調理スタッフ 料理長 株式会社利久 町田市

利久の「牛たん」とパンが出会うベーカリー。15時終業で叶えるパン職人の誇りと私生活の充実。オールスクラッチの技と一流の素材で、あなたの「作りたい」を形にできる。 調理スタッフ・料理長／株式会社利久／町田市 東京都町田市小山町612-1 正社員 業務内容 宮城・仙台の食文化を牽引する『利久』がプロデュースする『希望の丘ベーカリー タパン』で、パン作りの全工程を自社で行う「オールスクラッチ製法」にこだわったブーランジェ（製パンスタッフ）を募集します。 私たちの自慢は、利久の強みを活かした「ここでしか作れないパン」です。2022年にカレーパングランプリ金賞を受賞した『牛たんカレーパン』をはじめ、自社工場直送のソーセージや特製ずんだ餡など、一級品の素材を惜しみなく使用できるのは当社ならではの特権です。 具体的な業務は、粉の配合から始まる生地作り、成形、そして窯での焼成まで多岐にわたります。クロワッサンの生地を丁寧に織り込む作業一つとっても、効率だけを追うのではなく、「どうすればもっと美味しくなるか」を全員で追求する、パン作りにどこまでも誠実な現場です。 常時100種類以上のラインナップを揃えるため、日々多くのパンに触れ、技術を磨くことができます。 また、新商品の開発には、キャリアを問わず全員が参加します。毎月10品ほど誕生する新メニューは、スタッフの「これを作ってみたい」という純粋な好奇心から生まれます。自分が考案したパンが店頭に並び、お客様が手に取る瞬間を間近で見られることは、職人にとって最大の喜びとなるはずです。 安定した母体のもと、クリエイティブな挑戦ができる「製パン・ブーランジェ」として、あなたの技術を昇華させてください。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 調理スタッフ・料理長／株式会社利久／町田市 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 飲食店経営

求める人物像 ※業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：BJT J2相当） Certification of BJT J2 and JLPT N1 is required. ◎丁寧な製パン技術を身につけたい方 ◎自身のアイデアや意見を存分に反映したパン作りを行いたい方 ◎企業の方針や地元を大切にする姿勢に共感いただける方 ◎確固たるブランド力を持つ企業で活躍したい方 ◎腰を落ち着けて働ける環境をお探しの方 ◎プライベートとのメリハリを大切にしたい方

〒194-0212東京都町田市小山町612-1 株式会社利久 就業場所 東京都町田市小山町612-1 勤務先名 株式会社利久

月給23万円～33万円 給与 月給：230,000円 〜 330,000円 固定残業：なし ◎昇給年1回 ◎賞与年2回 ＜給与例＞ 店長／月給31万円～43万円 ※試用期間最長3ヶ月あり（給与変動なし。期間中は提示月給を想定勤務時間で割返し、時給換算にて支給します） 試用期間 試用期間：なし

シフト制 就業時間 06:00:00～15:00:00

休日 有給休暇 週休2日制 【備考】 週休2日制（月8～9日休み／シフト制） ※連休取得も可能 結婚休暇 育児休暇 出産休暇 介護休暇 産休・育休制度（男性の取得実績あり）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 通勤手当 交通費支給 待遇・福利厚生 交通費支給 住宅手当 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 役職手当 昇給 残業手当 賞与 食事補助 【備考】 昇給 賞与 交通費支給 役職手当 残業手当 住宅手当 食事補助 地域手当 その他手当あり 慶弔見舞金 退職金制度 ※昇給年1回 ※賞与年2回 加入保険 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり

試用期間なし

受動喫煙防止措置 屋内禁煙 勤務先ウェブサイトURL http://www.rikyu-gyutan.co.jp/ 会社名 クックビズ株式会社 業種 人材派遣・人材紹介 代表者名 藪ノ 賢次 所在地 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 事業内容 有料職業紹介許可番号：27-ユ-300801 労働者派遣許可番号：派27-305539 電話番号 0120-509-912