【料理長候補】クライアント施設内レストラン イタリアンシェフ/料理人

企業名 グリーンホスピタリティフードサービス株式会社 求人名 【料理長候補】クライアント施設内レストラン 仕事の内容 クライアント様より運営を受託している福利厚生施設内のフレンチ・イタリアン・鉄板料理等の洋食レストランのレストランの料理長候補としてとして、調理をはじめとしたマネジメント業務全般（メニュー考案、調理場 スタッフへの教育・指導・シフト管理等）を担っていただきます。 そのほか、VIP宴会などのご対応（メニュー考案、調理、お客様対応等）もお任せいたします。 【営業日】火～日曜日※月曜日：定休日【提供料理】洋食（フレンチ・イタリアン・鉄板料理）、パーティー・ご宴会、コースメニュー、お弁当【営業時間】ランチ11:00～14:30/ティータイム14:00～17:00/ディナー17:00～22:00 募集職種 【料理長候補】クライアント施設内レストラン

必要な経験・能力等 【必須】ホテルもしくはレストラン等における洋食調理（イタリアンもしくはフレンチ）ならびに調理責任者のご経験 【歓迎】パーティー（宴会）料理やコース料理等の提供のご経験 【当社について】グリーンハウスはグループならではの総合力と各事業の専門性を最大限に活かし、健やかな食事、きめ細やかなサービスを幅広くご提供。オフィス、学校、工場、病院やシルバー施設における食事の提供を行うコントラクトフードサービス事業や「とんかつ新宿さぼてん」を始めとする様々なシーンにご利用いただける多彩な専門店を展開するレストラン・デリカ事業などを創造。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 専修学校 語学力： 資格：

配属先情報 料理長1名、副料理長１名、調理スタッフ３名、ホールマネージャー1名、 ホールマネージャー（サブ）1名、ホールスタッフ6名

愛知県稲沢市下津北山1-16-4 グリーンホスピタリティフードサービス株式会社 予定勤務地 愛知県稲沢市 勤務地 勤務地① 事業所名： 所在地：愛知県 稲沢市 下津北山1-16-4 最寄駅：JR 東海道本線 稲沢駅 徒歩3分 喫煙環境：敷地内禁煙（屋内喫煙可能場所あり） 備考：（変更の範囲）将来的にはグリーンハウスグループの他拠点に異動となる可能性もあります。 転勤：当面無

月給30万円～35万円 想定年収 450万円～517万円 雇用形態 正社員 期間の定め：無 賃金形態 形態：月給制 備考：月給￥300,000～ 基本給￥251,500～ 固定残業代￥48,500～を含む/月 ■賞与実績:あり（7月・12月） 諸手当：通勤手当（会社規定に基づき支給）、残業手当（固定残業代制 超過分別途支給） 試用期間 有 期間：3ヶ月 備考：変更無

変形労働時間制 就業時間 （1日あたり所定労働時間08時間） 休憩：60分 残業：有 備考：固定残業代の相当時間：25.0時間/月

休日 休日：122日 （内訳） 月曜 その他（平日） 有給休暇：有（10日～）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 制度、設備 時短制度 （全従業員利用可） 出産・育児支援制度 （全従業員利用可） 資格取得支援制度 （全従業員利用可） 研修支援制度 （全従業員利用可） 継続雇用制度(再雇用) （全従業員利用可） その他制度 退職金：無 社会保険：健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 寮・社宅：有 その他制度：昇給あり 賞与2回 グループレストラン割引（10%） グループ保険制度 ライフプラン支援金

試用期間あり 試用期間3ヶ月。

採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェント リクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報 事業内容：◆コントラクトフードサービス業◆専門レストランの経営◆業務用食資材の販売◆コンサルティング事業【店舗数】2900店以上 設立：2010年01月 代表者：代表取締役社長 角野 公則 従業員数：10,570人 資本金：10百万円 株式公開：非公開 本社所在地：〒163-1477 東京都新宿区 西新宿３－２０－２ 東京オペラシティタワー１７階 本社以外の事業所：◆グリーンハウス◆グリーンヘルスケアサービス◆グリーンハウスフーズ◆グリーンホスピタリティマネジメント 関連会社：◆グリーンハウス◆グリーンヘルスケアサービス◆グリーンハウスフーズ◆グリーンホスピタリティマネジメント その他備考・企業からのフリーコメント：◇グリーンハウスグループは、『人に喜ばれてこそ会社は発展する』の社是の精神を会社創業の原点とし、78年以上に渡り、多くの人に喜ばれる食とホスピタリティの事業を創造してまいりました。◇現在では、国内外に2900店以上の運営先を預かる、総合ホスピタリティ企業に成長し、日本と北米で1300万人以上のユーザーが利用する最先端の食事管理・ダイエットアプリ、「あすけん」の開発など、食と健康に関わるビジネスのフロントランナーとしてのご評価を頂いております。近年、ホスピタリティ産業は、アジアを中心にグローバル化やデジタル化の目覚ましい発展とともに、高齢化社会の中で健康への関心がますます高まっています。これからの日本の健康寿命の延伸や医療費抑制を考える上で最も重要なファクターである「食」において、「安全」かつ「健康」な「食」の提供に努めることは、日本の将来の礎を築くことであり、私たち「食」に携わる者の使命であると考えております。◇当社は、会社創業の原点である社是の精神に立ち返り、お客様との接点を最も大切に、美味しく、健康的で、温かみのある、安全な食とホスピタリティのご提案を通し、喜びを世界に広げる「食を通した健康貢献企業」として、グローバルな成長を目指してまいります。 決算情報：決算期 売上高 非公開 経常利益 非公開 ※決済単位：単体

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