長やエリアマネージャーなど 店舗をまとめるポジションへの キャリアアップも可能です。 また、今後の新店舗出店や 海外での事業展開も計画しているため、 新しい環境で経験を積むチャンスもあります。 新店舗の立ち上げでは、 オープニングや店舗づくりに 関われる機会もあります◎ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⏩仕事を通して身につくスキル ￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ⭐お肉の知識・扱い方 ⭐食材の仕込み・目利き ⭐店舗運営・管理 ⭐メニューづくり ⭐出店開業ノウハウ など 焼肉店での調理経験を積みながら、 メニュー開発や仕入れ、 スタッフマネジメント、 店舗運営まで幅広く 経験することができます。 A5・A4ランクの横浜牛をはじめ、 普段なかなか扱わない高級食材や こだわりの料理に触れられるのも魅力◎ また、常連のお客様も多く、 直接「ありがとう」と 声をかけていただける機会もあります。 「調理経験を活かして働きたい」 「これから料理の腕を磨きたい」 「将来は店舗運営にも携わりたい」など、 それぞれの目標に合わせて 経験を積める環境です。

求めている人材 ✅未経験者歓迎 ✅経験者歓迎 ＜こんな方にピッタリ！＞ ■チームで働くのが好きな方 ■成長意欲を持って働きたい方 ■メニュー開発にも携わりたい方 ■スタッフの育成や マネジメントに興味がある方 ■将来的に料理長を目指したい方 ■焼肉が好き！という方 ・…━━━☆・…━━━☆・…━━━☆ ✨こんな経験も活かせます♪ 調理師、キッチンスタッフ、 焼肉店調理、レストラン キッチン、居酒屋調理…など ・…━━━☆・…━━━☆・…━━━☆

月給33万円～45万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 26万円 〜 38万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり7万円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 経験・スキルを考慮し決定 ⭐コンサルタントによる評価制度を導入 【給与例】 給与例 ⏩一般社員(入社2年目・24歳) 年収410万円 ＝月給30万円×12ヶ月＋賞与 ⏩店長(入社2年目・37歳) 年収540万円 ＝月給40万円×12ヶ月＋賞与 ⏩エリアマネージャー(入社5年目・42歳) 年収600万円 ＝月給45万円×12ヶ月＋賞与

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 ⏰シフト2交代制(実働8時間/休憩60分) ■15：00～00：00 ■13：00～22：00 『残業なし×完全週休2日制』 の働き方も選択OK！ ※月給27万円～

休日休暇 ✅月8日休み ✅夏季休暇3日以上 ✅正月休暇4日以上 ✅有給休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ✅交通費支給(上限2万円/月) ✅昇給あり ✅決算賞与あり ✅寮完備(家賃2万円/月) ✅各種研修制度あり ✅まかないあり ✅定年制度あり(65歳迄) ✅タクシー代規定支給(深夜勤務時)

試用期間なし

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 経験者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 深夜
• 長期休暇あり
• 第二新卒歓迎
• 寮・社宅あり
• 食事補助あり