結婚式場の洋食の調理師(66841)

仕事内容 京野菜などを用いた繊細なフレンチを提供「ヴォヤージュ ドゥ ルミエール 京都七条迎賓館」 京都駅から徒歩5分とアクセス便利な 『ヴォヤージュ ドゥ ルミエール 京都七条迎賓館』。 1928（昭和3）年に『旧鴻池銀行七条支店』として 建てられた洋館は、100年近くにわたって、 京都の街の変遷を見続けてきました。 リノベーションをした館内は、 洋館ならではの趣を活かしつつ、 自然のマテリアルを取り入れたチャペルや、 京都の伝統工芸と巧みに調和したバンケットなどが設けられ、 結婚式場としての設備も充実。 祝宴では、料理長と相談してアレンジもできる、 京野菜を用いたフレンチを堪能できます。 また、どんな些細な相談事にも気軽に応じてくれる プランナーの存在も魅力的です。 貸切できるので、好きなもので飾って、 ホームパーティーのようなひとときを過ごせる結婚式場です。 そんな「ヴォヤージュ ドゥ ルミエール 京都七条迎賓館」では、 洋食の調理師として一緒に働いてくださる方を募集しています。 【調理経験者優遇】 【洋食調理経験者活躍中】 【ホテルや結婚式場、レストラン等での洋食調理経験のある方優遇】 【仕事内容】 【結婚式場の洋食の調理師】 ヴォヤージュ ドゥ ルミエールのお料理には、京都の契約農家で栽培された旬の京野菜をはじめ、こだわりの食材をふんだんに使用しております。素材の持ち味を活かした親しみやすい味わいは、世代問わず好評です。ふたりの好きな食材やメニューなどを取り入れた、オリジナルコースもおすすめです。 【具体的には】 ・食材の準備、調理および盛り付け ・メニューの開発および改善に関するアイデア出しとチームとの協力 ・衛生管理基準と安全規則を厳守した調理エリアの維持 ・在庫管理および発注補助業務 ・イベントやパーティーでのケータリングサービスのサポート 料理を通じてお客様に喜びを提供し、チームと共に成長を目指す方を求めています。 多種多様な食材に触れ、多彩な調理方法を学べる環境です。 将来的にはメニュー考案などのより幅広い業務に携われるよう、経験を積んでいただけます。 ＼おすすめpoint！／ 【やりがい◎】旬の素材にこだわった四季折々のお料理でゲストの記憶に残る想い出の一品をお楽しみいただいております。 ふたりの想いを形にした世界に一つだけのフルオーダーメニュー。ベストなタイミングで運ばれ、パーティーに華を添えます。 ＜アクセス＞ JR京都駅又は地下鉄京都駅 各駅より徒歩5分

資格 洋食調理経験1年以上 【ヴォヤージュ ドゥ ルミエール 京都七条迎賓館より】 ・人を喜ばせるのが好き ・慣習に囚われず、自由な発想を大事にしたい ・チームで物事を成し遂げるのが好き ・フットワークが軽い などなど大歓迎です！ 是非、ご応募お待ちしております。 ご興味のある方は、下記応募フォームよりお気軽にお問い合わせください。 詳しくは、初回面談時に、諸条件などを面接担当者にご相談くださいませ。

京都府京都市下京区七条通新町西入夷之町704番地 ヴォヤージュ ドゥ ルミエール 京都七条迎賓館/株式会社光貴 勤務地備考 京都府京都市下京区七条通新町西入夷之町７０４番地

年俸308万円～420万円 給与 年俸制 308万円～420万円 （一律手当を含む） ※経験・能力を考慮して決定いたします ・固定残業：なし ・残業代別途支給 ・試用期間：なし 交通費：交通費支給 交通費支給あり※規定あり

変形労働時間制 勤務時間 総労働時間：1週あたり40時間 【シフト制】 実働時間（1日）:4時間～10時間（平均8時間） ・10時00分～19時00分 ・1か月単位の変形労働時間制 ・月所定労働時間173.3時間 ※土日祝日は婚礼に応じて早出・残業等あり ＜雇用期間＞ 雇用期間の定めなし

休日 ・週休2日（シフト制） ・年間休日:105日 ・有給休暇:10日 ※有給休暇(初年度6ヶ月目10日付与、その後継続年数に応じて付与) 時間単位有給休暇 休暇制度:夏季休暇、産前・産後休暇、育児休暇、介護休暇 備考:特別休暇(弔事、結婚、出産、子の看護など) など

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 従業員持株会 ・慶弔見舞金制度 ・社宅制度 ・退職金制度 ・永年勤続表彰 ・契約保養施設 ・企業主導型保育園など

試用期間なし

その他 職場見学可 【ブランド名】 ケイアイティーサービス 【事業内容】 ホテルブライダル飲食専門の人材派遣紹介 この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：株式会社ケイアイティーサービス 所在地：大阪府大阪市西区西本町1-9-18-5F 【紹介先企業】 会社名：ヴォヤージュ ドゥ ルミエール 京都七条迎賓館/株式会社光貴 所在地：京都府京都市下京区七条通新町西入夷之町704番地

• 学歴不問
• 職場見学可
• 交通費支給