新潟スポーツ公園内・カプリチョーザのキッチン社員

仕事内容 新潟スポーツ公園内レストハウスにあるカジュアルイタリアン「カプリチョーザ」でキッチン正社員を募集します。 ※現在営業中の店舗で、体制強化に伴う増員募集です。 ■働く環境について ランチタイムや休日は公園利用のファミリー層を中心に一定の来客があります。 ただし、調理手順やオペレーションが標準化されており、役割分担も明確なため、流れを覚えれば安定して対応できる環境です。 ■仕事内容（キッチン業務） ・仕込み（野菜カット・下準備） ・サラダ・ピザ・パスタなどの調理補助 ・盛り付け・提供準備 まずは簡単な作業からスタートし、業務フローに沿って少しずつ調理範囲を広げていきます。 ※マニュアル完備／ポジションごとに役割が明確化されています ■1日のイメージ ・開店前：仕込み・準備 ・ランチ帯：ピーク対応（チームで分担） ・アイドルタイム：仕込み・補充作業 ・ディナー：ピーク対応・締め作業 ※時間帯ごとに業務が整理されており、役割分担の中で動きます ■この職場の特徴 ・新潟スポーツ公園内のレストラン施設 ・家族連れ中心で安定した来客層 ・北海道発人気ブランド「CACAOCAT」併設 ・深夜営業なし（生活リズムが安定） ■ここで働くメリット ・調理の基礎から体系的に習得できる ・標準化されたオペレーションで未経験でも安心 ・一定の忙しさはあるが、仕組みの中で対応できる環境 ・将来的に調理長・店長などキャリアアップも可能 ■こんな方に向いています ・飲食の基礎スキルを身につけたい方 ・チームで協力しながら働きたい方 ・一定の忙しさのある現場でも前向きに取り組める方 ・安定した環境で長く働きたい方 ■キャリアについて 当社はイタリアン以外にも、カフェ・ベーカリー・中華など複数業態を展開しています。 希望や適性に応じて、将来的なステップアップや新店立ち上げに関わる機会もあります。

求めている人材 ■求める人物像 未経験の方も経験者の方も歓迎しています。 ■こんな方に向いています ・飲食の仕事にこれから挑戦したい方 ・調理スキルを基礎から身につけたい方 ・チームで協力しながら仕事を進められる方 ・一定の忙しさのある現場でも前向きに取り組める方 ・決まった手順やオペレーションの中で正確に仕事を進めたい方 ・地元・新潟で安定して長く働きたい方 ・将来的に調理長・店舗運営などにも興味がある方 ■職場について 現在は全員が同じ立ち上がり時期ではありませんが、 調理手順や役割分担が整理されており、未経験の方でも段階的に仕事を覚えられる環境です。 カプリチョーザとしての基準オペレーションのもと、落ち着いてスキルを身につけていけます。 年齢の条件と理由：あり（59歳以下の方（60歳定年制のため））

950-0932新潟県中央区長潟1026番地　新潟県スポーツ公園　レストハウス内 【正社員】カプリチョーザ新潟鳥屋野潟店 【交通手段】 交通・アクセス 新潟駅からバスで２０分、スポーツ公園前下車

月給19万1000円～26万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 18万1000円 〜 25万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり1万円（固定残業時間：1ヶ月あたり5時間 〜 7時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり172時間 ◆勤務時間／9：00～21：30 ※上記時間内で1日実働8時間のシフト制 ※1ヶ月の変形労働時間制 ※週40時間の勤務

休日休暇 ・月9日休み（※2月のみ8日） ・年間休日107日 ・年次有給休暇（6か月後に10日付与、以降法定通り） ・慶弔休暇 ・産前産後休暇／育児休暇（取得実績あり）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 無料駐車場あり 昇給あり（年1回） 賞与（年1回／業績による） 従業員割引…グループ運営の飲食店やホテルの割引など 慶弔見舞金制度 永年勤続表彰制度 定期健康診断 産休育休制度（実績あり）

試用期間あり 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 試用期間終了後に0円～5,000円の昇給あり

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• ランチタイム
• 主婦・主夫歓迎
• 60代も応募可
• フリーター歓迎
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 月平均残業時間20時間以内
• 職場見学可
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• まかないあり
• 面接1回
• 社割あり
• 第二新卒歓迎