体験型レストランのキッチンスタッフ|WAGYUMAFIA

仕事内容 ════════════════════ 体┃験┃型┃レ┃ス┃ト┃ラ┃ン┃ ━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛ ✊ニッポンの和牛を世界へ！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ただ美味しいだけじゃない。 “記憶に残る体験”を届けるレストラン それが、WAGYUMAFIA ULTRAです。 日本の食文化を、 料理・空間・接客すべてで表現する。 その“料理”を担う キッチンスタッフを募集❗（20代大活躍！） すごい経験がなくてもいいんです！個性が大事！ 「これから調理のスキルをちゃんと身につけたい」 そんな気持ちを、私たちは歓迎します。 ════════════════════ ⭐具体的なお仕事 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅仕込み・下処理 ✅調理・火入れ ✅盛り付け・提供準備 ✅ライブ感ある調理演出 ✅食材・品質管理 ✅キッチン内の清掃・衛生管理 など WAGYUMAFIA ULTRAのキッチンは、 料理を“作業”としてこなす場所ではありません。 音、香り、火の入れ方、盛り付け。 そのすべてが、 お客様の記憶に残る「体験」の一部です。 目の前で行われる調理や、 空間と一体になったライブ感を通して、 料理そのものがメッセージになります。 最初から高度な技術は求めません。 基礎から学びながら、 “魅せる料理”を表現できる料理人へ、 少しずつ成長していける環境です✨ ⭐どうやって成長できる？ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ WAGYUMAFIA ULTRAでは、 「いきなり一流」を求めることはありません。 現場で経験を積みながら、 少しずつ自分の強みを見つけていく。 そんな成長の仕方を大切にしています。 ✅最初の1〜2ヶ月 基本的な動きや考え方を、 先輩のサポートのもとで身につけます。 ✅3〜6ヶ月 仕事の流れが見えはじめ、 自分なりの工夫や提案にも挑戦できるようになります。 ✅半年〜1年 WAGYUMAFIA ULTRAならではの “体験づくり”や役割に関わる機会も増えていきます。 ✅1年以降 希望や適性に応じて、 育成・運営・企画などへのチャレンジも可能です。 体験づくりは、 最初から完成されたアイデアではなく、 現場の中から自然に生まれることも多いもの。 年次や経験に関係なく、 「やってみたい」と手を挙げた人が 前に出られる文化があります。 料理を通して、 自分の感性や表現力を 少しずつ形にしていきます。 *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:**:;:*:;:* ✨Cooking as Expression ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ WAGYUMAFIAが考える料理は、 レシピを正確に再現することではありません。 素材と向き合い、 どう火を入れ、どう見せ、 どう“体験”として届けるかを考えること。 料理は、 味だけでなく、音や香り、動きまで含めた ひとつの「表現」だと考えています。 ⭐ 料理が好き ⭐ 手を動かすことに没頭できる ⭐ 目の前の人を驚かせたい そんなあなたの感性やスタイルを、 料理を通して磨いていける場所です。 飲食未経験からスタートした20代や、 他業態出身のメンバーも活躍中✨ 基礎から学びながら、 “魅せる料理”を自分の武器にできます。 ⭐コミュニケーションについて ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 海外からのゲストが来店されることもあります。 難しい対応はありませんが、 料理や空間を通して、 自然なやり取りが生まれる場面もあります。 語学力よりも、 相手を思いやる姿勢や 場の空気を大切にしています。 *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:**:;:*:;:* ⸜⸜ ✦WAGYUMAFIAとは✦ ⸝⸝ WAGYUMAFIAは、 「ニッポンの和牛を世界へ！」 というビジョンのもと生まれた 食のエンターテイメント集団です。 会員制レストラン、海外イベントなど、 枠にとらわれない挑戦を続けてきました。 「マフィア」という名前から 怖そうに見えるかもしれませんが、 上下関係や厳しさを意味するものではありません。 それは、 本気で良いものをつくる仲間でありたい という意思表明です。 WAGYUMAFIA ULTRAは、 その想いを集約した旗艦店。 完成された人が集まる場所ではなく、 これから伸びたい20代が、 本気で挑戦できる場所です。 新しい一歩を踏み出したいあなたと、 ここで出会えることを楽しみにしています。 是非、 あなたの力を貸してくれませんか❗ *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:**:;:*:;:*

求めている人材 ⭐幅広い20代スタッフが活躍中！未経験歓迎⭐ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 下記のような方は大歓迎！ ◆料理が好きで、 手を動かすことに楽しさを感じる方 ◆体験型レストランならではの、 “魅せる料理”に興味がある方 ◆決まった作業だけでなく、 料理で表現することを学びたい方 ◆飲食業界での調理経験をお持ちの方 ※未経験の方もOKです ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨～こんな方！ぜひご応募ください～✨ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅「ニッポンの和牛を世界へ」という想いに共感できる ✅“食”と“エンタメ”を掛け合わせた仕事にワクワクする ✅料理で人を驚かせたり、喜ばせたりするのが好き ✅ライブ感のある現場で働いてみたい ✅チームでひとつの空間をつくることにやりがいを感じる ✅若いうちに、料理をちゃんとしたスキルとして身につけたい ・…━━━☆・…━━━☆・…━━━☆ ✅経験者歓迎 ✅学歴不問 ✅第二新卒歓迎 ✅男性活躍中 ✅女性活躍中 ・…━━━☆・…━━━☆・…━━━☆

職場環境 心地よい音楽とライブ感ある空間で、 活気はありつつもピリピリしない職場です⭐ 仕込みから調理までチームで支え合いながら、 最初から完璧を求めることはありません。 先輩のサポートのもと、 20代のうちに将来につながる 調理スキルを少しずつ身につけられます✨ 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

107-0052東京都港区赤坂5-4-15 WAGYUMAFIA ULTRA 【交通手段】 交通・アクセス 東京メトロ千代田線「赤坂」駅徒歩1分

月給35万円～50万円 給与詳細 基本給：月給 35万円 〜 50万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ⭐月給35万円以上 ┗飲食経験の浅い方（当社規定） ⭐月給40万円～50万円 ┗一定の飲食経験をお持ちの方 （当社規定） 【昇給】 昇給制度あり 【給与例】 給与例 【想定年収】 4,200,000円～6,000,000円

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 23日 シフト制 ⏰10:00~24:00 （実働8時間、休憩1時間）

休日休暇 ✅月8日休（シフト制） ✅年末年始休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ✨交通費支給(会社規定あり) ✨まかないあり ✨制服貸与 ✨昇給あり

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 試用期間は3ヶ月で、その間の雇用形態も正社員です。 試用期間中の給与はご経験・スキル・現在の年収を考慮して決定いたします。 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 25万円 〜 35万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• フリーター歓迎
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 転勤なし
• 経験不問
• 英語
• 未経験者歓迎
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 午前
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 夕方
• オープニングスタッフ
• インセンティブあり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 深夜
• 長期休暇あり
• 中国語
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 固定給35万円以上
• 髪型・髪色自由