結婚式場の調理師・調理スタッフ・婚礼フレンチ/N136493

仕事内容: ＜リゾート結婚式場の調理スタッフ＞ 沖縄県島尻郡八重瀬町にある、海と緑を望むリゾートウェディング施設で、フレンチ・モダンジャパニーズを中心とした婚礼料理の調理を担当します。 【主な業務】 ・婚礼料理の仕込み、調理、盛り付け ・食材の仕入れ、在庫・衛生管理 ・披露宴での料理提供やライブ調理への対応 ・季節やイベントに合わせたメニュー開発の提案 ・経験に応じた宴会プランの企画、運営業務 ◎沖縄の食材を活かした婚礼コース料理！ 沖縄県産和牛や琉球野菜、新鮮な魚介類など、地元食材を取り入れたフレンチを提供しています。 食材の仕込みから火入れ、盛り付けまで、一皿一皿の品質を大切にした料理づくりが特徴です。 また、披露宴ではテラスで肉や野菜を焼き上げるグリルショーなど、ゲストの目の前で料理を仕上げる演出も行っています。 サービススタッフやパティシエとも連携しながら、新郎新婦やゲストの記憶に残る料理を提供します。 【施設概要】 沖縄本島南部の高台に位置し、水平線と豊かな緑を一望できるリゾートウェディング施設です。 土日祝日は1日最大2組の結婚式に対応し、少人数のプライベートウェディングを中心に提供しています。 館内には着席36名・28名のダイニングのほか、最大50名のラウンジパーティー会場を備えています。 グリルショーやデザートビュッフェなど、料理を演出として楽しめるスタイルも特徴です。

求める人材: ■応募資格 ・高卒以上 【必須】 ・調理実務経験がある方（目安：3年以上） 【歓迎】 ・調理師免許をお持ちの方 ・フレンチ、イタリアン、洋食などの調理経験がある方 ・ホテルやレストラン、結婚式場などでの調理経験がある方 ・婚礼料理に携わりたい方

月給27万円～38万5000円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥270,000 〜 ￥385,000は1か月当たりの固定残業代￥48,000（30時間相当分）を含む。30時間を超える残業代は追加で支給する。 月給：270,000円〜385,000円

固定時間制 勤務時間・曜日: ■勤務時間： フレックスタイム制（コアタイムなし） ※1日の標準労働時間：8時間程度 ■休憩：60分ほか ※勤務時間による

休暇・休日: ■休日：週休2日制（公休：月9日） ・通年休日：年間5日 ・年間休日：113日 【年間総休日数：最大130日】 ・年間休日113日＋各種休暇17日 【各種休暇17日の内訳】 ・シーズンフリー休暇：5日 ・会社指定休暇：2日 ・年次有給休暇：10日 ※入社半年後に付与 ※100％取得義務あり ■その他休暇 ・リフレッシュ休暇 ※勤続3年ごとに30日間を連続または分割で取得可能 ・生理休暇 ・特別休暇（慶弔・介護・裁判員・ドナーほか） ・産前産後休業 ・育児休業 ・介護休業

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 【社会保険・健康支援】 ◎社会保険完備 ◎団体生命保険制度 ◎健康保険組合※各種費用補助、保養所、カウンセリングなど ◎確定拠出年金制度※企業型DC 【給与・資産形成・生活支援】 ◎慶弔見舞金制度 ◎インセンティブ制度 ◎譲渡制限付株式報酬制度 ◎食事補助※店舗により異なります ◎社員割引販売 【勤務・キャリア支援】 ◎全国型勤務制度 ◎勤務エリア限定制度 ◎新規事業提案制度 ◎副業制度※規程・審査あり ◎定年制度※満65歳 【研修・評価・表彰制度】 ◎社員総会 ◎年間MVP表彰 ◎社内コンテストによるキッチン・サービス部門の優秀スタッフ表彰制度 ◎料理コンクール参加支援制度 ◎ソムリエ資格取得支援制度 ◎勤続10周年記念旅行 【育児・介護・両立支援】 ◎休職制度 ◎短時間勤務制度 ◎母性健康管理制度 ◎ベビーシッター補助制度※規程・審査あり 【社員向け優待・各種サポート】 ◎自社婚礼費用後払い制度 ◎提携サービス利用（旅行・映画・引越し・不動産・英会話など）

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【応募の方法】 <選考ステップ> 応募→書類選考→面接（1～2回）→内定 応募から内定まで約1～3週間 ✅ 入社日はご相談可能です ✅ ご不明点がございましたらお気軽にご相談ください ●沖縄リゾートウェディングの婚礼調理● 「調理職」に特化したキャリアアドバイザーが転職をサポートします！ 月給27万円以上・年間総休日は最大130日。 1日最大2組の結婚式で、コース料理から披露宴中のライブ調理まで担当します。 「婚礼料理に挑戦したい」 「休日や給与など条件も重視したい」 そういったご希望など、お気軽にご相談ください！ ------------------------------------------------------ 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ■ 〒060-0053 北海道札幌市中央区南3条東2-1 サンシャインビル201 ■ TEL：011-218-2197 ■ FAX: 011-218-2198 ■ 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 札幌商工会議所 ------------------------------------------------------ 5137 雇用形態: 正社員 給与: 270,000円 - 385,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間