医療法人山口平成会 レストラン 専門料理店(調理スタッフ 料理長)

【紹介案件】手作り調理にこだわる病院厨房で経験を活かす。役割分担が明確で負担も少なく腰を据えて長く働ける環境。栄養士と連携し患者様の健康を支えるやりがいを実感。 医療法人山口平成会｜レストラン・専門料理店（調理スタッフ・料理長） 山口県岩国市玖珂町11340番地 正社員 業務内容 医療法人山口平成会が運営する「山口平成病院」にて、入院患者様や介護施設の利用者様に提供する調理業務全般をお任せします。当院の大きな特徴は、既製品を極力使わずに食材から丁寧に作り上げる「手作り」へのこだわりです。 具体的な業務は、食材の下処理や仕込みから始まり、朝・昼・夕の三食の調理、盛り付け、配膳準備まで多岐にわたります。和食・洋食・中華に加え、季節を感じる行事食など年間を通して多彩な献立に携われるため、調理師としての技術を幅広く発揮できる環境です。 1日約900食を複数名のスタッフで分担して調理しており、一人の担当者に負担が偏ることはありません。管理栄養士と密に連携を図り、患者様一人ひとりの健康状態に合わせた安全で温かい食事を提供します。食後の片付けや厨房内の清掃、衛生管理も徹底し、チーム一丸となって食の安全を支えます。 ＜おすすめポイント＞ 病院食の枠を超え、出汁取りから行う本格的な調理に携われます。飲食店での経験を活かしながら、栄養バランスを考慮した専門的な知識が身につく環境です。役割分担が明確で負担の偏りが少なく、腰を据えて長く働けます。人々の健康を「食」で支える、社会貢献度の高い仕事に挑戦したい方を歓迎します。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 医療法人山口平成会｜レストラン・専門料理店（調理スタッフ・料理長） 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制

求める人物像 ※業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：BJT J2相当） Certification of BJT J2 and JLPT N1 is required. ◎調理師としての経験や技術を、安定した環境で活かしたい方 ◎チームで協力しながら、段取りよく仕事を進めることが好きな方 ◎既製品に頼らない「手づくりの調理」にやりがいを感じる方 ◎患者さん・利用者さんのことを考え、丁寧な仕事を大切にできる方 ◎無理のない働き方で、長く調理の仕事を続けていきたい方

〒山口県岩国市玖珂町11340番地 医療法人山口平成会 就業場所 山口県岩国市玖珂町11340番地 勤務先名 医療法人山口平成会

月給19万5000円～22万5000円 給与 月給：195,000円 〜 225,000円 固定残業：なし ※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※残業代別途全額支給 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） 試用期間 試用期間：なし

シフト制 就業時間 05:00:00〜18:00:00

休日 シフト制／月8日以上 夏季休暇 慶弔休暇 有給休暇 【備考】 ★4週8休制 ★年間休日110日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 昇給 賞与 【備考】 交通費規定支給（上限31,600円／月） 皆勤手当（月5,000円） 資格手当（最大月25,000円） 早出手当（1,000円／日） 年末年始手当 各種資格手当 交通費支給（31,600円） 退職金制度（勤続3年以上） 企業年金制度あり ＜職員向けサポート＞ 管理栄養士監修の職員食堂あり 外部福利厚生サービス利用可 （宿泊・スポーツ・リラクゼーション施設等の優待） インフルエンザワクチン接種補助（全額） 慶弔金制度 永年勤続表彰制度（10年・20年・30年） ※昇給：年1回 ※賞与：年2回（実績2ヶ月分） 加入保険 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり

試用期間なし

受動喫煙防止措置 屋内禁煙 勤務先本社所在地 山口県岩国市玖珂町11340番地山口平成病院 勤務先ウェブサイトURL https://yamaguchihp.jp/ 会社名 クックビズ株式会社 業種 人材派遣・人材紹介 代表者名 藪ノ 賢次 所在地 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 事業内容 有料職業紹介許可番号：27-ユ-300801 労働者派遣許可番号：派27-305539 電話番号 0120-509-912