サービスマンが輝ける蕎麦居酒屋の店長候補

仕事内容 ＼自分の強みでお店に貢献する楽しさを／ ★月給28万～42.5万のスタート ★入社半年で店長昇格の実績あり ★海外展開・新事業への参画チャンスも ∇店舗運営・ マネジメント業務をお任せします！ 店舗運営の核となる 業務全般をお任せします。 単なるオペレーション業務だけでなく、 販促企画や計数管理など、 経営者視点でのスキルが身につく環境です。 小さいお店だからこそお客様との距離が近く、 将来の自分のお店をイメージして 個性を活かした働き方ができます。 現場の意見を取り入れ、「お客様に喜んでもらうための工夫」を 即座に実行できるのが当社の強みです。 【具体的な業務内容】 ・ホールでの接客やオーダー、提供 ・キッチンでの調理や仕込み、盛り付け ・アルバイトスタッフの採用、 教育、シフト管理 ・売上管理や在庫管理、発注業務 ・新メニューの考案、開発 ・販売促進キャンペーンの企画・実行 ＜配属店舗の特徴＞ ・肉蕎麦トムラウシ（市ケ谷・田町）、瑠灯（虎ノ門） こだわりの肉蕎麦と 夜は酒場として賑わう、活気ある店舗です。

必要資格・経験 ＜歓迎＞ ・飲食店での実務経験がある方 （アルバイト経験でも可） ・店長やリーダー、マネジメントの経験がある方 ・調理師免許をお持ちの方 ・将来的に独立を目指している方 ・英語や中国語などの語学力を活かしたい方 ※18歳未満の方は22時までの勤務となります。

〒108-0014東京都港区芝5-33-11田町タワー1F 株式会社trotto 肉蕎麦トムラウシ 田町 勤務地 〒108-0014 東京都港区芝5-33-11田町タワー1F 【交通手段】 最寄駅 三田駅 交通アクセス 都営浅草線・三田線「三田駅」より徒歩約2分

月給28万176円～42万5007円 給与 月給 280,176円～425,007円 ※固定残業代：49,913円～75,720円（30時間分） 上記は残業発生の有無にかかわらず支給します ※給与額に固定残業代を含みます 固定残業代を除いた金額：230,263円～349,287円 ※固定残業時間超過分の労働については別途残業代を支給します ・昇給あり年２回、実績等を考慮の上、面談にて （随時評価・業績による） ・賞与あり：業績賞与 ＜その他手当＞ ・住宅手当 （規定あり／勤務地に合わせて引っ越す場合、最大2年間） ・子供手当 ・資格手当 （ソムリエ、日本酒検定等） ・交通費支給

シフト制 勤務時間 10:00～23:00（実働8時間） ※残業時間：月平均11～20時間 ✓終電考慮 シフト調整による時短勤務相談可

休日休暇 ・週休2日制（シフト制） ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・連続休暇（5日以上の取得も相談可）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 福利厚生 ・交通費支給 ・住宅手当（規定あり） ・子供手当 ・資格取得支援制度 ・独立支援制度 ・制服貸与 ・まかないあり ・髪型・髪色自由 ・ひげやピアス・ネイルOK （清潔感があれば可） ・社員割引あり ・研修制度あり 加入保険 社会保険完備 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金保険

試用期間あり ※経験を考慮し決定いたします。最大3ヶ月

雇用形態 正社員 試用期間 ・試用期間中の給与条件 時給1,300円 ※所定労働時間超過分の労働については別途残業代を支給します ※経験を考慮し決定いたします。 最大3ヶ月 契約期間 期間の定めなし 備考 【飲食店スタッフの経験も歓迎】 〇日本料理店での経験 ・和食料理店の調理経験 ・そば屋やうどん専門店での経験 ・高級料理店での調理経験 〇レストラン（洋食、和食他）での店長、料理長経験 ・洗い場での皿洗い経験 ・食器洗浄での洗い場スタッフ ・飲食店での皿洗いや洗浄 〇こんなお店での経験もOK ・洋食、フレンチ、創作和食店での接客調理経験 ・中華、韓国料理の調理経験 〇こんな立場の経験も歓迎 ・店長の経験 ・料理長の経験 ・飲食店のマネジメント経験 【資格をお持ちの方もぜひ】 〇こんな経験も役立ちます♪ ・フードコーディネーターの経験 ・学校給食や社員食堂での勤務経験 ・栄養士経験 ※ハローワークでお探しの方も 当サイトからご応募可能です

• 賞与あり
• 第二新卒歓迎