料理長候補

仕事の内容 ▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼ 一人ひとりの成長と個性を大切にする環境 教育専門の部署による充実の教育制度で 飲食業界で成功するための知識とスキルを磨く ▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼ 2009年に東京都目黒区青葉台で最初の店舗を 開店して以来、国内外に106店舗を展開するまでに 成長した、飲食業界における注目のブランドです。 高品質な「大山どり」を使用したこだわりの焼き鳥と、 多様なメニューをリーズナブルな価格で提供し、 カジュアルで清潔感あふれる店内で、 女性客を中心に幅広いお客様に愛されています。 当社は「やきとり家すみれ」をフランチャイズとして 運営する神奈川総合企画。 マーケットのトレンドを正確に把握し、 成長事業への参入タイミングを戦略的に 判断してきました。 それにより「プロント」や「串カツ田中」 「牛角」などの人気ブランドのFC参入においても、 競争が激化する前に参入することができ、 希望エリアや勝算のある立地への出店を 可能にしてきました。 これは、当社の事業拡張と持続可能な成長の基盤です。 あなたも私たちと一緒に、持続可能な成長を 遂げる当社で、あなたの可能性を広げ、 飲食業界でのキャリアをより豊かなものにしませんか？ ≪お仕事内容≫ 料理長として調理業務～スタッフ管理を はじめとする店舗運営・管理業務をお任せします。 具体的には・・・ ●調理業務 ●スタッフのシフト管理、採用・教育 ●店舗の売上・原価管理 ●食材の品質管理、在庫管理 ●販促施策のプランニング、実施 ゆくゆくは多店舗管理・商品開発を また、後輩を育成するなどさまざまなチャレンジと キャリアアップができる環境です。 ■□～ここで働くポイント紹介！～□■! ◇★ 一人ひとりの成長と個性を大切にする！ ★◇ 当社は社員一人ひとりの成長を重視し、 個々の能力を引き出すためのサポートに注力しています。 社長自らが社員を深く理解し、成果が出にくい 社員であっても、根気強く成長をサポート。 個性や強みを活かすことで、社員のモチベーションを 向上させ、アイデアを自由に出し、主体的に行動できる あなた自身もこのような環境で成長し、自分の可能性を 広げ成長して頂きたいと考えています。 ◇★ 将来飲食業で成功するスキルが身につきます！ ★◇ 当社が提供する総合的なサポート体制はあなたが 飲食業界で成功するための強固な基盤を築く機会を提供。 ●SVによる臨店 スーパーバイザーによるPLや人件費などの 数値管理、売上を最大化させるための販売施策の 案など収益向上を目的とした毎月の臨店。 店舗運営をあらゆる面からサポートしています。 ●店長会議 エリアごとに全店長、社員が参加し開催。 実績、成功事例、今後の活動などの情報共有 と共に、毎回テーマを決め、ディスカッションや ワークショップなどを実施。 各店の取り組みを共有する場を設け、 店長の意欲・知識向上の機会を設けています。 ●メディア戦略サポート Googleビジネスプロフィールの運用について 実践を通じて学ぶ機会を設けています。 最新のデジタルマーケティングノウハウを身につけ、 ターゲットに響くコンテンツ作成と配信戦略を習得可能です。 単に業務知識を深めるだけではなく、実践を通じて 経験を積み上げる場、そして同時に相談し合える 信頼できる仲間を作る場ともなっています。 私たちと一緒に、あなたの可能性を最大限に引き出し、 飲食業界で輝く未来を築きませんか？ ◇★ 多様なキャリアプラン ★◇ 同じ社員であっても、働く目的や、 将来のなりたい姿は人それぞれ。 一人一人の希望を叶えることができる多様な キャリアパスをご用意しています。 ≪キャリアアップ例≫ ① 一般職 ② 副店長 ③ 店長・料理長 ④ マネージャー ⑤ 部長 ⑥ 購買・商品開発 ⑦ 物件開発 ⑧ 経営企画 ⑨ 営業本部長 上記にない役職もこれからどんどん増えていきます。 まだここにない未来を一緒に創っていきましょう！

応募資格 【対象となる方】 ●飲食店で正社員として勤務経験のある方(2年以上) 【求める人材】 ◎前向きに仕事に取り組める方 ◎人をよろこばせることが好きな方 ◎チームワークを大切にできる方 ◎アイデアをカタチにしながら働きたい方 ◎責任あるポジションで活躍したい方 ジャンルの垣根を越え、 沢山の方との出会いを大切に考えています。 経験に関係なく成果が給与に直結します！ 幅広い世代の方、誰にでもチャンスがあります！

職場環境 原則屋内禁煙

神奈川県川崎市川崎区小川町210-0023神奈川県川崎市川崎区小川町２−１３ダイシンタワー川崎1F・2F やきとり家 すみれ 川崎店 勤務先名 勤務先名: やきとり家 すみれ 川崎店 【交通手段】 交通手段 JR東海道本線 川崎駅より徒歩5分 JR南武線 川崎駅より徒歩6分

月給35万6200円～40万6200円 給与 月給 356,200円 ～ 406,200円 ※基本給・固定残業代の総額 固定残業代：あり 固定残業代 78,200円 ～ 89,200円 固定残業時間：32.49 時間 ※固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する ＜年収例＞ 料理長：勤続1年／月給35万円+賞与（年収500万円） 料理長：勤続3年／月給40万円+賞与（年収530万円） MG：勤続7年／月給53万円+賞与（年収716万円）

シフト制 勤務時間 平均所定労働時間：173時間/月 11:00～23:30（休憩1h） シフト制（実働8時間） 【シフト例】 ①11：00～21：00 ②13：00～22：00 ③14：30～23：30 就労期間：長期

休日休暇 週休2日制（月9日 ※シフト制） ※基本的に週2⽇お休みが取れるようにしています。 ■有給休暇 ■年末年始休暇 ■産前産後休暇 ■育児休暇 ※取得実績あり 他店の店長・社員との連携を取ることで、 お休みを調整し合っています。 子どもの運動会や参観日には積極参加！ また横浜を中心にした店舗展開なので ヘルプ体制も取りやすく、 各店情報交換しながら適正人員を揃えています。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 福利厚生 【安心して働ける環境が整っています】 ✅ 社会保険完備 ✅ 健康診断 ✅ インフルエンザ予防接種の補助 ✅ まかない付き 【頑張りがしっかり反映されます】 ✅ 年1回の昇給あり ✅ 賞与は年2回（6月・12月）※勤続1年以上 ✅ 子ども手当（1人につき月5,000円） ✅ 交通費全額支給 【引っ越し・移住もサポート】 ✅ 転居補助金制度あり（規定あり） 【ライフイベントも応援】 ✅ 結婚祝い金 ✅ 出産祝い金 【仲間と一緒に成長できる】 ✅ 表彰制度（日商達成・月商達成） ✅ 繁盛店視察 ✅ 全社員会議（年2回） ✅ 業績検討会 【人とのつながりができる職場】 ✅ 業態別勉強会 ✅ 懇親会

試用期間あり 本採用と条件が同じ ※試用期間3ヶ月

その他 アピールポイント *◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇* 鳥取県産大山どりを使用し、女性客に 配慮した店舗環境で美味しい焼き鳥と 最高の笑顔を！！国内外に70店舗以上の 女性に人気の注目焼き鳥チェーン *◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇* 2009年に東京都目黒区青葉台で 最初の店舗を開店して以来、 国内外に76店舗を展開するまでに 成長した、やきとり家 すみれ。 私たちのモットーは「笑顔」。これは、 ブランド名「すみれ」が「SMILE」、 つまり笑顔を象徴していることからも 分かります。お客様だけでなく、 スタッフも笑顔で働ける職場環境を重視し、 美味しい焼き鳥と共に、どこか温かみのある 「家」のような店舗作りを目指しています。 ≪こんな方が利用されます≫ 20～40代を中心に友人同士の飲み会、 会社帰りの食事、デート、家族での外食など、 様々な目的で選ばれています。 特に女性客が多いのも特徴です。 ≪こんなことが学べます≫ ●飲食業界で必要とされる専門知識 ●顧客満足を高める接客サービス ●店舗運営とマネジメントスキル ●マーケティングと販売促進戦略 ●衛生管理と品質コントロール ●チームワークとコミュニケーション能力 お客様を驚かせ、喜ばせるための創造的な プロセスに参加し、飲食業界でのキャリアを 一緒に築き上げましょう。 ☆★ 求職者の皆さまへ ★☆ この度は、当社の求人をご覧いただきありがとうございます。 面接ではあなたの夢、得意なこと、これまでのことなど、 ざっくばらんにお話ができたらと思っています。 お仕事No：【正社員/料理長候補】やきとり家 すみれ 川崎店 許可番号（人材派遣等）: null